Сок свеклы при инфекциях
Для лечения ринита фармацевтическая промышленность предлагает большое количество сосудосуживающих лечебных средств. Некоторые из них имеют серьезные побочные эффекты. Лечение же насморка с помощью свекольного снадобья дешево, просто и главное – безопасно. В статье читатель узнает, можно ли капать в нос сок свеклы и какую пользу приносят эти процедуры.
Лечение насморка свекольным соком
С помощью лечебного красного фреша можно быстро вылечить заложенность носа у всех пациентов, в том числе у маленьких детей и беременных женщин. Домашнее лекарство имеет показания также при:
- гайморитах;
- фронтитах;
- сфеноидитах;
- этмоидитах;
- гриппе;
- острых респираторных заболеваниях;
- ангине;
- ринофарингите;
- ларингите;
- трахеите;
- бронхите;
- хроническом тонзиллите.
При этих заболеваниях сок можно также и пить.
С помощью полезных свойств сока свеклы можно эффективно лечить заложенность проходов носа и избавить больного от выделений слизи различной степени густоты, цвета. При этом нормальное носовое дыхание у человека быстро возобновляется. Народное лекарство может применяться и при аллергических видах ринита. Оно не провоцирует нежелательных реакций и не вызывает привыкание, как это делают много медикаментозных препаратов.
Положительное действие на слизистую носа обусловлено наличием в свекле большого количества полезных веществ – железа, йода, калия, магния, фосфора, цинка, фолиевой и аскорбиновой кислоты, витаминов Е, А и группы В. Благодаря этому свойству достигается:
- значительное уменьшение отечности слизистой оболочки носа;
- препятствие распространения инфекции на носоглотку;
- разжижение вязких сопель;
- разжижение крови, что не допускает образования тромбов;
- улучшение выделения слизи из носа, что дает положительный эффект;
- расширение капиллярных сосудов слизистой носа.
Как сделать лекарство для носа из сока свеклы
Чтобы приготовить свекольные капли для лечения ринита, лучше всего взять свеклу сорта Цилиндра. Корнеплод должен быть насыщенного бордового цвета. Его следует тщательно помыть и очистить от кожуры.
Далее свеклу нужно натереть на мелкой терке. Для получения сока можно пользоваться и соковыжималкой. Полученный сок прямого отжима нужно тщательно отфильтровать, применяя марлю.
Существует большое количество рецептов приготовления лекарства, подходящего и взрослым, и детям.
- Раствор свекольного сока. Для этого свежевыжатый концентрированный фреш разбавляется водой в равных пропорциях.
- Капли с медом. На 3 части свекольного напитка нужно взять одну часть меда. Все компоненты нужно тщательно перемешать.
- Морковно-свекольные капли готовятся путем смешивания свежеотжатых соков в равных концентрациях. Для повышения пользы в приготавливаемое лекарство следует добавить несколько капель сока чеснока.
- Средство с добавлением прополисовой настойки. Нужно взять по 2 части сока свеклы и моркови и одну часть 10-процентной настойки прополиса. Это домашнее лекарство является эффективным в лечении хронического, задавненного насморка.
Интересно, что для получения эффективного лекарства фреш можно консервировать, закатав его в заранее простерилизированные банки.
От того, насколько будет правильно приготовлено лекарство, зависит его полезность и терапевтический эффект.
Как правильно закапать нос свекольным соком
Существуют определенные правила закапывания свекольного сока. Их нужно придерживаться для достижения максимального эффекта и недопущения развития осложнений.
- Самое важное правило состоит в том, что ноздри нельзя закапывать свежим соком из корнеплода. Лекарство должно побыть несколько часов в холодильнике.
- Концентрированное лекарство может вызвать вред — ожог слизистых. Вот почему его нужно разводить водой или другими овощными фрешами (в равных пропорциях).
- Лучший эффект в лечении насморка будет тогда, когда человек будет не только закапывать нос, но и полоскать горло.
- Капли можно регулярно применять и для промывания носовых ходов.
- Лекарственным средством можно смачивать ватные турундочки и вставлять их в носовые ходы примерно на 20 минут.
Прежде чем капать фреш из свеклы новорожденным грудничкам, нужно проконсультироваться с врачом.
Закапывать его в нос детям нужно в течение 5 или 6 дней. Периодичность закапывания – от 3 до 4 раз в день. Младенцам до достижения им трехлетнего возраста достаточно капать по одной капле в каждую ноздрю.
Ребенку от 3 до 6 лет можно закапать по 2 капли натурального лекарства. Наконец, ребенку после 6-летнего возраста разрешается вводить в нос до 4 капелек (обычная взрослая суточная норма).
Взрослому можно закапывать до 4 капель свекольного сока в каждую ноздрю 4 раза в день. Продолжительность по времени домашнего лечения ринита может составлять до одной недели (на время лечения влияет состояние носовых ходов).
Как правильно полоскать горло соком свеклы
Корнеплодом можно эффективно лечить ангину и прочие заболевания горла. При ангине лекарство полезно и имеет такое влияние на организм:
- уничтожает источник инфекции;
- снижает отек;
- устраняет воспаление;
- снижает выраженность болевых ощущений;
- повышает активность местного иммунитета, отчего выздоровление наступает значительно быстрее;
- укрепляет сосудистые стенки, пораженные в результате воспалительного процесса;
- размягчает пробки и выводит гной при наличии лакун.
Наиболее популярный и эффективный рецепт для лечения больного горла простой. Нужно смешать 200 мл свежего фреша и одну столовую ложку 6-процентного уксуса. Если уксус имеет другую концентрацию, то следует соответственно изменить его количество. Уксус помогает избавиться от многих вирусов. Не стоит увеличивать дозу уксуса, чтобы не вызвать ожог слизистых оболочек, которые и так раздражены из-за воспалительного процесса.
Перед тем, как полоскать горло, раствор следует обязательно подогреть до температуры тела. Нельзя проводить полоскания горячим раствором. В первые дни заболевания нужно делать процедуры каждые два часа. После стабилизации состояния здоровья надо проводить полоскания до трех раз.
Полоскать горло можно и такими эффективными домашними средствами.
- Можно полоскать горло смесью соков свеклы и лука. Смесь делается из стакана свекольного фреша и столовой ложки сока лука. Лекарство поможет при гнойной ангине.
- Можно также полоскать горло настойкой из свежей свеклы. Для этого корнеплод нужно почистить, разрезать на небольшие кусочки и обдать кипятком. Настаивать лекарство в прохладном месте в течение шести часов.
- Для борьбы с вирусной ангиной нужно добавить в пол стакана чистого свекольного лекарства небольшое количество лимонной кислоты.
Горло при болях полощут каждые 3 или 4 часа. После процедуры нужно не есть и не пить на протяжении примерно получаса. Также можно делать полоскания и при ангине, сопровождающейся приступами кашля. Рекомендуется выпить немного свекольно-морковного напитка.
Лечение аденоидов свекольным соком
Перед тем, как начинать промывание носовой полости и небных гланд, фреш нужно подогреть до температуры не выше 35 градусов. Воспаленные аденоиды и полипы лучше будут впитывать активные компоненты свекольного сока.
Лечение необходимо проводить непрерывно в течение не менее 10 дней. Делать процедуры рекомендуется каждое утро и вечер. Для промывания каждого носового канала потребуется по 150 мл свежеотжатого фреша. А на полоскание горла нужно запастить еще дополнительно стаканом этого же лекарства.
Голову малыша надо повернуть влево, промыть с помощью лейки для носа правый носовой канал. То же сделать и для левого носового канала, повернув голову вправо. По окончанию этой процедуры следует прополоскать горло.
Когда нельзя лечить насморк с помощью свеклы
Этот корнеплод имеет немного противопоказаний. Однако главное из них – это наличие склонности к аллергической реакции. Не рекомендовано применение средств на основе меда людям с аллергией на продукты пчеловодства. Это же актуально и при аллергии во время беременности.
Употребление свекольного сока как лекарства от насморка показано во всех случаях ринита, а также заболеваний горла. Как и любое лекарство, употреблять его нужно правильно. Принимать процедуры желательно до полного выздоровления в обычных дозировках.
Статья оказалась полезной для тебя? Поделись с друзьями!
Свойства и составляющие
Сок свеклы чрезвычайно полезен благодаря содержанию в нем целого комплекса витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на разные аспекты функционирования организма:
- витамин В1 полезен для работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта;
- витамин В2 оказывает благотворное воздействие на мочеполовую систему;
- витамин С борется с разнообразными инфекциями;
- витамин Р улучшает функционирование капиллярной кровеносной системы.
Лечение свекольным соком способствует в первую очередь очищению кровеносной системы, а наличие в нем железа оптимизирует уровень гемоглобина и напрямую содействует насыщению клеток организма кислородом. В соке данного овоща, помимо всего прочего, содержатся такие элементы, как калий, натрий и магний, благодаря им существенно повышаются показатели состояния крови. Йод, тоже входящий в состав этого продукта, наиболее положительно влияет на работу щитовидной железы.
Кроме того, известны и бодрящие свойства сока буряка: он способствует увеличению активности, быстрее восстанавливает организм после значительных нагрузок, прогоняет усталость и возвращает утраченную энергию. Во многом рациональнее употреблять свекольный сок, чем разрекламированные энергетики: будет не только бодрящий эффект, но и значительная польза для организма.
Болезни, при которых помогает сок свеклы
Благодаря полнейшей доступности данного овоща целый год и невысокой цене его можно использовать постоянно. Отмечено успешное лечение свеклой некоторых проблем желудка. Кроме того, этот овощ препятствует появлению онкологических болезней в дальнейшем.
При появлении насморка или при любой другой простуде этот овощной сок практически незаменим. Его можно не только пить: рекомендуется также закапывать сок в нос. Для наиболее действенного эффекта свеклу рекомендуется смешивать при лечении простуды с соком моркови. При регулярном использовании эффект не заставит себя ждать. А благодаря его противовоспалительному действию можно безбоязненно обрабатывать царапины, синяки и ушибы.
Достаточно популярно в том числе лечение ангины свеклой. Особенно эффективен сок будет при смешивании с медом и клюквой. Данное средство прекрасно подойдет и при лечении авитаминоза. Нельзя обойти стороной и поистине волшебное влияние свеклы на психологические и эмоциональные нагрузки, она помогает улучшить сон, оказывает успокоительный эффект и ощутимо улучшает память.
Лечение свеклой и гипертония
После многочисленных научных исследований было отмечено, что лица, принимающие сок буряка, очень редко страдают от скачков давления даже при значительных физических нагрузках. Таким образом, впоследствии было доказано, что свекла благотворно влияет на людей с гипертонией и позволяет ощутимо уменьшить количество лекарств, призванных нормализовать артериальное давление. А с течением времени при регулярном применении натурального лекарства и вовсе можно отказаться от таблеток.
Во время последующих исследований ученые доказали, что свекла снижает артериальное давление уже через час после приема, а весь окончательный процесс снижения давления длится еще около четырех часов. Таким образом, стоит употреблять сок свеклы регулярно – это снизит риск развития сердечно-сосудистых болезней, в том числе инсульта или инфаркта.
Как приготовить сок правильно
Для того чтобы приготовить лечебную жидкость правильно, нужно в первую очередь подобрать подходящий овощ. Он должен быть сплошь ярко-красный, ни в коем случае не должен иметь светлых прожилок. Буряк выбирайте немного продолговатый, без значительных внешних изъянов. После того как идеальный овощ выбран, нужно отрезать от него треть с той стороны, где располагается ботва. Из оставшейся части можно выдавить сок. Сделать это можно или с помощью соковыжималки, или через выжимание марлей натертого овоща.
У сока красной свеклы достаточно специфический вкус. Некоторым кажется, что он слишком терпкий и не особо приятный. Стоит запомнить, что пить его сразу после выдавливания не стоит. Рекомендуется дать ему настояться в открытом виде хотя бы пару часов (желательно в холодильнике). Так из него испарятся неприятные вещества, которые могли бы вызвать головокружение и ухудшение общего состояния здоровья. В том числе не стоит забывать удалять с него образовавшуюся пенку.
Свежий сок можно оставить в холодильнике не дольше, чем на два дня. Для того чтобы запастись соком на более долгий срок, чтобы он все время был под рукой, нужно будет закатать сок в банки после проведения пастеризации при температуре не больше чем 85 градусов. Но стоит помнить, что после пастеризации значительная часть полезных его свойств может потеряться.
Противопоказания к лечению соком свеклы
Несмотря на такой широчайший спектр полезных свойств, при применении свекольного сока нужно быть осторожным, поскольку в его составе есть и щавелевая кислота. Этот элемент при его накоплении в организме способствует отложению минеральных солей. Они слабо растворяются и могут стать причиной болезней мочевыводящей системы. Кроме того, лучше не увлекаться употреблением сока свеклы при воспалениях в тонком кишечнике и при язве двенадцатиперстной кишки.
Также известны случаи проявления индивидуальной непереносимости этого продукта. В таких случаях даже полностью здоровым людям категорически не рекомендуется его употреблять (даже как лечение ангины или насморка), поскольку последствиями могут быть сильные расстройства пищеварительного тракта, рвота, тошнота, может кружиться голова. Подобные симптомы могут возникнуть, если переусердствовать с количеством выпитого сока.
Таким образом, перед началом активного лечения с помощью этого природного средства лучше всего получить всестороннюю консультацию у вашего лечащего врача. Это поможет избежать возможных осложнений и некоторых неприятных последствий. В любом случае, для того чтобы не произошло раздражение желудка, лучше всего употреблять свекольный сок не дольше чем две недели подряд.
Кроме того, известны и бодрящие свойства сока буряка: он способствует увеличению активности, быстрее восстанавливает организм после значительных нагрузок, прогоняет усталость и возвращает утраченную энергию. Во многом рациональнее употреблять свекольный сок, чем разрекламированные энергетики: будет не только бодрящий эффект, но и значительная польза для организма.
Болезни, при которых помогает сок свеклы
Благодаря полнейшей доступности данного овоща целый год и невысокой цене его можно использовать постоянно. Отмечено успешное лечение свеклой некоторых проблем желудка. Кроме того, этот овощ препятствует появлению онкологических болезней в дальнейшем.
При появлении насморка или при любой другой простуде этот овощной сок практически незаменим. Его можно не только пить: рекомендуется также закапывать сок в нос. Для наиболее действенного эффекта свеклу рекомендуется смешивать при лечении простуды с соком моркови. При регулярном использовании эффект не заставит себя ждать. А благодаря его противовоспалительному действию можно безбоязненно обрабатывать царапины, синяки и ушибы.
Достаточно популярно в том числе лечение ангины свеклой. Особенно эффективен сок будет при смешивании с медом и клюквой. Данное средство прекрасно подойдет и при лечении авитаминоза. Нельзя обойти стороной и поистине волшебное влияние свеклы на психологические и эмоциональные нагрузки, она помогает улучшить сон, оказывает успокоительный эффект и ощутимо улучшает память.
Лечение свеклой и гипертония
После многочисленных научных исследований было отмечено, что лица, принимающие сок буряка, очень редко страдают от скачков давления даже при значительных физических нагрузках. Таким образом, впоследствии было доказано, что свекла благотворно влияет на людей с гипертонией и позволяет ощутимо уменьшить количество лекарств, призванных нормализовать артериальное давление. А с течением времени при регулярном применении натурального лекарства и вовсе можно отказаться от таблеток.
Во время последующих исследований ученые доказали, что свекла снижает артериальное давление уже через час после приема, а весь окончательный процесс снижения давления длится еще около четырех часов. Таким образом, стоит употреблять сок свеклы регулярно – это снизит риск развития сердечно-сосудистых болезней, в том числе инсульта или инфаркта.
Как приготовить сок правильно
Для того чтобы приготовить лечебную жидкость правильно, нужно в первую очередь подобрать подходящий овощ. Он должен быть сплошь ярко-красный, ни в коем случае не должен иметь светлых прожилок. Буряк выбирайте немного продолговатый, без значительных внешних изъянов. После того как идеальный овощ выбран, нужно отрезать от него треть с той стороны, где располагается ботва. Из оставшейся части можно выдавить сок. Сделать это можно или с помощью соковыжималки, или через выжимание марлей натертого овоща.
У сока красной свеклы достаточно специфический вкус. Некоторым кажется, что он слишком терпкий и не особо приятный. Стоит запомнить, что пить его сразу после выдавливания не стоит. Рекомендуется дать ему настояться в открытом виде хотя бы пару часов (желательно в холодильнике). Так из него испарятся неприятные вещества, которые могли бы вызвать головокружение и ухудшение общего состояния здоровья. В том числе не стоит забывать удалять с него образовавшуюся пенку.
Свежий сок можно оставить в холодильнике не дольше, чем на два дня. Для того чтобы запастись соком на более долгий срок, чтобы он все время был под рукой, нужно будет закатать сок в банки после проведения пастеризации при температуре не больше чем 85 градусов. Но стоит помнить, что после пастеризации значительная часть полезных его свойств может потеряться.
Противопоказания к лечению соком свеклы
Несмотря на такой широчайший спектр полезных свойств, при применении свекольного сока нужно быть осторожным, поскольку в его составе есть и щавелевая кислота. Этот элемент при его накоплении в организме способствует отложению минеральных солей. Они слабо растворяются и могут стать причиной болезней мочевыводящей системы. Кроме того, лучше не увлекаться употреблением сока свеклы при воспалениях в тонком кишечнике и при язве двенадцатиперстной кишки.
Также известны случаи проявления индивидуальной непереносимости этого продукта. В таких случаях даже полностью здоровым людям категорически не рекомендуется его употреблять (даже как лечение ангины или насморка), поскольку последствиями могут быть сильные расстройства пищеварительного тракта, рвота, тошнота, может кружиться голова. Подобные симптомы могут возникнуть, если переусердствовать с количеством выпитого сока.
О свекле говорят и пишут много, а вот о свекольном соке зачастую молчат. Странно, ведь продукт, получаемый из свекольной мякоти, так же (а местами даже больше) полезен, чем сам овощ. Поэтому давайте восполним информационный пробел и поговорим о том, чем может быть полезен сок свеклы, в каких формах и при каких болезнях его применяют.
То, что вы знали о свекле, но чего не знали о ее соке
Свойства сока свеклы, который получен из корнеплодов, аналогичны свойствам овоща. Однако существует множество ситуаций, при которых даже врачи рекомендуют пить именно сок, а не есть термически обработанную или свежую свеклу. Но начать разговор стоит, на наш взгляд, не с этого. Начать нужно с важного факта, который должен знать каждый, намеревающийся “полакомиться” свекольным соком. В экстракте красного корнеплода содержатся вещества, которые провоцируют головокружение вследствие сосудистых спазмов, а также тошноту. Обезвредить их достаточно просто. Нужно убрать свежий сок в холодильник и выдержать интервал два-три часа между приготовлением и употреблением.
Польза овоща просто колоссальна, и об этом мы непременно расскажем ниже. Однако важно также знать и тот факт, что по уровню сахара свекла является абсолютным лидером среди овощей. Диетологи советуют есть свеклу не больше трех раз в течение семи дней, мотивируя это тем, что более частое употребление корнеплода в пищу приведет к насыщению тела сахарами. И разумеется, свекла противопоказана людям, которые страдают инсулинозависимостью, то есть диабетикам.
Польза сока свеклы при болезнях органов ЖКТ
Описание.Свекольный сок содержит вещества, которые стимулируют процесс выделения сока из желудочных клеток. Кроме этого напиток растительного происхождения может положительно повлиять на выработку и выведение желчи из человеческого тела. Ученые доказали, что сок свеклы позитивно влияет в том числе и на работу кишечника, заставляя его проявлять активность в надлежащем режиме.
Применение
- Если вы страдаете язвой или не понаслышке знаете, что такое гастрит, рекомендуем пить свекольный сок трижды в сутки. Разовая доза составляет половину стакана. Напиток лучше всего употреблять за ½ часа до основного приема пищи на протяжении одного месяца.
- Если ваша проблема — атония кишечника, или если вас мучают запоры, от которых вы никак не найдете спасения, выпейте буквально полстакана сока свеклы до основного приема пищи. Важно, чтобы ваш желудок в этот момент был пустой. Это позволит вам получить эффект натурального слабительного.
Ученые провели исследования и выяснили, что у людей, которые на протяжении длительного времени (от одного до шести месяцев) регулярно употребляли в пищу свекольный фреш, мышечная масса увеличилась на 13%. При этом с выносливостью участников эксперимента тоже произошли положительные изменения: она возросла на 16% от изначального показателя. Для обычного человека эта информация, возможно, мало что значит. Но профессиональные спортсмены отлично поймут то, что хотели доказать ученые. Регулярное употребление свекольного фреша профессиональными атлетами и боксерами позволяет снизить кислородную потребность при выполнении спортивных задач низкой интенсивности.
Описание.Колоссальную пользу приносит свекольный сок органам сердечно сосудистой системы. Во-первых, он делает сосудистые стенки крепкими и эластичными изнутри, защищая их от образования тромбов. Во-вторых, он положительно влияет на качество работы сердца. В-третьих, сок содержит железо, а следовательно показан людям с анемией: благодаря этому чудодейственному напитку больной имеет возможность без приема медицинских препаратов стабилизировать уровень гемоглобина.
Применение
- Если вы страдаете повышенным давлением или заметили, что стали чаще нервничать и срываться на близких, приготовьте себе сок свеклы с добавлением меда. И первый, и второй ингредиент нужно взять в равном количестве, перемешать до однородного состояния и выпить. Разовая доза приема составляет половину стакана. Пить сок нужно трижды в день, примерно за треть часа до основного приема пищи. Как вариант, можно смешать сок свеклы с клюквенным. При этом первого нужно взять стакан, а второго — в два раза больше. График приема и дозы остаются точно такими же, как и в случае с свекольно-медовым напитком.
- Если у вас диагностировали анемию, попробуйте полечиться хорошо зарекомендовавшим себя народным методом. Точнее, даже двумя. Выберите тот рецепт, результат которого покажется вам вкуснее.
- Смешайте свекольный сок с экстрактом редьки и морковки. Количество трех разных соков, взятых для приготовления напитка, должно быть одинаковым. Получившееся питье употребляют по полстакана в течение дня на протяжении длительного времени — начиная от двух до шести месяцев. Однако обязательно поставьте своего врача в известность о том, что вы выбрали такой метод домашнего лечения.
- Смешайте сок свеклы и яблока в пропорции один к одному и выпивайте по той же схеме, что и в предыдущем рецепте. Для большинства людей именно этот вариант кажется более вкусным и приятным. Если питье кажется вам совсем несладким, введите в его состав чайную ложку меда.
Свекольный фреш может похвастаться довольно мощным противовоспалительным эффектом. Поэтому его можно запросто применять даже наружно, нанося на пораженные участки кожи в виде компресса. В частности, такими компрессами в народной медицине лечат язвы и сильные нарывы. Просто пропитывают сложенную в несколько раз марлю свежевыжатым соком свеклы — и прикладывают к пораженному участку. Пять раз в день компресс обновляют.
Описание.Свекольный сок обладает противовоспалительным действием и антибактериальным свойством. Это дает ему возможность успешно справляться с сезонными болезнями, которые спровоцированы острыми респираторными вирусными инфекциями. Сок свеклы рекомендован больным гриппом, а также тем, кто хочет защититься от этой болезни. Разумеется, лучшая защита от гриппа — это ежегодная вакцинация, но вместе с употреблением сока свеклы вакцина не даст гриппу ни единого шанса. Кроме прочего сок свеклы эффективен в случаях, если больной заболел фарингитом или ларингитом. Питье помогает при трахеите, пневмонии и бронхите. В общем, семь бед — один ответ.
Применение
- В сезон простудных болезней и взрослым, и детям актуально хотя бы раз в день выпивать по 150 мл напитка, приготовленного на основе сока свеклы и меда. Первого ингредиента понадобится пять частей, а второго — всего часть. Правда, детвора вряд ли захочет лечиться чем-то подобным. Поэтому детский напиток лучше наполнить фруктами вроде цитрусовых, киви и бананов, а свекольный сок и мед просто ввести в состав готового напитка.
- Если у вас диагностировали плеврит или легочное воспаление, поможет чистый сок свеклы. Разовая доза — 100 мл. Оптимальное время приема — за ⅓ часа до основного приема пищи. Болезни достаточно серьезные, лечить их нужно только под пристальным присмотром доктора. Поэтому не забудьте поставить врача в известность о том, что вы намерены дополнить лечение свекольным соком.
- Чтобы избавиться от докучливого насморка, просто закапайте в пазухи носа свежий свекольный сок. Буквально по несколько капель в каждую. Если приболел ребенок, то чистый сок для лечения насморка не используйте. Разведите его с теплой кипяченой водой в пропорции один к одному. Применяйте два-три раза в сутки по несколько капель до тех пор, пока состояние заложенности не исчезнет. В случае, если насморк у вас хронический, попробуйте полечиться соком свеклы, который слегка забродил. Приверженцы народной медицины считают, что это лучшее средство.
- Ларингит и фарингит предполагают полоскание полости горла. Используйте для этого сок запеченной или отварной свеклы, предварительно остудив его до комфортной температуры, чтобы не обжечь горло.
Если на вас напала ангина, полощите гортань свекольным фрешем. Экстракт сырого корнеплода, применяемый трижды в день, быстро локализует воспалительный процесс и поможет притушить болевые симптомы.
Ученый и врач из Венгрии, которого зовут Александр Ференци, посвятил массу рабочего времени исследованию влияния свекольного сока на организм человека. Его интересовал совершенно конкретный аспект: способен ли свекольный фреш помочь победить рак. И ученый пришел к положительному выводу. Свои доказательства и аргументы он опубликовал в нескольких научных трудах, довольно убедительно продемонстрировав, что употребление сока свеклы известного корнеплода может защитить от развития онкологических болезней.
Способ приготовления свекольного фреша
Казалось бы, ну что может быть сложного в таком простом и незатейливом процессе! Но нет: даже это кулинарное действие имеет свои особенности, о которых хозяюшкам стоит знать.
- Выбираем корнеплод.Чтобы получить максимально вкусный и полезный продукт, необходимо отдать предпочтение плотному и упругому овощу. Корнеплод, который успел “подхватить” гниль или плесень, для такого дела не подойдет. Вы конечно можете попытаться приготовить из него напиток, но гнилостный запах будет вас преследовать. В итоге вы просто не сможете выпить приготовленное питье. Лучше всего, если вы отдадите предпочтение салатному сорту. Такие сорта свеклы весьма приятны на вкус. К тому же они отличаются равномерным окрасом мякоти и повышенным содержанием антоцианов — веществ, которые отвечают за окрас внутренности корнеплода, скрывающейся под кожицей. А еще антоцианы — это архиполезные вещества, благодаря которым свекла так высоко ценится в медицине.
- Учитываем правила выращивания.Еще один очень важный момент — обязательно учитывать условия, в которых выращивались корнеплоды, прежде чем использовать их для лечения. Свекла имеет одну не очень хорошую способность: подобно грибам, корнеплоды впитывают в себя все вредные вещества, содержащиеся в нитратах. Поэтому если подобные химические препараты использовали в процессе выращивания овощной культуры, будьте уверены: они осели в мякоти.
- Используем соковыжималку.Соковыжималка — самый простой и самый быстрый способ раздобыть сок из корнеплода. Овощ среднего размера позволит получить примерно ½ стакана напитка. Помойте его под проточной водой, очистите от кожицы, с помощью ножа сегментируйте корнеплод на небольшие кубики — и отправьте в бытовой прибор.
- Делаем сок вручную.Если соковыжималки в доме не нашлось, а есть только терка или блендер, то и этих помощников будет вполне достаточно. Правда сока свеклы, в силу грубости процесса, получится несколько меньше, чем при использовании соковыжималки. Натрите свеклу на максимально мелкой терке или положите свекольные кусочки в чашу для блендера, а после превратите в кашицу. Заверните получившуюся овощную кашицу в марлю, сложенную в два-три слоя — и просто отожмите.
Для тех, кто решил попробовать чудодейственные свойства свекольного фреша первый раз в жизни, существует непреложное правило: сперва попробуйте буквально 50 граммов напитка. И лишь после того как питье усвоится, а организм не даст никаких побочных реакций, начинайте прием этого средства в качестве лекарства.
Сок свеклы, как и любой другой продукт, имеет свои противопоказания. К примеру, от него нужно решительно отказаться людям, у которых диагностированы камни в почках. Если болезнь под названием оксалурия сопровождается формированием аналогичных образований внутри органов, свекольный фреш противопоказан. При нарушении функционирования почек сок свеклы тоже пить нельзя. В медицине такое состояние именуется почечной недостаточностью. Воздержаться от употребления продукта стоит даже язвенникам и гастритникам, у которых болезнь протекает совместно с повышенной кислотностью.
Читайте также: