Правила которые помогают уберечься от инфекционных заболеваний
Марлевая повязка на лицо
Изготовленная своими руками ватно-марлевая повязка или купленная в аптеке готовая медицинская маска из специальной хлопчатобумажной марли может защитить наши дыхательные пути от попадания вирусов и бактерий. Чем больше слоев марли имеет маска, тем эффективнее защита. Для профилактики инфекции маску необходимо носить в транспорте, в любых людных местах. Необходимо помнить также, что маска защищает не от всего, инфекция может проникнуть через немытые руки, посуду, пищу.
Прогулки по городу – по делу и просто так
Инфекционные агенты со слюной больного человека могут распространяться в радиусе примерно 6-7 метров, вероятность инфицироваться возрастает с плотностью контактов и близостью общения. Это значит, что заразиться в метро, в магазине, в толпе или очереди значительно проще, чем прогуливаясь в парке или на немноголюдном тротуаре. В высокий эпидемический сезон вирусных инфекций лучше избегать длительного пребывания в общественных местах, т.к. риск заболеть при этом очень высок. Когда есть выбор, лучше пойти погулять в лес или парк, чем провести выходные в развлекательном центре или кинотеатре. Дети редко заболевают после игр на детской площадке, даже в компании сверстников, нежели в закрытом помещении.
Оксолиновая мазь
Смазывание крыльев носа и слизистой преддверия носа оксолиновой мазью для профилактики вирусных инфекций – давний ритуал наших сограждан. Но, к сожалению, это именно привычный ритуал, пришедший из эпохи 30-40-летней давности. Кто и почему сделал вывод, что оксолиновая мазь спасает от простуды, не понятно. Исследований эффективности данного средства не проводилось и доказательств его пользы не существует. Более того, нередко оксолиновая мазь вызывает раздражение кожи и слизистых, зуд, жжение. Детям первого года жизни она вообще противопоказана. Скорее всего, оксолиновая мазь может помогать внушаемым людям, как помогает в таких случаях добрый обнадеживающий миф.
Эфирные масла
Если обратиться к описанию средств, содержащих различные эфирные масла, поражает удивительное количество благоприятных свойств, которыми они обладают. В их числе и бактерицидное действие, т.е. способствующее уничтожению микробов. Однако в чистом виде эфирные масла не применяются, их добавляют в небольшом количестве в основы (маски, лосьоны, кремы, масла-основы, сливки, соли для ванн и т. д.). К сожалению, доказательств эффективной защиты от инфекций при использовании всех этих удовольствий не существует. Это не означает, что их нельзя использовать. Просто не нужно завышенных ожиданий.
Противовирусные лекарственные препараты
Ни в одной стране мира не употребляют такое количество противовирусных таблеток и ректальных свечей, как в России. Уже сам этот факт заставляет задуматься. Ведь болеют простудой у нас не меньше, чем в других странах. Есть единичные лекарственные средства с доказанной противовирусной активностью, как, например, осельтамивир и занамивир при гриппе. Это значит, что они эффективны только при гриппе, и ни при каких других вирусных инфекциях. Эффективность всех остальных противовирусных препаратов, присутствующих в большом разнообразии в наших аптеках и широко рекламирующихся в СМИ, в серьезных исследованиях не доказана. В отношении многих из них исследования, признаваемые доказательной медициной, вообще не проводились. Поэтому относиться к ним следует как к лекарствам с недоказанной эффективностью, а не как к волшебной панацее. Почему убежденным сторонникам противовирусных препаратов не приходит в голову, что все бы давно уже перестали болеть, если бы нашлось хоть одно действительно эффективное лекарство.
Как же все-таки уберечься от простуды, когда все вокруг уже начинают чихать и кашлять?
Надо признать, что абсолютным средством не заразиться является только исключение контактов с инфекцией. Но жизнь в вакууме и изоляции не возможна. Поэтому шанс заболеть остается всегда. Ограничьте пребывание в людных местах, отдыхайте и встречайтесь с друзьями на свежем воздухе, а не в помещении. Отложите встречи с заболевшими родственниками. Используйте маску в транспорте. Не забывайте о простых правилах гигиены, мойте чаще руки. Никто еще не нашел лучшую альтернативу для здоровья, чем здоровый образ жизни без вредных привычек, как бы банально это ни звучало.
[youtube.player]Вместе с людьми живут миллиарды различных вирусов и бактерий, которые по-разному влияют на наш организм. Одни помогают людям и создают положительную микрофлору в организме, а другие — наоборот негативно влияют на работу важных органов и систем. При этом каждый человек может защитить себя от опасных микроорганизмов, соблюдая простые правила. Далее более подробно рассмотрим основные способы защиты от заражения инфекционными заболеваниями.
Навигатор по способам
1. Способ. Мытье рук
Простое мытье рук способно защитить человека от опасных микроорганизмов и даже смертельных заболеваний. Обязательно после каждого похода в туалет, перед тем, как садиться за стол или после улицы нужно мыть руки. Достаточно помыть обычной водой, чтобы смыть с кожи опасные микроорганизмы.
2. Способ. Уход за ногтями
Мало только регулярного мытья рук. Обязательно нужно следить за ногтями, именно под ними скапливаются и размножаются болезнетворные бактерии. Именно поэтому нельзя грызть ногти, что очень любят дети и нервные люди. Отсюда возникают глисты и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Поэтому регулярно нужно подрезать и чистить ногти.
Популярные способы защиты от заражения инфекционными заболеваниями должен знать каждый современный человек.
3. Способ. Гигиена полости рта
В ротовой полости живут и размножаются миллионы болезнетворных бактерий. Поэтому важно не только регулярно чистить зубы, а использовать другие средства ухода. Используем зубную нить, чтобы очищать зубы от остатков пищи. Также не забываем чистить язык. Еще рекомендуется использовать ополаскиватели, которые уничтожают болезнетворные бактерии.
4. Способ. Правильное питание
Чтобы укрепить иммунную систему нужно правильно питаться. Если в организм поступает оптимальное количество микроэлементов и витаминов, то он скорее борется с болезнетворными вирусами и бактериями. Повышается сопротивляемость организма к негативным факторам внешней среды. Поэтому выбираем только полезные для организма продукты.
5. Способ. Утренняя зарядка
Не нужно лениться заботиться о своем здоровье. Достаточно несколько минут уделить утренней зарядке, чтобы укрепить организм и запустить его защитную реакцию. Так можно гулять с домашним животным утром, что позволяет также поднять настроение и зарядиться положительной энергией на целый день.
6. Способ. Здоровый сон
Ключевую роль в жизни человека играет здоровый сон. Если человек хорошо выспится, зарядится энергией, то сможет легче противостоять вирусам и бактериям. Человек, который хронически недосыпает, истощен и автоматически чаще болеет, ведь снижается сопротивляемость организма. Вот почему важно найти время на здоровый сон.
7. Способ. Вакцинация
Сегодня доступна вакцинация, которая позволяет защитить человека от опасных заболеваний. Так ежегодно можно вакцинироваться от гриппа. В детском возрасте детей прививают от кори, свинки, краснухи, ветряной оспы и других заболеваний. Поэтому не стоит пренебрегать плановой вакцинацией, чтобы защитить себя от инфекций.
8. Способ. Оксолиновая мазь
Мазью нужно смазывать участок вокруг носа, чтобы защитить организм от вирусов и бактерий, которые передаются воздушно-капельным путем. Это рекомендуется делать в период обострения респираторных заболеваний.
Регулярно применяя основные способы профилактики инфекции поможет человеку защитить себя от опасных заболеваний.
9. Способ. Пейте больше воды
Особенно много пить нужно в жаркие дни и в зимний период. Важно в организме поддерживать водный баланс, что является главным фактором для нормальной работы важных органов и систем. Вот почему во время болезни людям рекомендуется много пить, чтобы легче справиться с вирусами и бактериями. Кроме воды можно пить чаи на травах с лимоном и медом.
Известные способы защиты от заражения инфекционными заболеваниями должен знать каждая современная человек, который заботится о своем здоровье.
10. Способ. Продукты — защитники иммунитета
Так существуют продукты, которые обладают бактерицидными свойствами. Сюда относится лук и чеснок, которые обладают уникальными свойствами, убивают вирусы и бактерии, наполняют организм витаминами и повышают его сопротивляемость к заболеваниям. Повышают иммунитет также цитрусовые и киви. Полезна для организма свежая зелень и ягоды, например, черника.
Каждое инфекционное заболевание имеет свои способы лечения и меры профилактики, которые обязательно нужно применять, чтобы быть здоровым и счастливым.
[youtube.player]Инфекционные заболевания — группа опасных болезней, вызываемых проникновением в организм патогенных микроорганизмов и вирусов. Стоит ли опасаться эпидемии гриппа этой осенью? Как защитить детей от кори, ветрянки, краснухи, скарлатины и других болезней? Каким образом укрепить свой иммунитет?
Сколько дней нужно взрослому и ребенку, чтобы поправиться и окончательно оправиться после гриппа. Спасибо за ответ!
11 ноября 2019 в 17:17 0 Ответить
Вопрос очень хороший. Во-первых, ответить на него можно неоднозначно, потому что это зависит от того, какую форму по степени тяжести перенес больной. В среднем через 5-7 дней, если это была легкая или средне-тяжелая форма. Если это была тяжелая форма, с осложнениями в виде пневмонии, например, тогда выздоровление идет более медленно, в течение 2-3 недель. Грипп это одно из самых распространенных и тяжелых заболеваний, которое приводит к вспышке. Ежегодно мы наблюдаем возникновение вспышек. Это происходит и у нас, и в Европе. Последние годы, с 2009 года, мы наблюдаем стабильную ситуацию, вызванную штаммом гриппа А и B. Когда отмечалась колоссальная вспышке с большим количество больных, превалировал грипп со штаммом, так называемый свиной грипп. В последние годы мы не наблюдаем развитие гриппа, вызванного другими штаммами. Благодаря перенесенным заболеваниям, и благодаря тому, что в России последние годы проводятся вакцинации взрослых и детей, два штамма А, и один штамм В. И уже существует вакцина 4-валентная, применение таких вакцин способствует массовой иммунизации населения против гриппа и сдерживает вспышки и эпидемии. Вакцинации против гриппа подлежат дети с 6 месяцев и взрослые. Охват вакцинации более 60 процентов является наиболее эффективным мероприятием. Есть и отечественные вакцины 4-валентные. И они очень хорошие. В Москве привили более 7 миллионов человек.
14 ноября 2019 в 16:09 0 Ответить
вырабатывается пожизненный иммунитет к скарлатине? Если человек, предположим, в детстве переболел, то может ли он заразиться во взрослом возрасте? Как уберечь себя родителям, в случае, если заболел ребенок?
11 ноября 2019 в 17:35 0 Ответить
Скарлатина - это заболевание, которым болеют преимущественно дети. Это заболевание вызывается особым стрептококком - "Бета-гемолитический стрептококк группы А". При попадании в организм человека воздушно-капельным путем стрептококк вызывает клиническую картину заболевания в виде высокой лихорадки, выраженной интоксикации, вялость, слабость, мышечные боли, развитие ангины с налетами в горле, появление такого очень характерного симптома как малиновый "сосочковый" язык, лимфоаденопатия, и сыпь мелко точечно распространенная по всему телу. Характерным симптомом является бледный носогубный треугольник. Заболевание длится 10-14 дней, и характеризуется при исчезновении сыпи синдромом шелушения. Наиболее контагиозным периодом этого заболевания для окружающих является первые 7-10 дней от начала заболевания, когда происходит передача инфекции воздушно-капельным путем. Как правило, перенесенные инфекции формирует пожизненный иммунитет. Повторные случаи заболевания встречаются крайне редко и вызываются другим штаммом стрептококка. Взрослые заболевают этой инфекцией реже, заболевание у них может протекать легче в виде атипичных форм. К сожалению, вакцинопрофилактики скарлатины не существует, уберечься от контакта можно благодаря изоляции больного, ношением масок, проветриванием помещения и другим методом личной профилактики.
14 ноября 2019 в 16:18 0 Ответить
Неужели еще кто-то болеет корью?? я думала, что эта болезнь уже давно ушла в прошлое. Те, кто болеют ею, им, вероятно, не была сделана прививка?
11 ноября 2019 в 17:47 0 Ответить
До 2016 года мы тоже так же думали, что болезнь ушла в прошлое и встречается крайне редко. В частности, в Москве в 2016 году было выявлено всего 2 случая кори у детей. Однако вспышка кори в Европе, которая наблюдается с 2017 года и последующие за этим завозы кори в Россию и в частности, в Москву, привели к резкому ухудшению эпидемиологической ситуации в России заболеваемости корью как у детей, так и у взрослых. В частности, уже в этом году мы наблюдали вспышку заболеваемости кори в 2018 году, когда регистрировалось 800-900 случаев кори, в том числе более 400 случаев у детей, и в этом году заболеваемость корью продолжает расти, за 10 месяцев этого года в Москве уже переболело более тысячи, в том числе 520 детей. Корь характеризуется типичными проявлениями, чаще всего дети болеют в средне-тяжелой форме. Нет летальных случаев. Надо отметить, и это основная причина роста заболеваемости корью, что болеют непривитые. Ситуация очень серьезная, хотелось бы донести до всех и до родителей в первую очередь, что только своевременная вакцинация поможет нам справиться с этой тяжелой ситуацией. Вакцинируются дети в год, в 6 лет и взрослые до 55 лет при отсутствии у них иммунитета. Наличие иммунитета против кори можно проверить, сдав анализ крови, он делается сейчас повсеместно, на антитела.
14 ноября 2019 в 16:24 0 Ответить
Как вы относитесь к тому, что сейчас многие родители отказывают вакцинировать своих детей, аргументируя это тем, что побочка прививок приводит чуть ли не к инвалидности. Не слишком ли это рискованно вообще не делать прививки ребенку?
11 ноября 2019 в 17:55 0 Ответить
Это вопрос очень интересный. В том смысле, что у нас есть некоторое недопонимание к проблеме профилактики инфекций между медицинскими работниками и родителями. Сейчас очень распространена кампания во многих СМИ, в том числе в интернете, с распространением мнения о вреде прививок. При этом люди не понимают (и жаль, что этого не понимают родители), что инфекционные заболевания у детей, в том числе против которых весь мир борется с помощью вакцинации, могут протекать крайне тяжело и приводить к летальному исходу. Я, врач-инфекционист, который стоит непосредственно у постели тяжело больных, которые умирают от менингококковой инфекции, полиомиелита, пневмококковой инфекции, энцефалиты, в том числе ветряночного и коревого, и других инфекций, когда спасти ребенка становится невозможным, а вакцинация могла бы предупредить не только само заболевание, но и ту тяжесть, от которой страдают дети. Поэтому, конечно, я всегда, как и все врачи-инфекционисты, отрицательно отношусь к отказам от прививок, призываю родителей взвешенно относиться к слову "не буду прививать ни от чего", и понимать, что несмотря на то, что это их право, они отвечают за жизнь ребенка. И хотелось бы вернуться в те времена, когда вакцинация была обязательной для выполнения как медицинского персонала, так и родителей. И это право детей - быть здоровыми.
14 ноября 2019 в 16:31 0 Ответить
влияет ли иммунитет на развитие того или иного венерологического заболевания? возможно ли, что есть у человека крепкий иммунитет, то он не заразится?
12 ноября 2019 в 12:14 0 Ответить
Сейчас мы, конечно, не говорим о венерических заболеваниях, это особая группа заболеваний, которые передаются половым путем (ЗППП). Восприимчивость к которым может зависеть от состояния здоровья человека в целом и его иммунитета. Я имею в первую очередь в виду такое заболевание как ВИЧ-инфекция, такие заболевания как микоплазменные инфекции, хламидийные инфекции, вирус папилломы человека, восприимчивость к которым зависит от состояния иммунитета. При заражении возбудителями этих заболеваний они могут протекать как в латентной (скрытой) форме, так и клинически активной форме. Против ЗППП не существует иммунитета. То есть этими заболеваниями можно заражаться и болеть несколько раз в жизни. Поэтому необходимо для профилактики заражения знать об этой группе заболеваний, о возможности заражения при половых контактах, и применять все меры для предотвращения этого пути заражения.
14 ноября 2019 в 16:35 0 Ответить
как укреплять иммунитет ребенка? сейчас ребенок ходит в школу, стоит в классе кому-то чихнуть и мы сваливаемся с соплями и температурой. кормить разкреламированными витаминами тоже не хочется
12 ноября 2019 в 12:34 0 Ответить
Вопрос этот очень важный, особенно для педиатрической службы. Иммунитет это система противодействия вирусным и бактериальным инфекциям, при встрече с которыми активируются как местные факторы иммунитета, так и системный иммунный ответ, обусловленный клеточными и гумаральными факторами. Организм ребенка - это растущий организм, где становление иммунной системы происходит медленно и иммунитет, подобный иммунитету взрослого, формируется лишь к 4 годам. Поэтому дети заражаются различными инфекциями и переносят инфекции, в том числе респираторного факта, чаще, что, с одной стороны кажется неблагополучным фактором, а с другой стороны, благодаря встрече с инфекционными агентами, происходят в иммунной системе процессы, образование антител и формирование адекватных иммунных реакций при повторной встрече с этими возбудителями. Поэтому не всегда частое появление насморка является фактором сниженного иммунитета и может свидетельствовать лишь о частых контактах с инфекционным агентом. Недаром на Руси детей до 7 лет называли "сопляками". Так как считалось, что они должны встретиться с вирусами, переболеть и приобрести иммунитет. Так что по-разному можно относиться к проблеме частых респираторных заболеваний. Однако если они протекают с осложнениями, необходимо иммунологического обследование и консультация иммунолога. Самостоятельно никакие иммунные препараты применять не рекомендуется и даже может быть опасно в плане дестабилизации иммунной системы. Необходимо укреплять иммунную систему организма ребенка - организация режима правильного питания с применением витаминизированной пищи, актуально назначение витамина D, прогулки на воздухе, занятия спортом, закаливание. Потому что сопливых детей, наоборот, ограждают от этого. Повышение иммунитета может быть также сопряжено с применением рыбьего жира. В связи с чем необходим совет педиатра, связанный с дозой и длительностью препарата.
14 ноября 2019 в 16:45 0 Ответить
как передаются кишечные инфекции? если в группе детского сада или во взрослом коллективе заболел один, то как остальным избежать заражения? или не получится в любом случае?
12 ноября 2019 в 13:01 0 Ответить
Кишечные инфекции - это инфекции, которые передаются от больного человека или носителя возбудителя кишечной инфекции в основном контактно-бытовым путем, но могут передаваться пищевым, водным путем, и даже существует воздушно-капельный путь передачи, особенно при возникновении рото-вирусной инфекции. Если в каком-то коллективе, группе, школе, детском саду заболел один ребенок или один человек и становится понятным, что у него кишечная инфекция, этот больной должен быть изолирован либо в домашних условиях, либо, если это заболевание протекает тяжело, в условиях инфекционного стационара. Когда устанавливается диагноз "кишечная инфекция", проводятся противоэпидемические мероприятия, включающие изоляцию больного, заключительную дезинфекцию. Однако все контактные с этим больным должны понимать, что возможность заразиться у них связана с передачей через руки контактным путем. Поэтому смена одежды, мытье рук, обработка посуды, средств личной гигиены и так далее - это и есть те противоэпидемические мероприятия, которые должен провести каждый контактный человек. Кишечные заболевания - это рото-вирусная инфекция, дизентерия, сальмонеллез.
14 ноября 2019 в 16:51 0 Ответить
Если понимаешь, что начинаешь заболевать, что делать? Переболеть? Или как-то можно предотвратить начало болезни?
12 ноября 2019 в 13:03 0 Ответить
В этом вопросе я вижу некоторые противоречия: либо уже человек заболел и он начал болеть, тогда он уже должен получать лечение. Или нам нужно предотвратить начало болезни, тогда может идти речь о профилактике. Если человек заболел - необходимо обратиться к врачу для установления правильного диагноза и выполнять рекомендации врача, то есть получать лечение. Если никаких симптомов еще нет, но кто-то рядом уже заболел и вы хотите предотвратить начало болезни, тогда нужно принимать меры предосторожности в зависимости от заболевания. При ОРВИ - надеть маску, пить больше жидкости, ограничить контакт с больным и 10 раз в день мыть руки. Бесконечно мыть руки - тогда не заболеете. Если речь идет о контакте с другими инфекциями, существуют другие меры профилактики.
14 ноября 2019 в 16:54 0 Ответить
Добрый день! Прочитала недавно, что когда закладывает уши и когда боли, ни в коем случае нельзя делать компресс! Правда ли это? Всю жизнь всегда делали водочные компрессы и прогревали после чего становилось легче. Неужели это на самом деле вредно и врачи не рекомендуют это делать? Спасибо!
12 ноября 2019 в 13:05 0 Ответить
Конечно, вопрос о компрессах это очень важный вопрос, потому что когда у детей болят ушки, хочется им помочь. Но решение вопроса о компрессах это только по назначению врача. Существуют сухие и влажные компрессы, они назначаются по разным показаниям. И все-таки во врачебной практике компрессы еще существуют. Противопоказанием к компрессам являются гнойные процессы в ушах. Нельзя ставить компрессы детям с лихорадкой (при высокой температуре), при головной боли, при симптомах интоксикации, что может привести к более тяжелому течению отита и к осложнениям. Сухие компрессы рекомендуются либо в самом начале заболевания, либо в период ремиссии по назначению ЛОР-врача после осмотра больного. Но есть четкое противопоказание - гной. Это приведет к осложнению. Мы у себя в стационаре ставим компрессы крайне редко.
14 ноября 2019 в 16:57 0 Ответить
когда высокая температура - самый лучший вариант пропотеть или наоборот же наоборот это повышает температуру тела?
12 ноября 2019 в 13:08 0 Ответить
Лучший вариант - выпить препараты, которые снижают температуру. При высокой температуре лучше не потеть, а выпить жаропонижающее средство.
14 ноября 2019 в 16:59 0 Ответить
Если чувствуешь первые симптомы кишечного гриппа, то что нужно предпринять?
13 ноября 2019 в 11:57 0 Ответить
Кишечный грипп - такого заболевания не существует. Кишечным гриппом в народе называют группу кишечных инфекций, которые вызываются вирусами, рото-вирусом, норо-вирусом, клиническая картина в начале болезни которых очень похожа на грипп, а именно: температура 39-40, озноб, вялость, отказ от еды, и первыми симптомами является рвота, затем присоединяются боли в животе и жидкой водянистый стул. При первых симптомах этого заболевания необходимо сделать все, чтобы предотвратить обезвоживание, которое является самым серьезным проявлением среди осложнений вирусных кишечных инфекций. Для этого после приема жаропонижающего средства необходимо восполнять потерю жидкости путем применения глюкозо-солевых растворов гипоасмолярных, энтеросорбентов и пробиотиков. Однако необходимо обратиться к врачу для оценки тяжести вашего состояния, коррекции и назначения лечения в полном объеме.
[youtube.player]За последние годы на территории Республики Ингушетия эпидемических вспышек и групповых заболеваний кишечными инфекциями не регистрировалось, хотя санитарно-эпидемиологическая ситуация по группе кишечных инфекций остается нестабильной.
За 4 месяца 2011года зарегистрировано 672 случая заболевания острыми кишечными инфекциями, из них детей до 14 лет 550, что составляет 82% от числа всех заболевших ОКИ.
Особенно, опасность заражения острыми кишечными инфекциями возрастает с наступлением жарких дней, когда создаются благоприятные условия для сохранения и размножения возбудителей кишечных инфекций в окружающей среде, пищевых продуктах (особенно при длительном или неправильном хранении скоропортящихся продуктов), воде.
Чтобы предохранить себя от заражения, необходимо знать основные меры профилактики кишечных инфекций.
Источником кишечных инфекций, как правило, являются больные или бактерионосители, у которых отсутствуют клинические симптомы заболевания, но они выделяют возбудителей в окружающую среду. Особенно опасны больные с легкой или стертой формой заболевания, принимающие участие в приготовлении пищи дома, или являющиеся работниками предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли, детских организованных коллективов.
Основные симптомы кишечных инфекций: боль в области живота, тошнота, рвота, озноб, повышение температуры. Симптомы могут развиться в любой момент - от 30 минут до недели после контакта с возбудителями инфекции. Чаще всего первые симптомы заболевания наблюдаются в ближайшие 4-48 часов. Особенно подвержены заболеваниям пожилые люди, дети в возрасте до пяти лет, лица с ослабленной иммунной системой.
Как же наиболее часто происходит заражение острыми кишечными инфекциями?
Занос возбудителей острых кишечных инфекций в организм человека происходит с пищей, водой, у маленьких детей через грязные руки, игрушки.
В летний период возрастает вероятность заболеваний острыми кишечными инфекциями, связанных с передачей возбудителей через пищевые продукты.
Загрязнение пищевых продуктов происходит во время кулинарной обработки продуктов немытыми руками, при неправильной термической обработке, транспортировке, нарушении сроков хранения. Особую опасность представляют скоропортящиеся пищевые продукты, а также блюда, приготовленные без термической обработки и употребляемые в холодном виде. Возбудители острых кишечных инфекций в них могут не только накапливаться, но и размножаться. Контакт между сырой и приготовленной пищей, несоблюдение правил личной гигиены лицами, занимающимися приготовлением или реализацией, все эти факторы могут привести к заболеваниям и даже вспышкам острых кишечных инфекций.
Вспышки острых кишечных инфекций часто связаны с предварительным приготовлением пищи для празднования дома. Об этом очень важно помнить именно сейчас, в летний период.
Как же предупредить заболевание, какие меры необходимо предпринять, чтобы не заболеть острыми кишечными инфекциями?
Для того чтобы уберечься от заражения, необходимо в первую очередь:
- соблюдать правила личной гигиены, в домашних условиях соблюдать правила приготовления и хранения готовой пищи. Следует подвергать пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах и морепродуктах.
- не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре в течение более двух часов, не хранить пищу в холодильнике в течение длительного периода времени.
- выбирайте свежие и цельные продукты, мойте фрукты и овощи, особенно если они предназначены для употребления в сыром виде, не используйте продукты с просроченным сроком хранения.
- нельзя переносить и держать в одной упаковке сырые продукты и те, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масло, сыры, творог).
- нельзя использовать некипяченую воду из прудов, рек, открытых водоемов для питья, мятья овощей, фруктов, посуды.
- воздерживайтесь от покупок скоропортящихся пищевых продуктов в местах, где отсутствует холодильное оборудование. Вы имеете право требовать сертификат качества на рынках и в магазинах.
Соблюдение этих простых правил поможет Вам избежать многих проблем со здоровьем, уберечься от заболевания острыми кишечными инфекциями.
В последнее время большинство кишечных инфекций протекает в легкой форме, поэтому некоторые больные не обращаются к врачу, часто занимаются самолечением. А это не безопасно. Кроме того, каждый заболевший должен помнить, что он может быть опасен для окружающих.
Поэтому, при появлении первых признаков кишечного расстройства заболевшему необходимо обратиться к врачу.
Помните, что болезнь легче предупредить, чем лечить. Берегите себя!
Управление Роспотребнадзора по РИ
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте зайти на старую версию сайта
Поддержка и сопровождение — ТайгерСофт
Адрес: 386001, Республика Ингушетия, г. Магас, ул. Назарбаева, д. 3
[youtube.player]Читайте также: