Спорт при кишечной инфекции
Какие препараты необходимы при диарее, а без каких лучше обойтись
Летом проблема отравлений становится как никогда актуальной — жара создает благоприятные условия для размножения возбудителей заболевания. Какие же лекарства действительно помогают с минимальными последствиями выйти из неприятного состояния?
Для четкого представления о том, как работают (или не работают) лекарства при отравлениях, нужно понимать, что происходит с отравившимся организмом. В подавляющем большинстве случаев бактерии, а уж тем более паразиты совершенно ни при чем!
В основном кишечная инфекция развивается на фоне заражения вирусами: они несут ответственность за 70 % случаев инфекционной диареи у детей и почти 90 % — у взрослых.
Проникновение в организм возбудителей кишечной инфекции сопровождается выделением большого количества токсинов, которые и вызывают характерные симптомы. При этом воспаляется слизистая оболочка желудка и кишечника — развивается гастроэнтерит.
Однако, несмотря на порой мучительные проявления отравления, его возбудители обречены: все кишечные инфекции являются самоограниченными, т. е. бактерии или вирусы, их вызвавшие, погибают не потому, что на них воздействуют лекарствами, а потому что так задумано природой. В этом отношении почти любая кишечная инфекция сродни ОРВИ — лечи не лечи, а все равно выздоровеешь не раньше, чем достигнет конца своего развития возбудитель. И, к счастью, его век недолог: в течение 1–7 дней после манифестации заболевания, как правило, наступает выздоровление.
Мы привыкли глотать горсти таблеток по поводу и даже иногда без него. При отравлении в том числе. Но далеко не все препараты, которые мы считаем незаменимыми и жизненно необходимыми, действительно нужны. Вспомним всех поименно.
Препараты этой группы возглавляют короткий перечень лекарств, действительно необходимых при отравлениях. К ним относятся комбинации декстрозы, калия и натрия хлорида, натрия цитрата (Регидрон, Тригидрон, Гидровит).
Диарея и рвота, основные спутники кишечной инфекции, способствуют потерям жидкости и нарушению кислотно-щелочного равновесия в организме. Это главная опасность отравления, которое при неадекватном восполнении образующегося дефицита приводит к обезвоживанию и нарушению электролитного баланса. Поэтому лечение прежде всего должно быть направлено на быстрое восстановление запасов.
Формула успеха проста: сколько жидкости вы потеряли с рвотой и диареей, столько должно поступить в организм с препаратами или, на крайний случай, с лечебной минеральной водой (разумеется, без газа). В случаях, когда прием регидрантов внутрь невозможен, необходимо внутривенное капельное введение жидкости, т. е. капельницы.
Советская, да и постсоветская медицина зачастую направлена на ожесточенную борьбу с симптомами заболеваний, часто независимо от того, полезна ли для организма эта борьба. Температура? Жаропонижающие, несмотря на то что при этом снижается выработка интерферона и иммунный ответ. Диарея? Противодиарейные, невзирая на выведение с каловыми массами множества токсинов.
Современная тактика ведения больных с острыми кишечными инфекциями нацелена на сознательный подход к купированию симптомов:
- Если диарея не сопровождается обезвоживанием, ее гораздо полезнее перетерпеть, чем останавливать.
- Если проблема приобретает угрожающий характер и потерю жидкости невозможно восстановить с помощью лекарств, без антидиарейных препаратов все-таки не обойтись.
Классическим антидиарейным препаратом является лоперамид, замедляющий перистальтику кишечника и увеличивающий время прохождения кишечного содержимого. Кроме того, противодиарейное действие оказывает диоктаэдрический смектит.
Необходимость в приеме адсорбентов при кишечной инфекции не совсем однозначна. Теоретически адсорбенты (активированный уголь, пектин, диоктаэдрический смектит и др.) связывают токсины, предотвращая их присоединение к мембранам кишечника.
Однако, чтобы препараты работали, они должны поступить в организм прежде, чем токсины прикрепятся к слизистой оболочке, чего достигнуть на практике удается далеко не всегда. И даже если адсорбенты введены вовремя, они, увы, не предотвращают обезвоживание организма, хотя и уменьшают частоту стула.
Применение препаратов, содержащих полезные бактерии, нацелено на восстановление микрофлоры кишечника. Исследования свидетельствуют, что они и в самом деле могут нормализовать ее состав. Однако из всего немалого ассортимента полноценную доказательную базу имеют лишь средства, содержащие Lactobacillus casei GG (входят в состав некоторых БАДов, например, Максилак, Йогулакт) или сахаромицеты Буларди Saccharomyces boulardii (Энтерол). Их назначение помогает снизить интенсивность диареи и улучшить состояние больных.
Препараты, проявляющие антибактериальный эффект, работают только в случае бактериальной инфекции. При отравлении, вызванном вирусами, они бесполезны, а ведь именно эти возбудители чаще всего и становятся причиной заболевания.
Отличить вирусную и бактериальную инфекцию иногда можно по клиническим проявлениям. Так, первая чаще сопровождается головной, мышечной болью, слабостью и усталостью, а для второй характерно появление крови в стуле. Но чаще всего четко дифференцировать два вида отравления практически невозможно.
Однако даже при инфицировании бактериями целесообразность в приеме антибактериальных средств сомнительна: ведь как мы уже говорили, спустя несколько дней после манифестации болезни наступает самовыздоровление.
Исключение составляют тяжелые инфекции, сопровождаемые высокой температурой, появлением крови в стуле, обезвоживанием, но в подобных ситуациях решение должен принимать доктор. Кстати, в таких случаях может понадобиться и госпитализация.
Таким образом, из длинного списка препаратов, которые мы считаем чуть ли не панацеей при отравлениях, можно ограничиться всего двумя-тремя, а то и вовсе одним лекарством — регидрантом. При этом эффект лечения будет тем же, что и при приме горстей таблеток, а вот побочных эффектов точно гораздо меньше. Какой путь предпочесть — выбирать вам, ведь в конце концов ваше здоровье в ваших руках.
Товары по теме: регидрон , лоперамид , диосмектит , смекта , уголь активированный , пектин , энтерол
Не щадя живота своего
Сырое — враг готового
В среднем пищевое отравление развивается в течение 6 — 8 часов. Но вообще, все зависит от того, насколько злой микроб. На что-то организм отреагирует в течение получаса, на норовирусную инфекцию — в пределах суток, а при заражении гепатитом А может и через 35 дней. Вот почему рекомендуется, вернувшись из отпуска и обнаружив проблему, сообщить врачу, где и как давно вы были. Ему легче будет соотнести эпидемиологическую картину, которая в разных странах — разная, с вашими симптомами и определиться с диагнозом. Сами меры профилактики, по словам заведующего противоэпидемиологическим отделением Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Дмитрия Голотика, давно определены ВОЗ. Вот основные.
■ Не приобретайте продукты сомнительного происхождения и в неустановленных местах (на стихийных рынках, у выходов из метрополитена, возле остановок общественного транспорта). Сейчас ведь так, почти с земли, даже на жаре, продают и мясо, и полуфабрикаты.
Хорошенько все проваривайте и прожаривайте. Следите за мясным соком — он должен изменить свой цвет. А стейки с кровью лучше все-таки есть в проверенных заведениях, где строго соблюдаются технологии и налажен лабораторный контроль безопасности продуктов и готовых блюд.
■ Не жадничайте: лучше пожертвовать продуктом, у которого вышел срок годности и хранения, чем потерять потом значительно большую сумму на покупку лекарства и часть здоровья в придачу.
Отдельные рекомендации врачи дают для любителей отдыха у водоемов.
■ Пищу с собой желательно брать уже готовую, не требующую особых температурных условий для хранения, и небольшими порциями.
■ Обеспечьте запас воды и не только для питья.
■ Не употребляйте воду из открытых источников. А если без этого никак не обойтись, то прокипятите ее несколько минут.
В экзотических странах нужно быть еще более осмотрительным. Ведь популярные туристические направления достаточно опасны в плане кишечных инфекций. Скажем, в Индии до сих пор встречается и тиф, и холера. Поэтому:
■ не употребляйте в принципе сырые продукты,
■ вода — только бутилированная,
■ купайтесь сугубо в тех местах, которые рекомендуют туроператоры, и старайтесь воду не заглатывать,
■ лучше не есть морепродукты, приготовленные в непонятно каких условиях (часто они добываются в прибрежной зоне, куда сбрасываются стоки).
ФОТО STATIC1.THETHINGSIMAGES.COM
Две стороны одного отравления
Во-первых, кишечные инфекции опасны потерей жидкости и электролитов. Особенно если развивается многократная рвота — тогда натрия и хлора теряется много. Как результат — падение артериального давления, вплоть до обморока. Все знают, что в таких случаях надо больше пить, до двух литров в день. Заместитель главного врача по лечебной части Минской клинической инфекционной больницы Святослав Вельгин уточняет: не просто дистиллированной воды, а специальных средств для дегидратации, которые нужно предварительно развести и принимать дробно. Если рвота не прекращается, обращайтесь к врачу — он назначит парентеральное (через капельницу) введение солевых растворов.
Известно более 30 разновидностей кишечных инфекций. Практически все такие возбудители устойчивы во внешней среде, вирусы устойчивы и к действию низких температур. Они способны подолгу существовать в почве, воде и даже на различных предметах обихода: на ложках, тарелках, дверных ручках и мебели.
К сомнительной пище медики относят:
■ непастеризованные молочные продукты,
■ салаты,
- Инна Геннадьевна, почему у детей так часто случаются кишечные расстройства?
- Во-первых, нужно помнить, что у детей физиологически незрелы органы и системы. Они приспосабливаются к окружающему миру, и это приспособление идет за счет встречи с теми или иными вирусами и микробами, на которые должен выработаться иммунитет. Чтобы в следующий раз, когда они поступят, организм мог до сто йно на них ответить. В связи с этим дети более подвержены заболеваниям, и чем младше ребенок, тем чаще он будет переживать такие встречи. Но известно, что наиболее опасными кишечными инфекциями, о которых говорили и сто лет назад, это инвазивные инфекции - сальмонеллез, дизентерия. Но сегодня эти болезни для нас практически неактуальны. В отличие от вирусных кишечных инфекций (ротавирусной, норовирусной, астровирусной), которые являются основной причиной тяжелых форм заболеваний, которые сопровождаются обезвоживанием. И тут возникает вопрос, что сделать, чтобы не навредить. Раньше такие инфекции лечили антибиотиками. Для сальмонеллеза и дизентерии это было оправдано. Но с сегодняшними инфекциями организм может справиться самостоятельно, ему нужно только помочь. В связи с этим были разработаны препараты, так называемые кишечные антисептики, которые не убивают микробы полностью, а останавливают их развитие. К ним относятся нитрофураны.
- Моему ребенку год и 10 месяцев. Уже больше полугода он у нас ходит в туалет по-большому только раз в пять дней. Делали анализы кала - все хорошо. Стараюсь давать ему и овощи, и масло, но ничего не помогает. При этом он сам не испытывает никакого дискомфорта. Подскажите, что нам делать?
- Вас правильно беспокоит эта проблема. Первое, вам нужно сдать анализ на Ко-программу, чтобы посмотреть, как переваривается пища, достаточно ли она расщепляется на частицы, каков PHкала, его биохимический состав. Второе, причина может быть в самом ребенке. Он у вас подвижный, возбудимый?
- Тут дело может быть в повышенной нервно-рефлекторной возбудимости. Ребенок просто не чувствует позывов, и у него развивается спастический синдром. Так развиваются привычные запоры. В этом случае нужно показаться неврологу. Еще вашего малыша обязательно нужно показать детскому хирургу, чтобы исключить болезни, которые сопровождаются особенностью иннервации толстого кишечника. Первыми признаками являются или такие запоры или наоборот, ребенок не чувствует позывов к опорожнению кишечника. И сделайте УЗИ органов брюшной полости, чтобы посмотреть функционирование желчного пузыря.
ПРИ КИШЕЧНОЙ ИНФЕКЦИИ РВОТА - ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА
- Как можно отличить кишечную инфекцию от обычного кишечного расстройства?
- Отличительных различий между инфекцией и отравлением нет. Единственное, пищевая токсикоинфекция подразумевает, что поступают продукты не только с готовым микробом, но и его токсином. Чаще всего, это стафилококк. Такое случается, если пирожные, кремы, сметана долго стояли в тепле. Клиника развивается очень бурно с рвотой и высокой температурой. А при кишечной инфекции чаще сначала появляется рвота, а затем и изменение стула.
- По принципу - не навреди. Первое, что можно делать и при пищевой токсикоинфекции и при кишечной инфекции - промыть желудок. В такой ситуации рвота рассматривается как защитная реакция организма. После этого нужно дать любое питье - чай, негазированную минералку - и активированный уголь.
- Какие можно дать препараты четырехлетнему ребенку, если у него только жидкий стул? Какой должна быть первая помощь?
- Первая помощь при жидком стуле, когда мы не знаем его природы, - сорбенты, вроде активированного угля. Следующий препарат, который следует дать, - кишечный антисептик, особенно это касается жаркого времени года или смены климатической зоны. Такой антисептик не убивает нормальную микрофлору, но не дает развиваться условно патогенным и патогенным микробам.
- Не хотелось бы давать ребенку антибиотики.
- Кишечные антисептики - не антибиотики. Не надо бояться их давать, особенно если вы видите, что стул у ребенка не просто жидкий, а со слизистыми прожилками. Это признаки воспаления не только тонкого кишечника, но и толстого кишечника. Кроме того, не навредит и прием биопрепаратов, то есть тех микробов, которые в норме должны жить в кишечнике. Но нужно внимательно учитывать возраст, иногда препараты с большой дозой вроде бы хорошего микроба могут навредить ребенку.
- Такие препараты назначают еще при приеме антибиотиков.
- Это неплохое решение. Но биопрепараты в такой ситуации можно заменить продуктами питания - биокефиром с лактулозой, с бифидобактериями, биойогуртами. Результат будет такой же. Ведь антибиотики кроме пользы приносить уничтожение полезной микрофлоры. Чтобы ее восстановить и поддержать, и нужно принимать биопродукты.
РОТАВИРУСОМ МОЖНО ЗАРАЗИТЬСЯ
- Инна Геннадьевна, моему сыну три с половиной года. Он достаточно здоровый малыш, за все время у нас был только один раз, когда мы чуть не попали в больницу из-за кишечной инфекции. От госпитализации я тогда отказалась, отпоила сына тогда сама солевыми растворами. Врачи меня тогда пугали обезвоживанием. Что это такое?
- Врачи вынуждены иногда даже запугивать родителей, потому что отношение мамы к этой проблемы может быть разным. Чтобы не наступило обезвоживание, ребенка нужно все время поить. А мамы начинают его жалеть, ведь у него и так рвота, он ничего не хочет ни есть, ни пить. Тогда ребенок теряет очень много жидкости и теряет соли, поэтому нарушаются химические процессы, из-за чего трудно работать сердцу, почкам. К сожалению, тяжелые состояния у детей развиваются очень быстро, с ними бывает трудно справиться.
- Откуда берутся кишечные инфекции?
- Сейчас у нас практически нет таких инфекций, как сальмонеллез, дизентерия. Зато очень часто встречаются вирусные инфекции, в частности ротавирус. Для ротавируса доказан даже воздушно-капельный путь передачи.
- Моей дочке только четыре месяца, обнаружили сальмонеллез. Мы лежали в больнице, где нам назначили кишечный антисептик. Но результаты по-прежнему плохие. Пили мы его пять дней.
- Времени не достаточно для полной санации. При сальмонеллезе иногда требуется 7 - 10 дней.
- А откуда он у нас взялся?
- Сальмонеллез имеет фекально-оральный механизм передачи, то есть через руки, продукты питания, воду. Посмотрите окружение, иногда мы взрослые можем ничего не почувствовать или перенести очень легкое недомогание, но передать ребенку, у которого до шести месяцев нет собственной защиты и плохо вырабатываются антитела. Поэтому все взрослые члены семьи должны тщательно мыть руки, пользоваться отдельной посудой. Имеет значение, на каком питании ваш ребенок.
- Если бы вы кормили грудью, дочка с вашим молоком получала бы секреторный иммуноглобулин А, который защищает слизистую.
ГРУДНОЕ МОЛОКО ЗАЩИТИТ ОТ ИНФЕКЦИИ
- Моему ребенку 9 месяцев. У него был ротавирус, и я заразилась. Теперь врачи говорят прекратить грудное вскармливание, потому что у него начинается понос сразу после кормления.
- Я считаю, что отказываться от грудного вскармливания не надо. В вашем молоке содержится вся защита, которая нужна ребенку для его восстановления. Ротавирусную инфекцию не лечат антибиотиками. А ваш малыш просто еще не восстановился после своего ротавируса. Он еще не ушел из организма. Главное, уберите из рациона все молочное и сладкое. И вам еще можно попить кишечный антисептик, потому что из-за ротавируса развивается дисбиоз кишечника, нет нормального соотношения между здоровой микрофлорой и условно патогенной.
- Как уберечь ребенка от кишечной инфекции? Когда мы росли, мама нам никогда фрукты-овощи кипятком не обливала, щетками их не чистили. И ничего страшного не случалось. Сейчас во всех детских журналах именно такие советы. Им действительно нужно следовать? Мой муж, к примеру, настаивает, что ребенок должен встречаться с какими-то микробами, чтобы у него вырабатывалась способность бороться с ними.
- Вы задали очень интересный вопрос. Щетка для фруктов - это, конечно, перебор. Но когда росли вы, мы не имели такого количества экзотических фруктов, которые транспортируют длительно. И способы хранения были совершенно другими. Я помню, что после нового года яблок в продаже уже не было. Поэтому мы рекомендуем мыть фрукты-овощи не обязательно кипяченой водой. На даче, где вы не знаете источник воды, ее можно и прокипятить. Ведь сейчас фрукты и овощи обрабатывают специальными средствами, чтобы они долго хранились, чтобы во время пути к нам не погрызли грызуны. И все это остается в кожуре. А ваш муж в какой-то степени прав. Если у вас есть дача, бабушка в деревне, то яблоко, которое упало на травку, можно дать ребенку, если у него чистые руки.
Что говорят врачи
По мнению врачей, людям, регулярно занимающимся спортом, довольно-таки сложно сделать перерыв в занятиях, пусть даже и по состоянию здоровья. В некоторых случаях, когда недомогание после или во время заболевания носит незначительный характер, а температура практически не повышена, для здоровья человека не опасно прийти на тренировку. Но чаще спорт при простуде имеет более плачевные последствия вроде осложнения течения простуды, ведь недаром детям даже после болезни дается освобождение от физкультуры.
Практика показывает, что спорт или обычные занятия фитнессом во время простуды способствуют самоустранению такого симптома, как заложенность носа, благодаря чему больной может спокойно дышать носом. Кратковременные пробежки и несколько отжиманий во время ОРВИ разгонят застоявшуюся кровь, что благоприятно скажется на иммунной защите организма, повысив ее. Как утверждают легкоатлеты, во время тренировок они как бы получают допинг для своего иммунитета.
Любая ОРВИ подавляет анаболические мышечные процессы и ускоряет процессы выработки разрушающего мышечную массу гормона – кортизола. Спорт усугубляет положение настолько, что тренировки дают обратный эффект, связанный с разрушением мышц.
Если клинические проявления затрагивают органы ниже шеи, то со спортом в этом случае рекомендуется повременить. Медики не советуют спорт при затруднениях дыхания и грудных болях, воспалительных процессах и кашле, тяжести в конечностях и мышечных болях. Кроме того, не нужно забывать, что при простуде больной является источником ОРВИ, поэтому без марлевой повязки появляться в общественном месте ему категорически нельзя. В целом, врачи приходят к общему мнению, что спортом во время ОРВИ заниматься все же не рекомендуется. Проводилась масса исследований на предмет того, как спорт влияет на время течения простудного заболевания, в ходе которых было выявлено, что спорт не влияет на продолжительность простуды.
Грипп и спорт
Если при обычной простуде спорт не является абсолютным противопоказанием, то при гриппе его нужно исключить обязательно. Хоть грипп и относится к ОРВИ, он чаще других заболеваний этой группы может вызвать осложнения, да и состояние у пациентов во время болезни более тяжелое: сильнейшая слабость, высокая температура. Температура выше отметки в 37.5°С является однозначным противопоказанием для физкультуры, поскольку может спровоцировать осложнения.
Чаще всего от гриппа страдают почки, легкие и сердце, поэтому, во избежание поражений данных органов, специалисты единогласно исключают спорт из жизни пациента на время болезни. Вообще при гриппе рекомендуется строгое соблюдение постельного режима хотя бы в первые 5 суток с начала заболевания, пока не пройдет острый период, после чего можно совершать пешие прогулки.
Спорт при ОРВИ у детей
Детям при любых простудных заболеваниях, а также после них дается минимум двухнедельное освобождение от физкультуры. Подобное условие подразумевает нахождение ребенка на занятиях по физической культуре, но исключает сдачу нормативов. Более точные сроки, на которые дается освобождение школьнику от физкультуры, зависят от вида простудной инфекции и ее тяжести.
Участковый терапевт обязан указать в справке, предназначенной для предъявления в школу, что ребенку после заболевания дается освобождение от физкультурных занятий на определенный срок.
Даже после выздоровления ученикам продлевается освобождение еще на несколько недель, поскольку возвращаться к урокам физкультуры нужно постепенно. Обычно в течение первой недели после заболевания спорт на уроках физкультуры допускается, но только в виде очень легких нагрузок. Если ребенок быстро устает и чувствует бессилие, то лучше отпустить его с физкультуры. Просто спорт при простуде может требовать чересчур много сил от ребенка, в организме которого во время болезни их совсем не осталось, а новые еще не накопились.
В идеале, ребенку необходимо освобождение от спортивных занятий хотя бы на пару недель, тогда он успеет окончательно восстановиться, и спорт будет приносить ему не усталость, а удовольствие.
ЛФК при ОРВИ
Если специалисты рекомендуют избегать физических нагрузок при простуде, то вот делать небольшую зарядку вполне можно. По некоторым данным, люди, регулярно делающие зарядку, реже простывают, но даже если это и случается, то можно заметить, что простуда у них проходит в разы быстрее и не так ярко.
Это не значит, что заниматься зарядкой нужно ежедневно и помногу, можно упражняться трижды за неделю, и этого будет вполне достаточно. Исследователи доказали, что при простудном заболевании можно ежедневно проделывать получасовую пешую прогулку на свежем воздухе, что обеспечит усиление иммунитета и добавит ему сил для уничтожения вирусов.
В общем, после простудных заболеваний спортивные занятия не рекомендуются, хотя можно ежедневно делать легкую разминочную зарядку. Детей, конечно, от физических нагрузок рекомендуется ограждать, хотя в первые недели после прошедшей болезни, именно поэтому для них предусмотрено освобождение от уроков физкультуры. А взрослые должны самостоятельно решать, заниматься им спортивными тренировками или нет, ориентируясь на свое самочувствие.
Будьте бережны и внимательны к своему здоровью – выберите подходящего вам врача и запишитесь на приём по телефону: 8 (499) 969-20-36 (для жителей Москвы и Московской области).
Потеря аппетита, боль в животе, тошнота, рвота, диарея, озноб и головная боль — хорошо известные всем признаки кишечных инфекций. Наверное, нет ни одного взрослого человека, который хотя бы раз в жизни не сталкивался с этим неприятным недугом.
Обычно заболевания этого типа излечиваются в довольно короткий период, однако, очень часто оставляют после себя расстройства пищеварения, которые могут длиться несколько месяцев.
Что такое кишечные инфекции
К этой группе относят около 30 различных заболеваний начиная от распространённого (и в большинстве случаев малоопасного) пищевого отравления и заканчивая смертоносной холерой.
Развитию недуга могут способствовать микроорганизмы: бактерии, вирусы, паразиты, некоторые виды грибков. Они попадают в организм человека с некачественной пищей и водой или вследствие несоблюдения правил гигиены.
Тяжесть и длительность заболевания, а также продолжительность восстановительного периода зависит от нескольких факторов:
- какие именно возбудители попали в организм человека,
- насколько быстро было начато лечение,
- придерживался ли больной питьевого режима и диеты.
Если необходимость правильного и своевременного лечения ни у кого не вызывает сомнений, про важность щадящего питания во время болезни и восстановительного периода многие забывают. Однако, исчезновение основных симптомов инфекции вовсе не означает, что организм полностью вернулся в норму.
Диета при кишечной инфекции у взрослых
Основная задача диеты — уменьшить нагрузку на пищеварительную систему, наиболее пострадавшую во время заболевания. Помимо уменьшения объёма пищи, необходимо придерживаться нескольких правил:
Не ешьте через силу. Если у вас нет аппетита, лучше сосредоточьтесь на том, чтобы организм получал достаточное количество жидкости. Пейте простую кипячёную воду, травяные отвары, компоты из сушёных яблок, минеральную воду без газа, некрепкий чай (попробуйте добавить в него ломтик имбиря, снимающий спазмы и уменьшит тошноту).
- алкоголь и кофеиносодержащие напитки (они являются диуретиками и могут ухудшить обезвоживание организма),
- сладкие, острые, солёные и пряные блюда,
- жирную и жареную пищу,
- молочные продукты с высоким содержанием лактозы (очень часто при инфекциях этой группы организм испытывает временную непереносимость лактозы),
- сырые овощи, фрукты, ягоды и соки из них.
В большинстве случаев, на вторые сутки после начала заболевания аппетит начинает постепенно возвращаться. Ниже приведён список продуктов, которые вы можете есть без опаски навредить своему организму:
Разваренная рисовая каша на воде и картофельное пюре без масла. Рис и картофель — это сложные углеводы, которые являются прекрасным способом пополнить запас питательных веществ.
Через 2−3 дня можно постепенно вводить в рацион отварное постное мясо, нежирные натуральные кефир и йогурт, каши на воде, овощные супы и лёгкие ненаваристые бульоны. Не забудьте про запечённые яблоки, отварной картофель и морковь, в них содержится много пектина, который способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника.
Придерживаться такой диеты необходимо хотя бы неделю-две.
Питание при кишечной инфекции у детей
Принципы питания ребёнка при кишечной инфекции те же, что и для взрослого человека. Пища должна быть отварена или приготовлена на пару, измельчена или пюрирована. Нельзя кормить ребёнка насильно или не давать ему есть, если он просит. Порции должны быть небольшими, но количество кормлений в день нужно увеличить.
Не забывайте о питьевом режиме: обезвоживание у детей наступает гораздо быстрее, чем у взрослых, поэтому если малыш категорически отказывается пить, обратитесь к врачу.
Если вы только начали вводить прикорм, рекомендуется отменить на время все введённые продукты и вернуться к грудному вскармливанию или молочным смесям (лучше выбирать те, что имеют низкое содержание лактозы). При необходимости допаивайте ребёнка (солевыми растворами, компотом из сухих яблок или кипячёной водой). Не вводите в рацион ребёнка никаких новых продуктов, пока он полностью не восстановится после болезни.
Что можно есть ребёнку при кишечной инфекции? В первый день лучше ограничиться домашними сухариками, разваренной рисовой кашей на воде, овощным супом, картофельным пюре, фруктовыми киселями. Почаще предлагайте малышу пить.
Через один-два дня можно постепенно вводить в меню нежирное отварное мясо, творог, варёный желток, омлет, ненаваристые бульоны, гречневую кашу.
Уже через неделю можно давать ребёнку более твёрдую и менее измельчённую пищу.
На протяжении всей болезни нужно исключить из детского меню следующие продукты:
- овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты в необработанном (сыром) виде,
- сладости,
- свежий хлеб,
- цельное молоко и молочные продукты,
- жирное мясо и рыбу,
- макароны, пшено, перловку,
- бобовые,
- чеснок и лук,
- консервированные продукты.
Питание после кишечной инфекции у детей должно оставаться щадящим на протяжении 2−3 недель.
Читайте также: