Масло тыквы при боли в суставах

Мало кто знает, что тыква отлично лечит суставы. Предлагаем вам подборку рецептов, которые точно помогут вам в исцелении от суставных болей!

Подагра тыкву не любит

300 г. мякоти тыквы

Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и запечь в духовке.

Употреблять по 30 г. 3 раза в день за 20 минут до еды в течение 1 месяца.

100 г. мякоти тыквы

Мякоть тыквы натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.

Полученную кашицу выложить на 2 слоя марли, приложить к больному суставу, укутать и оставить на ночь.

Утром вымыть сустав теплой водой без мыла.

Остеохондроз и воспаление суставов

200 г. черешков тыквы

Черешки натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить на ночь, после чего процедить и принимать по 250 мл утром до еды и вечером перед сном при остеохондрозе.

Курс лечения составляет 5 дней.

30 мл тыквенного масла

1 г. порошка бодяги

Сырье перемешать и втереть полученную массу в больной сустав с наружной стороны, после чего укутать шерстяной тканью и оставить на несколько часов.

Использовать как обезболивающее средство при артралгиях.

100 мл тыквенного масла

40 мл кунжутного масла

5 г. измельченных листьев мяты

Листья мяты выложить в бутылку из темного стекла, залить смесью масел и настаивать в течение 1 недели, периодически взбалтывая.

Лекарство процедить и применять для растирания спины и суставов при радикулите и остеохондрозе.

40 мл тыквенного масла

20 г. порошка травы полыни

Сырье соединить и нагревать на пару в течение 1,5 часа, после чего настаивать двое суток. Лекарство процедить и втирать в суставы при артралгиях.

Хранить средство в холодильнике. Перед применением отмерять необходимое количество смеси и нагревать до температуры 36–37 °C.

120 мл тыквенного масла

40–50 г. медицинской глины

Сырье перемешать до получения кашицы.

Полученное лекарство круговыми движениями втереть в больной сустав, после чего укутать и оставить на 2 часа.

Смесь смыть теплой водой и снова укутать сустав.

Использовать средство при воспалении коленных, локтевых и кистевых суставов.

1 л тыквенного масла

15 г. свежей травы чистотела

Траву чистотела тщательно размять, выложить в бутылку из темного стекла, залить тыквенным маслом и настаивать в темном месте в течение 2 недель.

Лекарство процедить и использовать для массажа и натирания при воспалении суставов.

10 мл тыквенного масла

6–7 г. растертого чеснока

Сырье тщательно перемешать и втирать в пораженные суставы при болях.

Использовать 2 раза в день.

Это важно: данное лекарство способствует улучшению обменных процессов в мягких тканях суставов.

тыквенное масло

10 г. измельченных черешков тыквы

Черешки тыквы залить кипятком и держать на слабом огне 10–15 минут, затем настаивать 30 минут и процедить.

Принимать по 20–30 мл 3 раза в день за 20 минут до еды при подагре и остеохондрозе.

Курс лечения — 1–2 недели.

Это важно: каждый день рекомендуется делать свежий отвар.

200 мл тыквенного масла

6 г. травы чистотела

0 г. цветков календулы

10 г. травы полыни

10 г. сосновых почек

10 г. цветков ромашки

10 г. травы чабреца

10 г. травы тысячелистника

10 г. травы зверобоя

10 г. травы мяты

Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 20 г. полученного сбора залить тыквенным маслом и держать на пару в течение 6 часов.

Полученный состав процедить, охладить и хранить в темном месте.

Использовать средство для натирания суставов и спины при артритах и остеохондрозе.

100 мл тыквенного масла

Масло налить в стеклянную емкость, поместить в кастрюлю с горячей водой и нагреть до температуры 38–39 °C.

Использовать для массажа пораженных суставов при подагре и артритах.

Это важно: если заболевание обусловлено отложением солей, данную процедуру рекомендуется совмещать с приемом небольшого количества тыквенного масла.

7 г. черешков тыквы

10 г. семян тыквы

7 г. травы крапивы

Растительное сырье истолочь и тщательно перемешать. 7 г полученного сбора залить кипятком и настаивать 20 минут, после чего процедить.

Принимать по 15 мл 2–3 раза в день в период обострения артрита.

10 г. черешков тыквы

10 г. корней лопуха

Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и держать на пару 15–20 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 3–4 раза в день при обострении артрита.

10 г. цветков тыквы

10 г. цветков ромашки

10 г. черешков тыквы

Растительное сырье истолочь и тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать в течение 30 минут, после чего процедить.

Принимать по 15–20 мл 3 раза в день при обострении артрита.

5 г. молотых черешков тыквы

3–4 г. листьев черной смородины

Растительное сырье соединить, залить кипятком и настаивать в течение 20 минут, затем процедить.

Принимать по 250 мл 2–3 раза в день при суставных болях.

Это важно: курс лечения составляет 2 недели.

10 г. молотых черешков тыквы

10 г. измельченной травы череды

Растительное сырье тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать 30–40 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 4–5 раз в день при артралгиях.

Это важно: более концентрированный настой можно использовать для натирания больных суставов.

10 г. черешков тыквы

10 г. хвои сосны

Растительное сырье измельчить с помощью кофемолки. 10 г. полученного сбора залить кипятком и держать на слабом огне 20–30 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 3 раза в день при артралгиях.

Рекомендации

При заболеваниях суставов необходимо ограничить количество поваренной соли в рационе. Также для лечения и профилактики заболеваний суставов следует исключить из рациона сахар. Его можно заменить сухофруктами и медом.

Рекомендуется регулярное употребление молочных продуктов — творога и ряженки.

В блюда нужно добавлять небольшое количество куркумы и имбиря. Однако специи нельзя использовать при заболеваниях пищеварительного тракта.

Тыква для суставов

Причиной болей в суставах могут быть различные патологии — ревматические, опухолевые, обменные, острые инфекционные, системные и эндокринные. Поэтому ошибочно полагать, что артралгия (суставная боль) обязательно обусловлена артритом. Неприятные ощущения появляются в результате раздражения нервных окончаний кристаллами солей (уратами калия и натрия), токсинами, аллергенами и другими факторами. В большинстве случаев артралгия указывает на какое-либо заболевание, поэтому суставная боль любой интенсивности и продолжительности — это повод для визита к врачу, который назначит необходимое обследование.

Наиболее распространенными причинами суставных болей являются:

— артриты (подагрический, ревматоидный, реактивный, псориатический, септический, остеоартрит);

— бурситы (туберкулезный, диатезный, травматический, гонорейный, сифилитический, бруцеллезный);

— системные патологии (грипп, системная склеродермия, системные васкулиты, саркоидоз, системная красная волчанка и др.);

— опухолевые патологии (остеомиелит, миеломная болезнь др.);

— детские заболевания (например, синдром Кавасаки, болезнь Стилла).

После установления причины болей в суставах и назначения лечения его можно дополнить методами народной медицины. Однако предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.

• Тыквенное масло способствует уменьшению воспаления в капиллярах и улучшению проводимости мышечных тканей. В результате ускоряется процесс восстановления хрящевой ткани.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

ТЫКВА Однолетнее травянистое стелющееся растение, достигающее 6–8 м длины, семейства тыквенных. Тыква широко культивируется в средней и южной полосе России. В медицине используют семена и мякоть плодов.Семена тыквы содержат жирное масло, состоящее из линолевой,

Тыква В тыкве содержатся витамин С, каротин, калий, растительные волокна.Разнообразные блюда из тыквы используют в лечебном питании при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.Мочегонное действие тыквы, активизация перистальтики кишечника, малая калорийность

Индийская гимнастика для голеностопных суставов и суставов ног Стопа и ее строение В процессе развития человека произошло разделение функций его рук и ног: за рукой человека закрепилась хватательная функция, а за стопой осталась чисто опорная.Основным элементом стопы

Тыква Вы любите тыкву? Если нет, постарайтесь полюбить: польза колоссальная. А я ее очень люблю. Вот как я придумала ее готовить. Я ее чищу, режу и заливаю водой вровень с кусочками. Как станет развариваться (обязательно под крышкой), разомну мялкой. Убавляю огонь и выпариваю

Тыква Эта громадная ягода завезена в Россию всего лишь 100–150 лет тому назад, но мы привыкли считать ее исконно русским овощем. Мякоть тыквы имеет приятный вкус, богата углеводами, пектином, а каротина в ней больше, чем в моркови. В тыкве содержатся витамины В, В1; С, Е,

Тыква По содержанию железа тыква оставила позади другие овощи. Кроме того, в тыкве содержатся сахара, соли калия, кальция, витамины С, В1, В2, А, РР.Тыква обладает мочегонным, общеукрепляющим, регенерирующим, противолихорадочным, мягким слабительным свойствами.Мякоть и сок

Тыква Сделать кашицу из мякоти тыквы, смешать с медом. Принимать по полстакана на ночь.Также можно приготовить целебный отвар из миндальных орехов и семян тыквы. Взять 20 миндальных орехов, 1 ч. ложку очищенных семян тыквы, измельчить все и залить кипяченой водой. Дать

Тыква Свежевыжатый сок хорош при нарушениях обмена веществ, диабете. Стакан сока натощак поможет от сердечных или почечных отеков. В тыкве много солей цинка (они повышают мужскую потенцию). Витамин Е разглаживает и увлажняет кожу. В мякоти тыквы содержится много ценного

Тыква Полезные свойстваВ тыкве содержится большое количество полезных веществ, необходимых организму для нормальной работы. В народной медицине ее используют в качестве мочегонного средства. В состав тыквы входят соли магния, калия, железа, а также сахара, витамины С,

Тыква Согласно археологическим данным, уже 3000 лет до н. э. тыква возделывалась на территории современной Мексики, что позволяет не только считать ее самым большим овощем планеты, но и относить к немногочисленным древним растениям, чудом сохранившимся на Земле.Родиной

Тыква 420. Какая тыква полезнее: ярко-оранжевая или светло-оранжевая?Чем более насыщенный оранжевый цвет у тыквы, тем в ней больше каротина, то есть провитамина A, который, как известно, необходим для нормального зрения, роста, воспроизводства и целостности иммунной системы

Тыква Тыква — растение семейства тыквенных. Содержит значительное количество пантотеновой кислоты и протопектинов. Обладает мочегонным, желчегонным свойствами; способствует оздоровлению кишечника; полезна в комплексе мер профилактики и лечения алиментарного

Тыква Тыква — один из самых востребованных овощных продуктов, а если у кого что не так со здоровьем или настроением, то спешите восполнить пробел в питании и обратите на нее внимание. Если болит печень, есть проблемы с желчным пузырем, гастрит, сердечно-сосудистые недуги,

Познавательная информация связанная с миром специй и пряностей, рецепты национальных кухонь народов мира и другая полезная информация

Когда вы прочитаете эту статью и узнаете о свойствах тыквенного масла, вы будете очень рады включить этого супергероя в свой рацион.

Помимо богатого орехового аромата, великолепного чёрно-зелёного цвета, густой консистенции и изысканного вкуса, тыквенное масло заполнено разнообразными витаминами, минералами, питательными веществами и антиоксидантами, которые так широко не встречаются ни в одной другой пище.

Тыквенное масло

Тыквенное масло часто используется в заправках для салатов, его можно добавить в супы, овощные и яичные блюда, оно добавляет им замечательный аромат и передаёт свои питательные свойства, однако его нельзя использовать для жарки пищи, т.к. интенсивное тепло разрушает тонкую структуру масла. Тыквенное масло часто используется в качестве ингредиента в косметических продуктах, поскольку оно содержит омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и витамин Е.

Итак, тыквенное масло очень универсально, вы можете использовать его для здоровья, красоты своих волос и кожи и в приготовленных блюдах.
Вот двенадцать волшебных свойств, которые вы получите, используя масло из семян тыквы

Тыквенное масло содержит противовоспалительный компонент, работающий также как нестероидные противовоспалительные препараты, принимаемые пациентами, страдающими артритом. Чайная ложка масла, добавленная в рацион, значительно уменьшит воспаление в суставах и боль от артрита.

Масло содержит ряд ингредиентов, которые делают его отличным средством для использования в уходе за вашими волосами. Тыквенное масло — богатый источник фолиевой кислоты, витамина Е и жирных кислот омега-3, которые являются основными питательными веществами для волос. Исследования показали, что масло подавляет выработку фермента, замедляющего рост волос.

Хорошая комбинация жирных кислот и антиоксидантов в тыквенном масле способна защитить ваши глаза от яркого солнечного света и от дегенерации желтого пятна сетчатки глаза. Масло содержит высокие уровни антиоксиданта зеаксантина, который, как известно, защищает глаза от синего света и от ультрафиолетового излучения.

Употребляя масло из семян тыквы, вы способствуете более быстрому продвижению воды в организме и снимаете давление c мочевого пузыря и почек. Это является хорошим тонизирующим средством для мочевой системы и почек и значительно снижает риск развития камней в почках.

Масло из семян тыквы убивает глистов и других паразитов, которые могут находиться в кишечнике человека. Исследования, проведенные в Китае, показали, что употребление тыквенного масла – это эффективный метод лечения людей с острым шистосомозом, заболеванием, вызванным паразитом, обитающим в воде, и встречающимся главным образом в Африке и Азии.

Жирные кислоты, содержащиеся в масле, отлично подходят для кожи. Вы можете использовать его как лосьон для тела, а некоторые люди даже называют его новым кокосовым маслом. Тыквенное масло является противовоспалительным, оно полезно для уменьшения покраснения и пятен на коже, вызванных акне и другими раздражениями на коже.

У некоторых людей кокосовое масло при использовании для ухода за кожей лица может вызывать проблемы, но люди, которые перешли на тыквенное масло утверждают, что его гораздо лучше применять в качестве увлажняющего крема для чувствительной кожи лица. Оно содержит все ингредиенты, необходимые для ухода за кожей, и оно намного легче, чем кокосовое масло, т.к. не забивает поры.

Высокая концентрация жирных кислот и противовоспалительных ингредиентов, найденных в тыквенном масле, помогает уменьшить воспаление в желудочно-кишечном тракте, и многие люди, страдающие от синдрома раздраженного кишечника, отметили значительное улучшение состояния ЖКТ после регулярного приема тыквенного масла.

Тыквенное масло из-за высокого содержания цинка эффективно для лечения увеличенной простаты.

Цинк имеет решающее значение для нормальной функции предстательной железы. Здоровая простата имеет самый высокий уровень цинка в организме. Результаты исследований показали, что злокачественная ткань простаты и ткань простаты у мужчин с доброкачественной гиперплазией имеют значительно меньше цинка, чем здоровая ткань предстательной железы.

И, если всё, о чём рассказано выше, недостаточно, чтобы убедить вас попробовать тыквенное масло, нельзя не отметить, что оно укрепляет иммунную систему и способствует полноценной работе мозга. Тыквенное масло — богатый источник цинка, который активно участвует в восстановлении не только клеток мозга, но и всего организма, а также в создании новых.

Насыщение тыквенным маслом тканей вокруг болезненно воспаленных суставов способствует снятию воспаления в мелких капиллярах, усилению проводимости мышечных тканей. Как результат, происходит скорейшее оздоровление хрящевой ткани. Используя хорошее взаимодействие тыквенного масла с растительными компонентами, можно готовить комплексные целебные натирания для суставов.

При остеохондрозе

Чтобы унять боль, вызванную остеохондрозом, нужно натереть тыквенный черешок, залить вечером 1/2 л кипятка, утром процедить и пить по стакану утром натощак и вечером перед сном. Обычно помогает курс из 5 тыквенных черешков.

Растирание при болях в суставах

• 30 частей тыквенного масла
• 1 часть порошка бодяги

Как целебное и обезболивающее средство приготовьте такую смесь: одну часть порошка бодяги смешайте с 30 частями тыквенного масла (бодяга – пресноводная губка, порошок из нее продается в аптеках). Полученную мазь круговыми движениями втирайте в больной сустав с наружной стороны. Затем сустав надо укутать теплой тканью.

Растирание спины и суставов при остеохондрозе и радикулите.

Приготовим мазь для растирания спины и суставов при остеохондрозе и радикулите.

• 100 г тыквенного подсолнечного масла
• 40 г кунжутного масла
• 1 ст. ложка мяты

Смешать компоненты и дать настояться в течение недели, периодически взбалтывая содержимое. Хранить смесь в темном месте.

Растирание с полынью

Для улучшения подвижности суставов можно приготовить мазь из полыни на основе тыквенного масла:

• 2 части тыквенного подсолнечного масла
• 1 часть порошка полыни

Сухую полынь измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния. Смешайте ее с тыквенным маслом в такой пропорции: одна часть порошка на две части масла. Кипятить смесь на водяной бане полтора часа. Настаивать двое суток. Затем процедить и втирать в суставы. Смесь хранить в холодильнике, но перед употреблением необходимое количество выдерживать при комнатной температуре.

Для снятия воспаления в суставе

• 1/2 стакана тыквенного подсолнечного масла
• медицинская глина (до кашеобразного замеса)

Для снятия воспаления в суставах (коленном, локтевом, в кистевых суставах) размешать медицинскую глину, купленную в аптеке, с тыквенным маслом. Смазать суставы полученной смесью и укутать на 2 часа. Затем обмыть больные суставы теплой водой и укутать.

Растирание с чистотелом

• 1 л тыквенного подсолнечного масла
• 3 ст. ложки травы чистотела

Чтобы приготовить масло для растирания суставов и позвоночника, нужно траву чистотела размять, положить в бутылку и залить тыквенным маслом. Две недели смесь выдерживать в темном месте. Затем тщательно профильтровать, чтобы при втирании частички чистотела не травмировали воспаленную кожу вокруг сустава. Использовать можно и в качестве мази для массажа.

Многокомпонентная мазь при остеохондрозе и артрите

• 1 часть травы чистотела
• 1 часть цветков календулы
• 1 часть травы полыни горькой
• 1 часть сосновых почек
• 1 часть цветков ромашки
• 1 часть травы чабреца
• 1 часть травы тысячелистника
• 1 часть листьев мяты
• 1 часть травы зверобоя
• тыквенное масло

В равных частях взять измельченную траву чистотела, цветки календулы, траву полыни горькой, сосновые почки, цветки ромашки, чабрец, тысячелистник, зверобой, листочки мяты. Все компоненты пропустить через кофемолку, порошок залить тыквенным маслом так, чтобы масло покрыло его сверху слоем в 2 см. Поставить на водяную баню на 6 часов. Мазь остудить, процедить; хранить в темном месте. Полученной смесью натирать суставы, применять для растирания спины при остеохондрозе.

Тыква и чеснок при артритах

• 1 ст. ложка тыквенного масла
• 1/2 ч. ложки натертого чеснока

Смесь чесночной мякоти и тыквенного масла втирают в пораженный сустав при болях. Боль уменьшится уже через 5–10 минут.

Тыквенный отвар при остеохондрозе и подагре

• 1 ст. ложка измельченных тыквенных черешков
• 1 стакан кипятка

Сухие тыквенные черешки измельчить и 1 ст. ложку залить кипятком. Кипятить 10–15 минут, настоять в теплом месте 40 минут. Пить 3 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. Каждый раз готовить свежий отвар – на весь день.

Тыквенное масло при артритах и подагре

Слегка подогрейте тыквенное масло на водяной бане (не выше температуры 40°С) и промассируйте больные суставы. Если болезнь вызвана нарушением обмена веществ и отложением солей, обязательно употребляйте тыквенное масло в пищу.

Ученые полагают, что подагра – это характерная болезнь цивилизации, которая провоцируется нарушениями обменных процессов (мочевой кислоты). Мочевая кислота задерживается в крови, вместо того чтобы удаляться из организма. Возникают кристаллические отложения мочевой кислоты в суставах – преимущественно в суставах пальцев рук и ног.

Мякоть тыквы при подагре

1. Тыкву запечь в духовке в кожуре. Когда мякоть будет мягкой, вынуть ее из духовки и остудить. Хранить в холодильнике. Съедать мякоть как средство против подагры по 1 ст. ложке трижды в день, за двадцать минут до еды. Кстати, такую мякоть можно заморозить – полезные свойства тыквы при этом сохранятся.

2. Еще рекомендуется прикладывать к пораженным местам тыквенную мякоть на ночь.

Боль в ступнях

Людям, которым нужно много стоять в течение дня, кашица из свежей мякоти тыквы снимет боль в ступнях.

Даже если вы будете всего лишь регулярно втирать в область больного сустава (в том числе по ходу позвоночного столба) тыквенное масло во время самомассажа, воспалительный процесс будет отступать быстро!

Для нормализации работы суставов рекомендуется исключить из рациона сахар, заменив его медом и сухофруктами. Хорошо пить каждое утро стакан ряженки, есть в течение дня домашний творог с домашней сметаной. При болезнях суставов показано употребление таких индийских специй, как куркума и имбирь. Но специи КАТЕГОРИЧЕСКИ противопоказаны при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях поджелудочной железы и печени.

Тыкву, благодаря особенным вкусовым качествам и целебным свойствам, люди культивируют уже в течении многих столетий. За счет лечебных и общеукрепляющих свойств, а также способности максимально быстро усваиваться, мякоть тыквы признана в диетологии одним из самых лучших продуктов для лечебного, профилактического и детского питания.

Однако, еще со средних веков стало понятно, что не менее полезны мякоть тыквы и семена, содержащие до 40% полезного пищевого масла. Целебные свойства масла, получаемого из семян тыквы, почитали настолько, что в Австрии, где и началось производство этого продукта, был издан указ о том, что особенно ценное для здоровья масло должно находить свое применение только в качестве лекарственного средства, а поэтому его можно продавать только в лавках аптекарей.

Сегодня масло из тыквы по-прежнему довольно дорого и уступает по своей цене лишь кедровому маслу. Причиной тому считают высокую себестоимость этого продукта, обусловленную, во-первых, использованием в производстве характерных трудоемких технологий, а во-вторых – дорогостоящее сырье (для литра масла нужна технологическая обработка 2,5 кг семян, которые можно получить из 30 тыкв).

Интересно, что оттенок масла из семян тыквы зависит от того угла, с которого на него смотреть. Если вы будете смотреть на просвет, масло покажется темно-зеленым, если сверху, то темно-красным или темно-коричневым.

Сыродавленное тыквенное масло имеет легкое послевкусие семечек и не имеет особо выраженного запаха. Настоящее масло густое, и оно не должно ни в коем случае горчить.

Также надо обращать внимание на дату розлива. Чем масло свежее, тем оно полезнее.

Качество продукта можно проверить, если капнуть каплю масла на листочек салата. Высококачественное масло не растечется.

Лучше покупать масло в небольших бутылках, так как после открытия и контакта с воздухом, у продукта значительно уменьшается срок годности.

Это масло не переносит свет и тепло, поэтому его следует хранить в холодильнике в бутылке из стекла с плотно закрытой крышечкой.

Обладающее превосходными ароматическими и вкусовыми качествами, насыщенное минералами, витаминами, биологически активными веществами, масло тыквы является бесценным диетическим продуктом, и на протяжении многих веков находит самое разное кулинарное применение. А за счет содержания ценных легкоусвояемых жиров и растительных белков тыквенное масло стало в последнее время еще и достаточно распространенным в вегетарианском питании.

Нерафинированное тыквенное масло имеет достаточно приятный изысканный вкус и в зависимости от сорта сырья, используемого при производстве, ореховый аромат или запах жареных тыквенных семечек.

Во многих странах Европы этот продукт используют в различных салатах из овощей (в качестве популярной заправки для салатов из овощей, зелени и разнообразных фруктов австрийцы и немцы используют тыквенное масло, смешанное с уксусом из яблочного сидра).

Кроме того, часто используют это масло для приправы риса, каш, винегретов, макаронных и крупяных гарниров, всевозможных тушеных овощей, пюре, запеченного картофеля, супов из овощей, фасоли, гороха и чечевицы. Этот продукт удачнее всего подчеркивает естественный вкус блюд из кабачков и тыквы, а также придает необычный привкус холодным маринадам, соусам и подливкам, блюдам из рыбы или мяса.

Масло из семян тыквы можно добавлять в десертные сладкие соусы, в начинку для блинчиков. Кроме того, этот диетический продукт часто используют в качестве добавки к выпечке.

Масло тыквы в отличие от остальных пищевых масел (авокадо, горчичное, рыжиковое) не рекомендуют использовать для жарки, поскольку оно не выносит нагревания до высоких температур.

Как и остальные масла, продукт из семян тыквы очень калориен. Его калорийность составляет 896 кКал, при этом в составе масла больше всего жиров, поэтому употреблять в больших количествах его не рекомендуют.

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
-	99,5	-	-	0,5	896

Полезные свойства тыквенного масла

Сравнительно высокая пищевая ценность и широчайший спектр лечебного и профилактического действия масла из семян тыквы обусловлены его хорошо сбалансированным составом, отличающимся крайне высоким содержанием витаминов, легкоусвояемых белков, микро- и макроэлементов (больше 50-ти) и других нужных для здоровья биологически активных полезных веществ.

Это масло характеризуется крайне высокой концентрацией в его составе витамина F – более 80% полиненасыщенных жиров. Причем этот витамин включает в себя самые полезные для организма линоленовую и линолевую кислоты.

В ряду пищевых масел продукт из тыквы особенно знаменит высоким содержанием полезнейшего витамина А. В этом масле также есть такой антиоксидант, как витамин Е, который надежно защищает витамин А от окисления.

Есть в составе тыквенного масла также ряд водорастворимых витаминов B, витамин C, редкие витамины T и K.

От большинства пищевых масел продукт из семян тыквы отличается богатейшим минеральным составом (больше 50-ти макро- и микроэлементов), лидерами в котором считаются цинк, магний, фосфор, кальций, железо и селен.

Содержащийся в этом продукте цинк играет важнейшую роль во множестве процессов, протекающих в нашем организме. Входит в состав масла и магний, который, как и цинк, участвует в выработке инсулина, регулирует деятельность мышечной, нервной, мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем.

Тыквенное масло является превосходным источником мощнейшего иммуностимулятора-антиоксиданта селена, играющего важную роль в синтезе гемоглобина железа, фосфора и кальция, необходимых для формирования и нормального функционирования хрящевой и костной ткани.

С давних пор тыквенное масло использовали в рецептах народной медицины как средство, помогающее улучшить работу желчного пузыря и печени. Ведь комплекс фосфолипидов, флавоноидов, ненасыщенных жирных кислот, витаминов Т, Е и А нормализует желчеотделение, а также восстанавливает структуру нашей печени, защищая ее от жировых отложений, препятствует возникновению воспалений в печени, желчевыводящих путях и желчном пузыре. Именно поэтому употребление масла тыквы полезно при таких недугах, как жировая дистрофия печенки, желчекаменная болезнь, холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, холецистохолангит, вирусный гепатит. Из-за гепатопротекторных свойств этого масла его применение часто советуют при алкогольных поражениях печенки или в составе противоопухолевой химиотерапии.

За счет высокого содержания в биохимическом составе таких веществ, которые оказывают ранозаживляющее и отличное противовоспалительное действие на слизистые желудка и кишечника, наличия витамина B1, регулирующего кислотность желудочного сока, масло тыквы эффективно в составе комплексного лечения и профилактики таких болезней, как эзофагит, гастрит, язва, колит, гастродуоденит, энтероколит. Кроме того, из-за слабительного действия этот продукт часто используют при метеоризме и запорах, а благодаря хорошим противопаразитарным свойствам масло находит применение в лечении разных гельминтозов.

Калий и магний, превосходным источником которых является масло тыквы, необходимы для ритмичной и слаженной работы сердца. А витамины группы B, С, хлорофилл, железо, цинк и остальные микроэлементы играют важнейшую роль в синтезе гемоглобина. Так, благодаря сочетанию всех этих свойств этот продукт может принести при регулярном употреблении пользу в лечении и профилактике гипертонии, атеросклероза, анемии, ишемической болезни сердца, аритмии, инфарктов, инсультов.

Это масло, как и семечки тыквы – знаменитые средства для лечения всевозможных заболеваний органов мужской половой и мочевыводящей систем. Это связывают с тем, что масло содержит просто уникальный комплекс веществ, которые обладают мочегонными, противовоспалительными, бактерицидными, андрогенными и противоопухолевыми свойствами. Бета-ситостерол, цинк, витамин А и магний оказывают благоприятное действие на функционирование предстательной железы, а витамин Е вместе с цинком способен улучшить эректильную функцию и нормализовать процесс сперматогенеза. Содержащиеся в продукте флавоноиды, хлорофилл, фитостеролы, витамины А и С защищают сосуды и ткани мочеполовых органов от развития там воспалений.

В связи с перечисленными свойствами тыквенное масло нашло применение в профилактике и лечении аденомы предстательной железы, простатита, эректильной дисфункции, недугов почек, уретры и мочевого пузыря.

Благодаря содержанию веществ, которые способствуют поддержанию гормонального баланса организма женщин в норме, наличию в составе полезных компонентов, обладающих противовоспалительными ранозаживляющими свойствами, это масло давно находит применение в лечении многих гинекологических недугов (эрозия шейки матки, эндоцервицит, болезни яичников, кольпит, заболевания груди и др.). Благотворное влияние масла тыквы на нервную систему и гормональный фон также позволяет употреблять в пищу данный продукт женщинам для облегчения болей, сопровождающих климактерический или предменструальный период.

Благодаря противоаллергическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным свойствам масло из семечек тыквы также находит применение в лечении болезней полости горла и рта, органов зрения и дыхания, проктологических заболеваний. Обусловленные содержанием в составе продукта витаминов B, флавоноидов и магния, седативные свойства масла позволяют использовать этот растительный продукт при бессоннице, головных болях, невротических расстройствах и проблемах с нервной системой.

В состав масла тыквы входит комплекс веществ с бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными, обезболивающими, ранозаживляющими и противоаллергическими свойствами. Благодаря этому тыквенное масло многие годы находит применение в профилактике и комплексе мер по лечению различных заболеваний и травм кожи.

Благодаря наличию в составе сбалансированного комплекса веществ, оказывающих на кожу, волосы и ногти благотворное воздействие, с давних пор тыквенное масло находит достаточно широкое применение в косметологии.

Ферменты масла тыквы способствуют очищению кожи от омертвевших, ороговевших клеток, а полезнейший витамин А ускоряет регенерацию кожи.

Отлично защищает тыквенное масло кожу от преждевременного старения, которое вызвано гормональным дисбалансом или чрезмерным действием УФ-лучей.

Также оно превосходно успокаивает кожу, защищает ее от раздражений и воспалений, предотвращает возникновение аллергических реакций на коже. Помогает это масло и укреплению, ускорению роста и восстановлению волос и ногтей.

Постоянное применение тыквенного масла, богатого цинком, налаживает работу сальных желез и помогает справиться с такими проблемами, как угревая сыпь, жирная перхоть, себорея.

Масло из семян тыквы подходит для ухода за огрубевшей, сухой, шелушащейся, зрелой или чувствительной кожей. Благодаря комплексу этих косметических свойств этот продукт часто используют в составе различных питательных и увлажняющих кремов для кожи рук и лица, солнцезащитных средств, увлажняющих и смягчающих бальзамов для губ, разнообразных средств для ухода за любым типом волос.

Тыквенное масло не советуют употреблять при индивидуальной непереносимости. Людям с сахарным диабетом перед началом использования этого продукта необходимо проконсультироваться с доктором.

Масло из семечек тыквы обладает слабительным эффектом, из-за чего на фоне его постоянного употребления внутрь может появиться разжиженный стул.

При калькулезном холецистите этот растительный продукт следует принимать осторожно, так как из-за мощных желчегонных свойств тыквенное масло может вызывать движение камней, которые есть в желчном пузыре.

Читайте также нашу статью свойства семян тыквы. Всё о их полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.