Можно ли есть подсолнечное масло при дисбактериозе
Кишечник функционирует за счёт лактобактерий, микрофлоры, бифидобактерий и пр. Одни из бактерий способствуют работе органа, другие же наоборот – препятствуют. Последние являются условно-патогенными бактериями. В том случае, если между полезными и вредоносными бактериями соблюдается баланс, организм функционирует идеально. В случае же, если условно-патогенные бактерии берут верх над полезными, создаются благоприятные условия для развития дисбактериоза.
Причины дисбактериоза
- В первую очередь одним из главных факторов можно назвать употребление антибиотиков во время болезни, особенно если воспаление связано с желудочным трактом.
- Также нарушения в режиме питания и ограниченный, скудный рацион могут послужить причиной сбоев в работе кишечника.
- Не следует исключать из рисков и авитаминоз, а также нехватку особых бактерий, благотворно влияющих на человеческий организм.
Запрещённые продукты
Лечение дисбактериоза обязательно включает пищевую диету, которая подбирается достаточно индивидуально, исходя из причин возникновения воспаления. Однако существуют основные рекомендации, к которым следует прибегать при первых симптомах проблем с кишечником.
Так диетологами составлен список продуктов, отказаться от которых нужно в первую очередь.
- Это все овощи, в составе которых эфирные масла. К ним относятся, например, чеснок, редька, лук, редис. Также не рекомендован к употреблению шпинат, щавель и любые сырые овощи.
- Требуется отказаться от маринадов, копчёностей и сладостей.
- Брожение в кишечнике могут вызвать грибы, кислые фрукты, ягоды.
- Причиной запоров могут стать наваристые рыбные и мясные бульоны, а также продукты с большим содержанием холестерина.
Разрешённые продукты
Диета при дисбактериозе разрешает употреблять малину, лесную землянику, мяту, тимьян, ягоды шиповника, фенхель, порошок корицы, лист лаврового дерева.
Рацион питания должен состоять преимущественно из каш, кисломолочных напитков, отварных овощей и не слишком жирных сортов мяса.
Из круп разрешены: гречка, рис, геркулес и пшеница. Варить их следует на воде, предварительно промыв в проточной воде.
При дисбактериозе кишечника врачи советуют добавлять в блюда оливковое или подсолнечное масло холодного отжима. Также разрешены варёные яйца, хлеб с отрубями и сладкие ягоды, например, черника.
На устранение запоров благотворно влияют продукты, богатые клетчаткой: ржаные и отрубные хлебобулочные изделия, картофель, свёкла, молодая капуста, морковь, жёлтая тыква, кабачки. Однако готовить их следует исключительно методом тушения или варения.
Диета при дисбактериозе кишечника
Примерный рацион питания при диарее( рассчитан на три дня).
Завтрак: протёртая в блендере каша из рисовой крупы; чай с ложечкой сахара.
Второй завтрак: мелкозернистый свежий творог или печенье из несладкого песочного теста; чай.
Обед: нежирный мясной бульон; каша из гречки; мясные паровые котлеты; чай.
Полдник: отвар из ягод шиповника.
Ужин: пюре из картофеля, без сливочного масла; омлет с молоком, приготовленный на пару.
За 20 минут до сна можно выпить кисель или кефир.
Завтрак: безмолочная пшеничная каша; чай с ложкой мёда.
Второй завтрак: несладкое тыквенное пюре.
Обед: лёгкий суп с мясом; различные тушёные овощи; паровые котлеты из мяса; чай.
Полдник: зелёный чай с шиповником или фенхелем.
Ужин: овощное пюре; рыба.
Перед сном стакан кефира или травяного отвара.
Завтрак: перемолотая безмолочная геркулесовая каша; зелёный чай.
Второй завтрак: капустный салат.
Обед: нежирный борщ; паровые рыбные котлеты; гречка; чай.
Полдник: несладкий отвар шиповника или любой другой разрешённой травы, пара несладких печенек.
Ужин: тушёные овощи, молочный омлет.
Промежуток между всеми приёмами пищи может составлять от 2 до 3 часов, кроме того во время дней диеты рекомендуется принимать витамины.
Примерное меню при запорах
Завтрак: молочный омлет на пару, гречневая безмолочная каша; чай.
Второй завтрак: небольшой стакан 100%-го ягодного или фруктового сока.
Обед: картофельный суп; кусок мяса курицы; компот из мягких сухофруктов, но не чернослива.
Полдник: морковный салат с изюмом; отвар из ягод шиповника.
Ужин: пудинг из мелкозернистого творога; тушёные овощи; не крепкий чай.
Перед сном позволено выпить стакан любого кисломолочного напитка.
Завтрак: безмолочная гречневая каша; травяной чай.
Второй завтрак: небольшой стакан йогурта без красителей и вкусовых добавок.
Обед: суп с картошкой; овощное рагу; некрепкий чай.
Полдник: творожный пудинг.
Ужин: молочный омлет; куриные паровые котлеты; тушёные овощи; травяной напиток.
Завтрак: безмолочная пшённая каша; натуральный не кислый сок.
Второй завтрак: салат из мелко протёртой свеклы и изюма.
Обед: овощной бульон; пюре картофельное; отварная говядина куском; не крепкий чай.
Полдник: стакан кефира или натурального йогурта без добавок.
Ужин: омлет из пары яиц; тушёные овощи; гречка; паровая котлета; отвар из шиповника.
Диета при дисбактериозе разрешает съедать пару кусочков ржаного хлеба с отрубями и пару ложечек сахара. Во все блюда следует добавлять по ложечке оливкового или подсолнечного масла.
Возьмите на заметку, что срок давности кефира напрямую влияет на его свойства. Так, совсем свежий кефир крепит, а на третий день, наоборот, оказывает слабительный эффект.
Стоит также отметить, что диета при дисбактериозе кишечника способствует обезвоживанию, и, кроме того, при диареи и запорах организм и без того нуждается в жидкости. В результате лечение должно состоять не только из лекарственных препаратов и диеты, но и в соблюдении рекомендаций по употреблению большого количества воды ежедневно.
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Здоровое питание При заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта основой комплексной терапии является лечебное питание. Рацион должен соответствовать физиологическим потребностям организма, быть сбалансированным по набору основных компонентов и полноценным, что должно способствовать выздоровлению больного.
Диеты отличаются по составу основных продуктов, количеству пищевых ингредиентов и по степени кулинарной обработки, и зависят от глубины и уровня поражения органов пищеварения. Несмотря на то, что во время лечебных диет соблюдается принцип щажения, не допускается длительное ограничение в употреблении тех или иных пищевых продуктов. В случаях, когда состояние здоровья пациента позволяет, нужно грамотно и постепенно снимать ограничения в питании.
Прекрасно нормализует микрофлору кишечника маринованная свекла. Рецепт ее приготовления: хорошо окрашенную свеклу нужно тщательно промыть под проточной водой с помощью щетки, положив в кипящую воду ее варят, после свекла должна полностью остыть в отваре. Далее свеклу очищают, нарезают небольшими кусочками, складывают в банку и заливают охлажденным маринадом. Банку плотно закрывают пергаментной бумагой и хранят в темном прохладном месте. Для приготовления маринада используют винный уксус, который разбавляют с водой, добавляют сахар, душистый перец, соль, лавровый лист, гвоздику. Полученную смесь нужно прокипятить, затем охладить. На 1 килограмм свеклы требуется 1 литр воды, 2 стакана винного уксуса, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 12 горошин перца, 5 штук говоздики, 3 лавровых листа.
При таких нарушениях желудочно-кишечного тракта, как дисбактериоз, избыточное образование газов, атонии кишечника, разных гнилостных процессах, необходимо применять чеснок. Наиболее простым способом применения чеснока является потребление 2-4 долек чеснока во время ужина, запивая его простоквашей. Также готовят и специальную чесночную настойку: взять 250 грамм очищенного чеснока, тщательно его истолочь, залить его 1 литром 70-процентного спирта, в плотно закрытой бутылке выдерживать две недели при комнатной температуре в темном месте. Полученную настойку нужно принимать по 25 капель 3 раза в день.
Также полезно принимать чесночное масло, приготовить его достаточно просто. Очищенную головку чеснока средних размеров нужно растолочь в кашицу. Помещают его в стеклянную банку и заливают стаканом нерафинированного подсолнечного (оливкового или другого нерафинированного растительного масла). Данную смесь ставят на 24 часа в холодильник. После, чесночное масло следует принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до приема пищи, предварительно смешав 1:1 с лимонным соком. Курс лечения чесночным маслом до 3 месяцев. После нужно сделать перерыв не менее одного месяца, после повторить курс. Чесночное масло также является отличным сосудорасширяющим средством, которое способно снимать сердечные спазмы, спазмы сосудов головного мозга, отдышку, помогает при атеросклерозе.
Яблоки очень хорошо помогают размножаться и усваиваться молочнокислым организмам. Именно поэтому яблоки применяют как диетический продукт при любых видах расстройства пищеварения. При дисбактериозе рекомендуется в день съедать от 3 до 5 кисло-сладких яблок среднего размера.
Сельдерей имеет свойство успешно бороться с дисбактериозом, а также достаточно эффективно применяется для его профилактики. Такой эффект связан с веществами, которые содержаться в сельдерее. Этот продукт выделяется среди овощей хорошим соотношением и большим содержанием минеральных компонентов: селен, марганец, калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Также в сельдерее содержаться витамин C, витамины группы B, каротин. При дисбактериозе очень хорошее влияние оказывает сок из корней сельдерея (рекомендуется принимать по 2 чайной ложке сока сельдерея 4 раза в день за 20 минут до приема пищи). Также рекомендуется употреблять в пищу сырой сельдерей (например, салат с сельдереем). Для этого следует мелко нашинковать корни сельдерея и окропить соком лимона (чтобы они не потемнели), далее их смешивают с крупно натертыми яблоками и заправляют растительным маслом (для улучшения вкуса можно добавить немного соли или сахара). На два корня сельдерея требуется 2 яблока, сок ½ части лимона и 2 столовых ложки растительного масла (подсолнечное, оливковое и др.).
Для поддержания нормального состояния нормальной микрофлоры кишечника в ежедневный рацион питания необходимо включать кисломолочные продукты и овощи, которые способствуют нормальной жизнедеятельности и размножению микроорганизмов, что буде наилучшей естественной профилактикой дисбактериоза.
Дисбактериоз – расстройство кишечника в результате количественных и качественных изменений состава и соотношения его микрофлоры (полезных, условно полезных и патогенных или болезнетворных бактерий).
Дисбактериоз характеризуется целым комплексом симптомов: боль в животе, запор, диарея, метеоризм, отрыжка, тошнота, вздутие кишечника, изжога, неприятный запах из рта или привкус во рту, аллергические реакции на обычные продукты.
- нарушения в работе печени, желудка, поджелудочной железы;
- стресс, хирургическая операция, вегетососудистая дистония;
- гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, болезни кишечника, язвенная болезнь;
- жесткие диеты, ограниченное количество растительной клетчатки и кисломолочных продуктов в рационе человека;
- наличие паразитов (глисты, сальмонеллез, дизентерия, лямблиоз, вирусные заболевания, гельминтозы);
- применение антибиотиков для лечения различных болезней.
Полезные продукты при дисбактериозе
Диета при дисбактериозе должна способствовать выравниванию микрофлоры кишечника и содержать: белки (до 149 грамм в день), жиры (до 120 грамм в день) и углеводы (до 400 грамм в день). Кроме этого, рацион должен быть полноценным, и сбалансированным, пищу лучше употреблять в определенное время. Также, не следует переедать, особенно на ночь, есть быстро, плохо пережевывая продукты, принимать пищу в некомфортной обстановке.
- свежевыжатые соки и пюре из овощей и фруктов (яблок, свеклы, персиков, апельсинов, абрикос, айвы, груш, моркови) – содержат пектин, который обладает сорбирующим свойством, удаляют токсины из организма;
- молочные и кисломолочные продукты (свежий кефир, молоко, сыворотка, простокваша, творог, кумыс) – способствуют размножению полезным бактерий;
- каши (гречка, перловая, овсянка) – способствуют интенсивной работе кишечника;
- зеленый чай или какао, терпкие вяжущие вина;
- сушеная черника и черёмуха;
- вчерашний ржаной или с отрубями хлеб, сухой бисквит;
- нежирные сорта рыбы и мяса (говядина, кролик, телятина, курица, лещ, судак, окунь, треска);
- запеканки из моркови, картофеля, кабачков;
- желе, компоты, муссы из кисло-сладких ягод;
- клюквенный, черничный, гранатовый, малиновый соки, сок из черной смородины, отвар шиповника и земляники;
- зелень (укроп, кинза и петрушка);
- салаты и жаркое из репы, тыквы.
Завтрак: пять ложечек хлопьев пророщенной пшеницы залить закваской, добавить немного варенья или меда.
Салат 1: натертая свежая морковь с изюмом и грецкими орехами.
Десерт: творог взбить блендером с йогуртом и медом, добавить замоченный ранее изюм и кусочками кураги, посыпать орехами, добавить дольки свежих фруктов (апельсин, мандарин, банан, абрикос).
Коктейль: закваску взбить блендером с бананом и клубникой, добавить мед.
Салат 2: запеченную свеклу и картофель, тешенную морковь измельчить, натереть зеленное яблоко, добавить не острую зелень. Смесь залить сметаной или закваской.
Народные средства с противомикробным эффектом:
- лист мать-и-мачехи, шалфей, анис, корень кровохлебки, зверобой, корень аира, эвкалипт, ромашка;
- морсы из клюквы, шиповника, черники, земляники и малины.
Народные средства с противовоспалительным действием:
Народные средства с обволакивающим действием:
- семена льна, девясил, алтей, дягель (настой готовиться на основе теплой или холодной воды).
Народные средства закрепляющего действия:
- кора дуба, гранатовые корки, корень кровохлебки, плоды черемухи.
Народные средства с послабляющим эффектом:
- плоды фенхеля, семена укропа, лист мяты, аниса.
Народные средства стимулирующие кишечную перистальтику:
- трава сенны, алоэ, корень крушины (не используются для детей до 6 лет и лиц, которые страдают кровоточащим геморроем).
Следует ограничить употребление таких продуктов, как: белые каши, кисели, картофельное пюре, сухофрукты, белый хлеб, бананы, бобовые, виноград, огурцы, сладкие газированные напитки.
Также, из диеты следует исключить:
- продукты, которые раздражают слизистую оболочку кишечника (копченные острые и кислые продукты, жирные и жареные блюда, чеснок, лук и редиску);
- сладости (торты, выпечка, конфеты, пирожное);
- сахар и подсластители (тростниковый сахар, патоку, кленовый сироп, кукурузный сироп, фруктозу, глюкозу, мальтозу, сахарозу и сорбит);
- продукты, которые содержат дрожжи и дрожжесодержащие вещества, грибки;
- уксус, специи и маринады;
- продукты при приготовлении которых использовался процесс ферментации (пиво, сидр и имбирный эль);
- острые специи и приправы;
- грибы;
- продукты с целлюлозой (шпинат, капуста, зеленый салат, свекла и щавель);
- сырые овощи;
- алкогольные напитки (водка, виски, шампанское);
- домашние соления, квашеную капусту.
Диета при дисбактериозе – это организация лечебного питания, которое своей главной задачей имеет нормализацию нарушенного баланса микрофлоры кишечника. Диетические блюда обязательно должны составлять основу рациона больного, так как именно они базой терапии всех расстройств органов ЖКТ, наряду с медикаментозным лечением. Иногда, просто нормализовав свое меню и откорректировав образ жизни, можно добиться полного выздоровления. Тем не менее, дисбактериоз кишечника – это следствие серьезных нарушений в организме человека, которое должно быть устранено совместно с доктором.
Именно врач помогает пациенту составить оптимальное в его случае меню, исключить нарушающие работу кишечника продукты.
Задачи диетического питания при дисбактериозе:
Восполнение потребности организма в питательных веществах, которые призваны компенсировать затраты энергии.
Восстановить нарушенную моторную функцию кишечника.
Восстановить нарушенный метаболизм.
Восстановить микрофлору кишечника.
Что можно есть при дисбактериозе?
Если дисбактериоз сопровождается запором, то пациентам рекомендуют включать в рацион блюда, которые способствуют усилению моторной функции толстой кишки. Выраженным послабляющим эффектом обладают не подвергшиеся обработке овощи и фрукты, сухофрукты (особое внимание следует уделить кураге и черносливу). Не стоит игнорировать вареные и тушеные овощи, а также молочнокислые продукты.
Если дисбактериоз сопровождается поносом, то пациенту будут полезны продукты с высоким содержанием танина. Среди таковых: крепкий чай, какао без молока, черника, черемуха, все блюда, обладающие вязкой консистенцией.
Итак, при дисбактериозе к употреблению разрешены следующие продукты и блюда:
Если преобладает диарея
Если преобладают запоры
Мучные изделия и хлеб
Сухари и подсушенный хлеб. Следует снимать поджаристую темную корочку перед употреблением. Несдобное печенье.
Подсушенный бисквит, вчерашний хлеб, хлеб из муки второго сорта. Печенье несдобное.
Обезжиренные бульоны, приготовленные на мясе или на рыбе. Возможно добавление в суп отваренных круп, перетертого мяса.
На овощном бульоне, на мясном бульоне, но не слишком крепком и жирном.
Любая рыба, но только не жирная. Способ приготовления: кнели, котлеты или фрикадельки, либо в цельном виде на пару и отварная.
Нежирная рыба. Способ приготовления: не рубить, в цельном виде. Рыбу можно отваривать и запекать. Разрешены морепродукты.
Только нежирный творог. Простокваша, кефир, сметана, неострый сыр – по мере затухания процесса воспаления.
Молоко, кефир, ряженка, сметана, творог, сливки, неострые сыры.
Не более 2 штук в сутки. Способ приготовления: на пару, отварные всмятку или при добавлении в супы.
Не более 2 штук в сутки, можно готовить их вкрутую, разрешены паровые омлеты.
Салаты на основе сырых овощей с заправкой из растительного масла, сметаны. Нежирная ветчина, закуски из вымоченной сельди, заливное.
В сыром виде можно только перетертые яблоки. Рекомендуется на десерт готовить кисели и желе. За основу можно брать грушу, айву, черемуху, кизил и иные плоды, богатые танином.
Любые свежие фрукты и ягоды, сухофрукты. Мармелад, пастила, варенье, мед.
Немного сливочного масла можно добавлять в блюда, заправка только на основе обезжиренного бульона.
Соусы с добавлением зелени, соусы на мясных и рыбных бульонах, томатный соус, сметанный соус.
Черный и зеленый чай. Какао и кофе на воде, отвары трав, смородины, черемухи.
Чай с молоком, отвар шиповника, овощные и фруктовые соки.
Небольшое количество сливочного масла.
Сливочное масло, растительные масла.
Отдельным пунктом в разрешенных продуктах при запорах идут овощные блюда. Их необходимо есть как можно больше, так как они содержат трудноперевариваемую клетчатку и способствуют скорейшему продвижению пищевого комка по кишечнику. Полезны будут такие отварные и свежие овощи, как: свекла, салат, морковь, помидоры, кабачки, тыква, цветная капуста. Можно тушить белокочанную капусту, чтобы она не способствовала повышенному газообразованию.
Что нельзя есть при дисбактериозе?
Большинство не рекомендованных к употреблению при дисбактериозе продуктов, находятся под запретом и при иных болезнях органов пищеварения. При составлении меню необходимо учитывать то, по какому типу расстройства протекает дисбактериоз. Преобладают у больного запоры или диарея, так как список блюд будет варьироваться.
Итак, при дисбактериозе запрещены следующие продукты:
Если преобладает диарея
Если преобладают запоры
Хлеб и изделия из муки
Все мучные изделия, кроме подсушенного хлеба.
Любые изделия, изготовленные из муки высшего сорта.
Жирные бульоны, молочные супы, с макаронами.
Разрешены все супы, кроме тех, которые приготовлены на жирном бульоне.
Все жирное и переработанное мясо, кусковое жилистое мясо, колбасы, консервы и пр.
Жирное мясо, гусь, утка, консервированные мясные продукты.
Вся жирная рыба, икра, рыбные консервы.
Прошедшая копчение, соленая рыбы, рыбные консервы.
Запрещено цельное молоко.
Разрешены любые молочные продукты.
Яичница, сваренные вкрутую яйца, а также в сыром виде.
Чеснок, сырой лук, грибы, редька, редис, репа.
С добавлением копченостей или жирных и острых продуктов.
Свежие ягоды и фрукты, все кондитерские изделия, в том числе мед и варенье.
Айва, кизил, кисели, кондитерские изделия на основе крема, черника.
Острые, пряные, жирные. Майонез, кетчуп, горчица.
Горчица, острые соусы, жирные соусы.
Рис, манка, бобовые, макароны.
Меню на неделю при дисбактериозе
Меню также различается в зависимости от того, запор у вас преобладает или диарея.
Основной прием пищи
Ленивые вареники. Зеленый некрепкий чай.
Куриные колбаски с рассыпчатой гречневой кашей. Капустный салат. Борщ с говядиной. Компот из сухофруктов.
Сельдь рубленая, вымоченная в молоке.
Куриные котлеты под сметанным соусом. Картофельное пюре с куриным желтком. Квас из ревня.
Печные морковно-яблочные котлеты, какао на молоке.
Тыква с урюком под молочным соусом с медом.
Салат яично-овощной (морковь, картофель, свекла, яблоко, 2 листа зеленого салата, яйцо). Щи с яичными хлопьями, перловая крупа с говядиной под сметанным соусом. Компот.
Хлеб ржаной с рыбным паштетом.
Курино-овощная запеканка (морковь, цветная капуста). Салат из яиц и зеленого лука с заправкой из сметаны. Яблочная пастила. Отвар шиповника.
Запеканка из творога и кукурузных хлопьев. Кофе с молоком.
Гренки с овощами.
Винегрет. Перловый суп с говядиной. Пареная тыква. Компот.
Яичный паштет с ржаным хлебом.
Рыба в молочном соусе. Картофельное пюре. Компот.
Каша из сухарей. Какао с молоком.
Салат из вишни и листьев клевера. Диетический рассольник. Суфле из судака с маслом. Чай.
Свежие огурцы, фаршированные яйцом и цветной капустой со сметанным соусом.
Мясной паровой пудинг из говядины. Отвар шиповника.
Яблоки, фаршированные творогом. Черный чай с молоком.
Суп из листьев лопуха с картофелем, тушеным луком и сметаной. Мясное рагу с рассыпчатой гречкой.
Рыба, фаршированная яблоком. Тыквенная каша. Отвар шиповника.
Яичный омлет на пару. Кофе с молоком.
Мясокапустная запеканка. Ягодный суп с гренками. Чай.
Компот из сухофруктов.
Куриный бульон с морской капустой. Домашние мюсли. Компот.
Запеканка из тыквы. Зеленый чай.
Кисло-сладкое мясо кролика с гречневой крупой. Куриный бульон с морской капустой. Сок.
Компот из ревня и яблок. Ржаной сухарь.
Биточки из крапивы. Гречка отварная с маслом. Грушево-морковный суп. Компот.
Основной прием пищи
Ленивые вареники без сметаны с сахаром. Зеленый чай.
Борщ на овощном бульоне с картофелем. Гречневая крупа с яблоками. Морс из смородины.
Кисель из ревня.
Битки мясные. Рис с яблоками. Паштет из кабачков с брынзой. Отвар шиповника.
Белковый паровой омлет. Черный чай.
Щи с яблоками. Мясные биточки с рисом. Чай.
Рыбное суфле. Овсяная каша. Сок.
Манная каша. Зеленый чай.
Щи зеленые из кипрея с морковью и картофелем. Ячневая крупа, перетертая с паровыми котлетами из индейки. Черный чай.
Кнели из рыбы. Кабачки, фаршированные рисом. Отвар шиповника.
Овсяная каша. Какао на рисовом отваре.
Сладкий суп с рисовыми клецками. Паровые фрикадельки из курицы. Морс из черной смородины.
Паровая стерлядь. Перетертая гречка со сливочным маслом. Плодово-ягодный кисель.
Манные оладьи на пару. Кофе без молока.
Желе из смородины.
Картофельные зразы с отварным мясом. Суп на овощном бульоне с яичными хлопьями. Сок.
Кисель из сушеной черники.
Котлеты из кролика. Отварные макароны твёрдых сортов или любая разрешенная крупа. Твороженное суфле. Зеленый чай.
Сладкий рис с творогом. Кофе без молока.
Подсушенный хлеб с куриным паштетом.
Куриные котлеты с протертой гречкой. Рисово-овощной бульон с яичными хлопьями. Сок.
Галетное печенье с киселем.
Биточки из индейки, отварной рис, тост с твороженным кремом. Отвар шиповника.
Яично-творожная запеканка. Зеленый чай.
Рулет из риса с фруктами. Овощной суп с фрикадельками из кролика. Черный чай с молоком.
Крекер, отвар черной смородины.
Запеканка из говяжьего фарша с яйцом и неострым сыром. Картофельное пюре. Плодово-ягодный кисель.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Продукты, которые никогда не едят диетологи
7 тревожных симптомов боли в животе
Дисбактериоз кишечника – это заболевание, которое возникает по причине нарушения микрофлоры данного отдела пищеварительной системы, сопровождающееся видовым изменением существующих в нем бактерий. Происходит сокращение полезных лакто- и бифидобактерий, а патогенная флора, напротив, разрастается. В итоге, функционирование кишечника нарушается.
Таблетированные препараты для лечения дисбактериоза можно разделить на две основных группы – антибактериальные (устраняют основную причину заболевания – патогенные микроорганизмы) и пробиотические (способствуют размножению нормофлоры кишечника, повышению иммунитета). Причиной дисбактериоза может быть кишечная палочка.
Данный народный метод лечения дисбактериоза обладает почти мгновенным действием, и поэтому считается в народной медицине самым эффективным способом лечения дисбактериоза. Человек, который рассказал его, сам вылечился всего за один день, за один приём средства. В начале своего лечения он обратился к молочной продукции.
Многие считают дисбактериоз простым поносом. Но это не совсем так. Он является не простым заболеванием, при котором помимо поноса изменяется нормальная деятельность кишечника и происходят в его работе различные сбои. В кишечнике присутствует множество различных микроорганизмов, таких как бифидобактерии, бактероиды и кишечные палочки.
Когда начинается атака патогенных организмов на здоровую кишечную микрофлору, тогда появляется дисбактериоз. Это чаще всего происходит при нарушении равновесия между здоровыми и патогенными микроорганизмами. Причиной появления дисбактериоза может быть злоупотребление антибиотиками, которое негативно воздействует на здоровую кишечную флору.
При дисбактериозе необходимо соблюдать определенную диету. Есть можно маленькими порциями, но часто. Необходимо исключить из своего меню все жирное и острое. Сладости необходимо сократить до минимума, т.к они способствуют усилению брожения.
При народном лечении дисбактериоза можно использовать травы
Народные способы лечения дисбактериоза широко используют лапчатку. Из нее готовят настойку. Для этого берут большую ложку травы и заливают ее стаканом кипящей воды, после чего надо прокипятить на медленном огне в течение 15 минут. Настой надо закутать и настаивать всю ночь. Утром лекарство отцеживают и принимают по 100 г перед каждым приемом пищи.
В народном лечения дисбактериоза широкое применение находит кора дуба. Она обладает противовоспалительным действием. Из нее готовят на водяной бане настой. Для его приготовления достаточно пятнадцати минут. Потом дают ему остыть.
- Молочная сыворотка. Чтобы быстро получить сыворотку достаточно взять обычный пакет кефира и бросить его в кипяток. Выждать время пока отделится от творога сыворотка. Сыворотоку при народном лечении дисбактериоза пьют по утрам натощак в теплом виде.
- Очищенные семечки от подсолнечника или тыквы или перемолоть с использованием кофемолки. Не лишним будет добавить очищенные грецкие орехи в небольшом количестве. Большую ложку полученной смеси залить 1/2 стакана кипяченой воды, температура которой чуть больше комнатной. После перемешивания все выпивают. Этот способ народного лечения дисбактериоза рассчитан на три недели.
Самостоятельное лечение дисбактериоза в домашних условиях довольно популярно в народе. Существует масса способов лечения этой болезни и проверенных рецептов. Я приведу для вас лишь некоторые советы и рекомендации.
Так называемая бражка для лечения дисбактериоза кишечника народными средствами делается так:
В одном литре теплой воды нужно развести две столовые ложки свежего меда и две столовые ложки сахарного песка. Добавить ориентировочно 4 грамма дрожжей. Полученному раствору нужно дать настояться в теплом месте около полутора часов. Но не дольше! Иначе получится настоящая брага, а это не наша цель. Пьют бражку до еды. Можно выпить половину примерно за 4 часа до приема пищи. При необходимости, прием повторить в тот же день, не позднее чем через 8 часов. Необходимый эффект достигается и полезные микробы снова поселяются в вашем организме. Это очень эффективный и достаточно простой метод лечения дисбактериоза кишечника народными средствами.
Еще один довольно старый и действенный рецепт народного лечения дисбактериоза кишечника:
Необходимо тщательно истолочь в ступке или перемолоть в кофемолке по полстакана тыквенных семян, семян подсолнуха и ядер грецкого ореха. Полученный порошок размешать половиной стакана кипяченой воды и выпить. Способ применения: два раза в день в течение примерно 30 дней.
Одним из самых эффективных и самых простых в приготовлении способов лечения дисбактериоза кишечника средствами народной медицины. Все вы прекрасно представляете процесс приготовления творога из кефира. При помещении кефира в горячую воду творог разделяется на сам творог и на мутную сыворотку. Именно она и нужна нам при лечении. Получив ее таким нехитрым способом нужно все го лишь выпивать ее на голодный желудок утром. Дисбактериоз очень хорошо лечится таким образом. Очень скоро вы почувствуете облегчение, а при регулярном использовании данного средства болезнь полностью отступит.
Также в народном лечении дисбактериоза кишечника, очень часто используется обыкновенный чеснок, который нужно съедать до завтрака примерно за 2 часа и также через 2 часа после ужина, перед сном. Избавиться от запаха чеснока можно пожевав несколько зернышек кофе.
Множество различных травяных сборов, которые можно купить в аптеке или же приготовить своими силами в домашних условиях тоже легко и эффективно помогут справиться с дисбактериозом кишечника. &1
Читайте также: