Витамины как защита от инфекций

Январь 13, 2019 | Тэги: витамины

Чтобы свести к минимуму риск простудных заболеваний, возникающих осенью и зимой, необходимо начать обеспечивать хорошую устойчивость иммунитета гораздо ранее наступления холодов. Узнайте эффективные способы повышения иммунитета и выясните, какие витамины могут защитить от развития инфекции.

Как укрепить сопротивляемость болезням?

Атака иммунитета зависит не только от изменений погоды и колебаний температуры, но и обычно обусловлена образом жизни. Неправильное питание, стресс, вредные привычки, недостаток сна или физической активности негативно влияют на здоровье, увеличивая риск нападения бактерий и вирусов, вызывающих заболевание. Поэтому в каждом рационе должны присутствовать витамины и минералы, благодаря им организм обретет защиту от инфекций.

Диета, которая укрепляет иммунитет

Самый простой и в то же время самый эффективный способ создать устойчивый иммунитет — это правильное, сбалансированное питание. Здоровое питание должно содержать 5 приемов пищи в день, регулярно употреблять каждые 3–4 часа. Основные продукты, которые нужны для здоровья иммунитета, это овощи и фрукты. Согласно рекомендациям ВОЗ, каждый человек должен употреблять не менее 400 грамм фруктов и свежих овощей в день.

Стоит подчеркнуть, что легко усваиваемым способом потребления полезных веществ от овощей и фруктов в организм является употребление соков, муссов или пищевых добавок.

Вещества, которые защищают от инфекций

Чтобы обеспечить хорошее функционирование иммунитета, стоит добавить в свой рацион продукты питания с витаминами А и С, группы В, а также омега-3 и цинком.

Одним из основных компонентов, формирующих сопротивляемость организма, является витамин С. Он позволяет повысить защиту организма за счет антибактериального и противовирусного действия, особенно в периоды повышенных физических нагрузок или длительного стресса. Кроме того, витамин С оказывает положительное влияние на организм, уменьшая чувство усталости и отсутствию сил. Источники, богатые этим элементом: петрушка, черная смородина, черника, цитрусовые и крестоцветные овощи.

Провитамин А, благодаря участию в создании защитной слизи эпителия, которая покрывает рот, нос и горло, способствует росту устойчивости организма к инфекциям, особенно в верхних дыхательных путях. Провитамин А содержится во всех овощных и фруктовых соках, а также в паприке, абрикосах, помидорах, моркови, брокколи и капусте.

Витамин D также важен для формирования правильного иммунитета: осенью и зимой, когда он не вырабатывается в нужном количестве под воздействием солнечного света, его следует получать через пищу. Источником этого вещества являются жирная морская рыба, яичный желток и сыр.

Кислоты омега-3, поддерживают защитную систему, устраняют воспаление и значительно снижают риск заражения инфекциями. Кроме того, они оказывают противоаллергическое действие. Лучший источник омега-3 - рыба, соответствующий уровень содержания этих кислот в человеческом теле также обеспечивает добавки в виде рыбьего жира, особенно из красной рыбы.

Цинк, в свою очередь, является одним из макроэлементов, которые играют важную роль в выработке устойчивости к инфекциям и воспалениям. Цинк можно найти в морепродуктах, мясе, рыбе, а также в орехах, яйцах и молочных продуктах.

Витамин В6 является одним из веществ, участвующих в создании общего иммунитета организма. Мы можем найти его в печени, рыбе, авокадо, цельнозерновой муке, шпинате, грецких орехах и бананах. Наличие В6 в питании также необходимо для образования эритроцитов и антител.

В свою очередь, витамин Е, как мощный антиоксидант, защищает от инфекций, удаляя свободные радикалы, накапливающиеся во время инфекции. Витамин Е можно найти в семенах подсолнуха, бобах, фундуке или оливковом масле.

Полезная информация? Чтобы не потерять, сохраните ссылку себе в соцсеть или першлите:

Для защиты от коронавируса необходимы упреждающие меры. В борьбе с пандемией пока еще не найдено эффективное лекарство. Но врачи советуют не отчаиваться и принимать для профилактики против коронавируса витамины. Важно знать – какие и в каком количестве, чтобы не навредить организму.

Средства для иммунитета и профилактики короновируса

При отсутствии вакцины и надежных противовирусных препаратов
против коронавируса витамины укрепят иммунитет и помогут уберечься от болезни.

Ценится для предотвращения и минимизации симптоматики. Увеличение антиоксидантной способности по максимуму вместе с естественными силами организма. Прием витамина С от коронавируса относится к профилактическим мерам, которые отличаются простотой по сравнению с лечением заболевания.

Терапия гриппа и ОРВИ не обходится без витамина С. Китайские врачи советуют использовать препарат в большой дозировке, чтобы бороться с вирусными болезнями. Подтверждение тому – успешный опыт применения при сражении с полиомиелитом в конце первой половины ХХ столетия, а также публикация в 1980 году антивирусного протокола.

По сообщениям OMNS, правительство КНР объявило официально, что лечить COVID-19 предпочтительнее внутривенным введением витамина С. Ежедневная доза обуславливается протеканием болезни: от 50 до 200 мг на кг веса. Доктор медицинских наук Ацуо Янагисава подчеркивает, что такой способ безопаснее и в 10 раз результативнее приема внутрь витамина. Больных с тяжелой формой неонатальной пневмонии лечат витамином С сразу после установления диагноза.

Для витамина С в повышенной дозировке характерно:

• ослабление воспалительных реакций;
• улучшение функций сосудистого эндотелия;
• совершенствование действия антивирусных лекарств;
• предотвращение и терапия повреждения легких, ОРЗ.

Витамин D от коронавируса укрепляет иммунитет, определяет восприимчивость человека к болезни. По мнению ученых, средство оберегает организм от разных заболеваний, в том числе коронавируса, однако панацеей не считается.

Эксперты полагают, что витаминный голод и инфекции верхних дыхательных путей взаимосвязаны. Витамин D служит для поддержки иммунитета организма, противостоит микробам, которые поражают легкие, органы дыхания.

Принятие 4000 МЕ ежедневно витамина D уменьшает риск поражения дыхательных путей, улучшает состояние больных, которые страдают хроническими легочными заболеваниями.

Чтобы получить витамин D, необходимы солнечные ванны. Ценный элемент можно найти в продуктах питания:

• сыре;
• красной рыбе;
• желтках яиц;
• соке цитрусовых;
• соевом молоке.

С добавками из аптеки, которые содержат витамин, главное, не перестараться: излишек негативно отражается на самочувствии.

Какие витамины помогают еще бороться с коронавирусом?
Бета-каротин, что содержится в моркови, приводит к повышению в крови антиоксидантов, активизирует развитие здоровых клеток, укрепление иммунной системы. Витамин В3 способствует выведению токсических веществ. Полезные микроэлементы восстанавливают и очищают на клеточном уровне органы.

Относится к мощнейшим иммуностимуляторам. Согласно исследованиям больных СПИДом, ежедневный прием капсулы, которая содержит 200 мкг селена, отличается большим содержанием здоровых клеток CD4 в их крови.

Недостаток селена в организме провоцирует мутацию вирусов и протекание болезни в тяжелой форме.

Из пищевых продуктов рекомендуется включение в рацион злаков и орехов, содержащих вместе с селеном медь, цинк, витамин Е.

Какие витамины и микроэлементы пьют при коронавирусе? Лейкоциты борются с опасными вирусами. Если в крови низкий уровень лейкоцитов, организм становится восприимчивым к любым аномалиям. Цинк, что входит в говядину, баранину, телячью печень, бобовые, яйца, активизирует работу лейкоцитов.

Незаменимые жирные кислоты участвуют в метаболизме человека. Рыба включает жирные кислоты, которые регулируют обмен веществ, повышают иммунитет, улучшают работу других органов.

Для профилактики коронавируса принимают витамины Омега-3/6. При нехватке рыбы в меню прием добавок поддержит здоровье, поднимет настроение.

Как укрепить иммунитет естественным способом

Для усиления иммунитета и уменьшения риска заразиться полезно прислушаться к советам по профилактике:

1. Соблюдать гигиенические процедуры: мыть с мылом руки на протяжении 20 секунд как минимум. Важная профилактическая мера поможет противостоять заражению и распространению коронавируса.
2. Обрабатывать руки антисептиком, если отсутствует вода.
3. Не дотрагиваться немытыми руками до глаз, носа и рта.
4. Применять гигиенические салфетки для открытия дверей в местах общественного пользования, после поездок в метро, в банкоматах, в тренажерных залах при работе со снарядами.
5. Понадобится маска, когда рядом в автобусе или трамвае сидит человек, который чихает и кашляет.
6. Потребуется обрабатывание дезинфицирующими средствами дисплея смартфона, компьютерной клавиатуры, пульта.
7. Среди препаратов растительного происхождения противовирусным действием отличаются бузина, монолаурин, андрографис, ломатиум.
8. Чтобы усилить иммунитет, целесообразно высыпаться ночью.
9. Не посещать многолюдные места.
10. Не контактировать с заболевшими людьми.
11. Обращаться к врачу, если проявляются симптомы.

По утверждению вирусологов, одноразовые маски принесут пользу, предохранят от передачи инфекции из рук в рот при правильном ношении. Они нуждаются в частой смене и грамотной утилизации. После избавления от маски необходимо помыть с мылом руки.

Хирургические маски не уберегают эффективно от бактерий и вирусов, что передаются по воздуху из-за рыхлой фактуры, отсутствия воздушного фильтра, защиты глаз. Однако помогают уменьшить риск поражения вирусом.

Медработникам рекомендуют пользоваться более сильными масками – респиратором № 95, который фильтрует загрязняющие вещества в объеме 95 %.

Препараты для профилактики и лечения коронавируса

По данным ВОЗ география распространения коронавируса расширяется с каждым днем: на сегодня зафиксирована более чем в 160 государствах. Согласно последним данным СМИ, в мире заразились более 720 тыс. человек, зафиксировано около 35 тыс. смертельных исходов. В этой ситуации важны эффективные средства для профилактики и терапии коронавируса. Однако лекарственные препараты и вакцина от коронавируса еще не разработаны.

Растет число фейковых новостей о действенных медикаментах: арбидол, оциллококцинум. Но результативность дорогих лекарств не доказана.

Ваше самочувствие зависит от того, какие витамины для профилактики коронавируса вы пьете. Главное – соблюдать профилактические меры, избегать самолечения, обращаться своевременно за медпомощью.

Вирусы не хотят сдаваться. Но у тебя всегда есть способ защитить себя. Мы выбрали самые лучшие продукты для иммунитета, которые укрепят твое здоровье.

Когда за окном плохая погода или бушует эпидемия гриппа и ОРВИ, ты задумываешься о том, как защитить себя от противных вирусов. Конечно, обычные правила гигиены могут защитить тебя от множества проблем (например, врачи рекомендуют мыть руки не меньше 20 секунд). Но это не единственное, что ты можешь сделать для своего здоровья. Крепкий сон, занятия спортом и правильная диета могут стать ключом к сильному иммунитету. Многие продукты содержат вещества, которые могут укрепить иммунитет и защитить от простуды или вирусов. Кроме того, популярные фрукты и овощи обладают и другими полезными свойствами. Они защищают тебя от воздействия вредных свободных радикалов, делают волосы шелковистыми, а кожу сияющей. Наконец, это просто отличные вкусняшки, которые станут прекрасным дополнением к твоей диете. Я выбрала лучшие продукты для иммунитета по мнению ученых, которые помогут защититься от многих вирусов и простуды.

1. Цитрусовые

Цитрусовые фрукты — это первое, что приходит в голову, когда речь идет про продукты для иммунитета. И это не удивительно, ведь они содержат витамина С. Этот витамин может защитить тебя от простуды и поможет укрепить иммунную систему. Ученые считают, что витамин С увеличивает выработку лейкоцитов. А это один из главных факторов в борьбы со многими инфекциями. На прилавках магазинов ты найдешь множество цитрусовых: грейпфруты, апельсины, мандарины и лимоны. Все они станут вкусным и полезным дополнением к ежедневной диете. Поскольку твое тело не умеет производит и хранит витамин С, тебе нужно ежедневно пополнять запас этого жизненно важного витамина. Почти все цитрусовые фрукты содержат очень много витамина С. Кроме того, витамин С — это мощный антиоксидант, который помогает синтезировать коллаген (белок, делающий кожу упругой и подтянутой). А некоторые цитрусовые (например, грейпфрут) содержит антиоксидант ликопин, который придает коже здоровое сияние.

2. Красный перец

Красный перец — это знаменита приправа, которая входит в состав множества популярных соусов. Если ты думаешь, что цитрусовые фрукты содержат больше всего витамина С среди фруктов или овощей, тогда подумай еще раз. В одном красном перце чили ты обнаружишь внушительные 75% рекомендованной суточной нормы витамина С. В это сложно поверить, но красный перец содержит в два раза больше витамина С, чем апельсин. Кроме того, красный перец это отличный источник другого важного антиоксиданта — бета-каротина, который сделает твою кожу неотразимой и поможет сохранить острое зрение. Наконец, капсаицин — фитонутриент, который делает красный перец жгучим, может уменьшать воспаление в организме. И если ты ищешь продукты для иммунитета, тогда взгляни на красный перец.

3. Брокколи

Этого представителя семейства Капустные можно по-праву назвать суперпродуктом среди овощей. Брокколи содержит больше витаминов и минеральных соединений, чем большинство популярных овощей. И конечно, ты всегда можешь найти брокколи в ближайшем магазине. Кроме того, брокколи богата витаминами А, С и Е, а также многими другими антиоксидантами и клетчаткой. Исследования показывают, что у людей, которые регулярно едят брокколи, ниже уровень окислительного стресса. Поэтому брокколи можно смело назвать одним из самых полезных овощей, которые только существуют. Чтобы сохранить все питательные вещества, нужно готовить этот овощ как можно меньше. Одним словом, если ты выбираешь доступные продукты для иммунитета, тогда этот замечательный овощ — твой главный кандидат.

4. Чеснок

Чеснок популярен практически во всех кухнях мира. Как правило, его добавляют, чтобы придать немного остроты еде. Вместе с тем, это многолетнее травянистое растение обладает множеством полезных свойств для здоровья и помогает работать иммунной системе. Чеснок известен с древних времен, как средство для борьбы с инфекциями. Исследования показывают, что он также помогает снизить артериальное давление и помогает сохранить эластичность кровеносных артерий. Главное оружие чеснока — аллицин. Этот органическое соединение может защитить тебя от вредных бактерий и грибков. Наконец, чеснок очень полезен для кишечного микробиома. И если тебе нужны продукты для иммунитета, которые придадут пикантности блюдам, тогда чеснок это лучший выбор.

5. Имбирь

Имбирь — это еще одна популярная переправа, которую часто используют в кулинарии. Имбирь может уменьшает воспаление и облегчить боль в горле. Имбирь также может помочь при проблемах с желудком или тошноте. Согласно недавнему исследованию, имбирь может уменьшить хроническую боль и снижает уровень холестерина в крови. Если ты хочешь добавить имбирь в своей рацион питания, ты можешь приготовить тонизирующий зеленый чай с имбирем, лимоном и медом. А возможно, ты захочешь попробовать пряный молочный чай масала.

6. Шпинат

Если мы говорим про продукты для иммунитета, мы не можем забыть про шпинат. Это однолетнее растение попал в список не только потому, что оно богат витамином С. Шпинат также содержит множество антиоксидантов и бета-каротин, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями. Как и брокколи, шпинат особенно полезен, когда его готовят как можно меньше, чтобы сохранить все питательные вещества. Тем не менее, легкая обработка делает витамин А более биодоступным и позволяет другим питательным веществам выделяться из щавелевой кислоты. Ты можешь добавить шпинат в салат, чтобы придать блюду пикантность, или использовать его в качестве гарнира. Одним словом, шпинат занимает достойное место, когда мы говорим про продукты для иммунитета.

7. Йогурт

8. Миндаль

Не секрет, что орехи это лучшие продукты для иммунитета. Они содержат множество незаменимых минералов и витаминов. Миндаль содержит очень много недооцененного витамина Е. Когда речь идет о профилактике и борьбе с простудой, витамин Е уступает место своему главному конкуренту — витамину С. Однако, витамин Е очень важен для здоровой иммунной системы. Это жирорастворимый витамин, а это значит, что для его усвоения нужно масло или жир. Этот витамин можно найти во многих орехах и прежде всего в миндале. Полстакана миндаля (46 очищенных ядер этого ореха) обеспечит тебя почти 100% рекомендуемой суточной нормы витамина Е для взрослого человека.

9. Куркума

Куркума — это популярная пряность, которая является главным ингредиентом карри. Эта пряность известна с древних времен в качестве противовоспалительного средство. Исследования показывают, что высокая концентрации куркумина, который придает куркуме характерный желтый цвет, помогает уменьшить повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. Кроме того, куркумин это еще один пробиотик, который нормализует работу кишечника и помогает иммунной системе бороться с вирусами и вредными бактериями. Куркуму очень легко добавить в диету. Она входит в состав многих популярных блюд. И конечно, куркума занимает достойное место, когда мы говорим про продукты для иммунитета.

10. Зеленый чай

Зеленый чай — это наш любимый напиток, который содержит множество флавоноидов и антиоксидантов. Зеленый чай содержит важный антиоксидант катехин, который помогает укрепить иммунитет и уменьшает воспаление в организме. Конечно, катехин можно найти в любом виде чая. Но ферментация, которую проходит черный чай, разрушает катехины. С другой стороны, зеленый чай пропаривают и не ферментирует, поэтому катехин в нем сохраняется. Кроме того, зеленый чай является хорошим источником аминокислоты L-теанин. Эта аминокислота помогает создавать органические соединения, которые борются с микробами.

11. Папайя

Хотя папайя это не самый популярный фрукт в нашей стране, про него нужно обязательно вспомнить, если мы говорим про продукты для иммунитета. Папайя — это один из лидеров среди фруктов по содержанию витамина С. Один плод папайи содержит сразу 224% рекомендованной суточной нормы витамина С. Кроме того, этот фрукт знаменит ферментом папаином, который обладает противовоспалительным действием. Папайя содержит приличное количество калия, витаминов группы В и фолата, которые полезны для твоего здоровья в целом.

12. Киви

Как и папайя, киви содержат множество незаменимых питательных веществ, в том числе фолат, калий, витамина К и витамин С. Витамин С повышает уровень лейкоцитов, которые помогают бороться с инфекцией, в то время как другие питательные вещества поддерживают нормальную работу организма. И конечно, киви это просто замечательная вкусняшка, которая станет отличным дополнением твоего рациона.

13. Курица

Куриный суп — это идеальный выбор при простуде и вирусных заболеваниях. Он снимает симптомы простуды и помогает бороться с заболеванием. Птица, такая как курица и индейка, богаты витамином B6. Приблизительно 100 грамм мяса индейки или курицы содержат 50% рекомендуемой суточной нормы витамина B6. Этот витамин участвует во многих важных химических реакциях, которые происходят в организме. Кроме того, он нужен для формирования новых и здоровых эритроцитов. В бульоне или курином супе содержатся желатин, хондроитин и другие питательные вещества, полезные для заживления кишечника и работы иммунитета.

14. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника содержат огромное количество питательных веществ, в том числе фосфор, магний и витамин B6. Они также невероятно богаты мощным антиоксидантом — витамином Е, про который я уже рассказывала раньше. Этот витамин играет важную роль в регулировании и поддержании функций иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е — это авокадо и темная листовая зелень.

15. Моллюски и раки

Моллюски и раки — это не первое, что приходит на ум, когда мы говорим про продукты для иммунитета. Тем не менее, большинство моллюсков, креветок и крабов содержат крайне важный для иммунной системы минерал цинк. Обычно, люди не уделяют внимание этому минералу. Тем не менее, он необходим твоему организму, чтобы иммунные тела могли функционировать так, как задумано. Но не забывай, что в твоем рационе не должно быть больше рекомендуемой суточной нормы цинка. Для взрослых мужчин это количество составляет 11 мг, а для женщин — 8 мг. Слишком большое количество цинка может подавлять работу иммунной системы. Наконец, моллюски (например, устрицы) — это афродизиаки, которые усиливают сексуальное желание у мужчин и женщин.

Выводы

С любой инфекцией наш организм борется одним и тем же способом, независимо от места заражения или типов участвующих в нем вирусов или бактерий. Поскольку мы редко обращаемся к врачу, пока болезнь достаточно не разовьется, нужно знать, какие меры следует незамедлительно принимать, чтобы справиться с инфекцией.

Во время поражения большинством видом инфекций в организме может производиться недостаточное количество альдостерона, теряется соль (натрий), клетки становятся более проницаемыми, и вода аккумулируется в воспаленных участках, увеличивая опухоль и боль. Этот факт поднимает до научного статуса любимое средство наших бабушек 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки соды, разведенные в горячей воде) против простуды, воспаления горла, кишечного гриппа и любого другого местного воспаления, при котором вода (опухоль) аккумулируется в данной области. После того как потеря натрия из крови таким способом возмещена, опухоль часто проходит за несколько минут, забитый нос прочищается, и другие симптомы исчезают. Однако, если не есть часто и маленькими порциями, уровень натрия в крови вскоре снова падает.

Пища, бедная витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, биотином или ниацином, замедляет производство антител, белых кровяных клеток и комплемента, хотя и менее заметно, чем при дефиците пантотеновой кислоты и витамина В6. Недостаток любого из этих витаминов также препятствует стимуляции защитных сил организма, когда вводятся антитоксины или при других формах иммунизации.

Витамин С выполняет множественные защитные функции. Он не только помогает надпочечникам, но и стимулирует выработку антител, белых кровяных клеток и комплемента, увеличивает способность белых кровяных клеток к разрушению бактерий. В здоровом организме должно быть приблизительно 5000 белых кровяных клеток. Большее их число показывает, что присутствует инфекция, и организм борется с ней; меньшее указывает на отсутствие у организма ресурсов для борьбы. Когда при простуде больной принимает в день 1000 мг витамина С, число белых кровяных клеток увеличивается до 9000 и более. Немаловажное значение имеет и тот факт, что какие бы дозы этого витамина ни вводились в организм, он не может вызвать избыточное производство белых кровяных клеток, как это происходит при лейкемии.

Многие медики считают, что большие дозы витамина С по эффективности превосходят антибиотики, но не оказывают токсического влияния. Этот витамин, к примеру, особенно полезен при лечении мононуклеоза и вирусного гепатита, после того, как все лекарства оказались неэффективны.

Антитела, комплемент, белые кровяные и лимфатические клетки построены из полноценного белка. Следовательно, недостаток этого питательного вещества может воспрепятствовать выздоровлению от инфекции, независимо от количества получаемых витаминов. Среди отдельных аминокислот метионин и триптофан, обильно содержащиеся в яйцах и молоке, особенно ценны. Когда низкобелковая диета заменялась высокобелковой, производство антител за несколько часов увеличивалось в сотни раз. Из числа белковых продуктов, испытанных на способность повышать защитные функции организма, наиболее эффективными оказались дрожжи и особенно пшеничные отруби. Яичный желток, мясо, молоко и соевая мука полной жирности (именно в таком порядке) тоже увеличивают производство белых кровяных клеток.

Хотя стресс, вызываемый любой инфекцией, в значительной мере увеличивает потребность организма в белке, при многих инфекциях она становится еще выше, поскольку альбумин из крови выводится при дефекации.

Врачи часто делают инъекции гамма-глобулина — одной из форм антител — людям, страдающим инфекционной болезнью, но пока пациент может есть, пока у него нет тяжелого поноса, его собственный организм способен производить намного больше гамма-глобулина, чем можно ввести шприцом, при условии получения им достаточного количества белка. Когда питание улучшается, одновременно усиливается и действие всех защитных механизмов.

Недостаточность витамина А распространена намного шире, чем нам хотелось бы верить. Он играет особенно важную роль в предотвращении или излечении инфекций кожи, роговицы глаза и слизистых оболочек тела, а также необходим для производства антител и белых кровяных клеток. При недостаточном снабжении организма витамином А миллионы клеток в нижнем слое кожи и на поверхности слизистой оболочки быстро умирают и там же накапливаются. Клетки, выстилающие полости тела, не могут более выделять слизь, которая омывает ткани и уносит белые кровяные клетки.

Как в коже, так и на слизистых оболочках накопления мертвых клеток служат пищей для бактерий.

Люди, в чьей крови мало витаминов А и С, намного больше подвержены инфекциям. Уровень витамина А в крови резко падает при многих инфекционных заболеваниях, этот витамин выводится из организма с мочой и может полностью исчезнуть во время кори и сильной лихорадки. Более того, кортизон и ряд других лекарств быстро истощают запасы витамина А и значительно увеличивают потребность в нем.

Пока витамин А не начнет поставляться в изобилии, организм будет подвержен более серьезным инфекциям. Хорошо известными примерами являются почечные инфекции (вслед за ревматической лихорадкой), энцефалит (вслед за корью) и эндокардит (вслед за воспалением гортани).

Витамин А облегчает течение таких инфекционных заболеваний, как корь, скарлатина, пневмония, инфекции глаз, среднего уха, пазух, почек, кишечника, яичников, мочеточника и влагалища. Кроме того, он оказался полезным при лечении импетиго, нарывов, карбункулов и открытых язв, особенно когда применялся местно.

Хотя обычно витамин А хорошо усваивается, водорастворимые препараты предпочтительнее жирорастворимых, когда болезнь протекает в острой форме или у больного расстройство желудка.

Если человек чувствует себя слишком больным, чтобы есть, уровень сахара в крови быстро падает, и развивается ацидолиз, вызывая раздражительность, головную боль, тошноту и рвоту, часто ошибочно принимаемые за симптомы самой болезни. Ацидолиз может быть полностью предотвращен, если с появлением первых признаков поражения организма инфекцией каждый час или два принимать немного пищи, содержащей сахар: дольку апельсина, кусочек сухофруктов, глоток фруктового сока, яичный ликер, молоко с медом или любые продукты, содержащие крахмал или природный сахар.

Рвоту можно остановить, если принимать по нескольку столовых ложек подслащенного апельсинового сока или по чайной ложке меда каждые 15 минут, и продолжать прием, даже если рвота продолжается еще некоторое время. Как только рвота прекратится, следует дать больному молоко, сок или другие напитки для возмещения потери жидкости. Детей можно иногда соблазнить сладостями из неразбавленного апельсинового сока и йогурта. Поскольку потребности организма в питательных веществах во время болезни крайне велики, пациентам не следует давать прохладительные напитки.

Помимо предотвращения ацидолиза, пища должна отвечать возросшей потребности организма в питательных веществах, чтобы мобилизовать защитные механизмы, обезвредить любые использованные лекарства, а если антибиотики принимались перорально, восстановить разрушенную ими кишечную флору. Когда эти требования удовлетворены, выздоровление часто наступает на удивление быстро.

Тяжесть инфекции должна определять дозировку витамина С. При его дефиците могут появиться дополнительные проблемы: синяки, кровоточивость десен, кровотечения из носа и кровоизлияния.

Однако, каждому больному следует находиться под наблюдением врача и принимать витамины и молочные напитки с любыми предписанными медикаментами.

Сыпь, которая иногда появляется при приеме витаминов, по-видимому, вызывается наполнителем, скрепляющим таблетку, и обычно исчезает, когда покупаются витамины другой фирмы. Крайне большие дозы витамина С иногда могут вызывать понос. В этом случае количество витамина следует немедленно сократить. Если нет стресса, 75 мг витамина С в день считаются достаточными.

При некоторых инфекциях потребность организма в определенных питательных веществах необычно высока. Например, во время и после ревматической лихорадки, нефрита и многих других тяжелых заболеваний следует в изобилии принимать витамин Е для предотвращения формирования рубцовой ткани, иногда даже более опасной, чем сама болезнь. При кори потребность в витамине А чрезвычайно увеличивается, и, если она не обеспечивается, может быть нанесен ущерб глазам и почкам. При полиомиелите, который, к сожалению, по-прежнему существует, заметно увеличена потребность во всех витаминах группы В, и паралича можно избежать, если они поступают в изобилии. Перемежающаяся лихорадка, говорят, проходит, если давать больному достаточные количества магния и марганца. Болезнь Винсана и изъязвление губ часто вылечиваются, когда за каждой едой принимается по 100 мг никотинамида. Потребность в витамине В6 оказывается особенно высокой при любой инфекции пищеварительного тракта, а его недостаток вызывает быстрое разрушение зубов.

Если надпочечники способны производить кортизон, лимфатические узлы немедленно уменьшаются в размере, когда организм пребывает в состоянии стресса. Следовательно, увеличенные лимфатические железы, будь то миндалины, распухшие аденоиды или лимфатические узлы на шее или в любой части тела, неизменно указывают на истощение надпочечников и увеличение всех потребностей организма. В частности, больному следует давать витамины В6 и С до тех пор, пока отек не спадет.

При продолжительных инфекциях (например, туберкулез, перемежающаяся лихорадка или подострый бактериальный эндокардит) следует принимать витамин С, пантотеновую кислоту и витамин В6 не менее 500, 50 и 2 мг соответственно с каждым приемом пищи и между приемами, 6 раз в день. Когда стресс не проходит, важно убедиться, что потребность организма в витаминах и питательных веществах удовлетворена. Следует также ежедневно выпивать полную кружку усиленного молока. Если все правила соблюдаются, выздоровление иногда может наступить невероятно быстро.