Под предлогом африканской чумы свиней
На прошедшей неделе Россельхознадзор обнаружил в мясе, продаваемом в подмосковных магазинах, вирус африканской чумы свиней. Чума свиней для людей абсолютно безопасна. Заразиться ею нельзя. Но для свиноводства это огромная проблема.
Сейчас в России фактически эпидемия африканской чумы свиней. В этом году зафиксировано уже более двухсот вспышек АЧС в 42 регионах страны. Крупные российские аграрные компании уничтожают, сжигают десятки и сотни тысяч пораженных свиней. Ущерб оценивается в миллиарды рублей. Сотни тысяч - это еще немного. В 90-х годах в Голландии и Бельгии чума уничтожила 12 миллионов голов скота.
Чума свиней проникла в Россию в 2007 году из Грузии. Тогда появились подозрения, что это спецоперация недружественного нам режима Саакашвили. Надежных доказательств нет. Но некоторые специалисты считают, что это возможный вариант.
Почему чума не проникла в Россию раньше, когда в Европе бушевала эпидемия? У нас была сильная федеральная ветеринарная служба. Очень строгий контроль перевозки скота. В 2004 году службу реформировали. Ее функции передали на разные уровни, в том числе в регионы. Финансирование сократили. Зачем это было сделано? Задача — снижение пресловутых административных барьеров, облегчение работы малого бизнеса. Чтобы легче было разводить свиней в личных хозяйствах. Вроде бы, правильное решение. Свиней стало разводить легче. Но только выяснилось, что личные подворья — главный источник чумы свиней. Санитарные правила там зачастую не соблюдаются. Зараженные умершие животные не сжигаются. Отходы нужным образом не обрабатываются. Но поскольку ветслужба ослаблена, контроль утерян. Проводить серьезные согласованные с разными регионами мероприятия против эпидемии сложно. Да и денег не хватает. Вот чума свиней и ползет по всей России.
Высказывается идея, что победить АЧС можно только в том случае, если ликвидировать поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах. Так было сделано, например, в Испании. Так уже сделали в нашей Белгородской области. В этой области огромные масштабы свиноводства и рисковать целой отраслью хозяйства не стали. Но по всей стране миллионы семей разводят свиней. Для них это важный приработок. А если это мелкие фермерские хозяйства, то основной заработок. А это уже серьезная социальная проблема.
У Марины Александровны горе, потому что четверых поросят изъяли сотрудники ветнадзора. А у директора крупного холдинга тоже неприятности: уничтожено 17 тысяч породистых свиней.
И сложно сказать, кому из них в эти минуты тяжелее. Свинарник пустой и здесь минимум год нельзя держать скотину. Африканская чума болезнь совсем не опасная для человека, даже если он съест чумное мясо. Но вот для других свиней – смертельная.
Каждый случай подозрения на африканскую чуму должен быть проверен в специальной лаборатории. Сюда приходят пробы свиной крови из всех зараженных регионов России. Это уже не юг России, как было в начале. Данные за осень прошлого года: всего пара вспышек лихорадки. А сегодня география вируса поражает. Он уже почти дошел до Полярного круга. На востоке пока остановился в Татарстане. А начиналось все с юга России почти 10 лет назад.
Известно, что африканская чума перешла через границу из Грузии. Тогда надеялись, что в России ее удастся остановить. Африканская чума оказалась заразная и живучая. С тех пор государство только и делает, что гасит вспышки в разных регионах.
Вся эта спецоперация лишь из-за нескольких заболевших свиней. Деревни и города в радиусе 20 километров становятся зоной отчуждения — это международные правила карантина.
10 тысяч свиней больных и здоровых тоже сожгли за один день. Закрылся крупнейший свинокомплекс в республике. В окрестных лесах отстреливают диких кабанов. А по частным дворам ходят сотрудники ветнадзора, но встречают их обычно как врагов народа, даже несмотря на компенсации.
С тех пор, как в России появилась африканская чума свиней, ветеринарным службам пришлось уничтожить уже более миллиона животных. И, несмотря на такой строгий карантин, только в этом году – сотни новых вспышек.
Этот институт был создан специально для борьбы с биологическим оружием. В Советском Союзе опасались, что подброшенный вирус африканской чумы свиней может быть ударом по целой отрасли.
Впрочем, Куба – это единственный общеизвестный случай, когда африканская чума использовалась как биологическое оружие. Источник заноса в Россию не установлен. Но известно, что именно в Грузии, у границы с Россией находится новейшая американская биолаборатория.
Научные исследования пока не улучшили ситуацию. Наоборот, зараженные дикие кабаны регулярно переносят вирус через границу. На современных промышленных свинокомплексах меры безопасности, как в лаборатории, но это не спасает от африканской чумы.
Этот свинокомплекс теперь закрыт на год. Его охраняют, как военный объект.
Съемочная группа приехала в НИИ ветеринарной вирусологии, чтобы узнать, действительно ли против африканской лихорадки нет никаких средств защиты.
— Есть четыре научных института на планете, которые занимаются вакциной. Вы - один из них. Скажите, кто первый в этих исследованиях?
Журналистам не показали свиней, на которых испытывают вакцину. Это, пожалуй, самые засекреченные свиньи в мире. Вакцина есть, она уже действует. Осталось лишь убедиться, что она будет безопасной и не станет причиной новых вспышек. Как ни странно, ученые, которые работают над вакциной, уверены, что бороться нужно разными методами. Во-первых, прививка для всего поголовья - это слишком дорого. А во-вторых, победить чуму свиней можно уже сейчас, и даже без лекарств.
Но мало кто знает, что обычные деревенские свиньи – это треть от всей отрасли. И 90 процентов вспышек приходятся как раз на подсобные хозяйства. Деревенские жители прекрасно знают симптомы чумы, но редко признаются, когда у них случается горе. И понятно почему. Светлана Зуева честно заявила о смерти поросенка, и вся деревня перестала с ней здороваться.
Ситуация в России сейчас очень похожа на то, что творилось в Испании полвека назад. Вирус африканской чумы поставил под угрозу всю отрасль свиноводства.
Испанские крестьяне оказались перед выбором: заниматься свиноводством профессионально и соблюдать санитарные нормы или заниматься другими животными. За пять лет страна полностью победила вирус и стала знаменита на весь мир не чумой, а своими деликатесами. Возможно, такой же путь ждет и Россию. Но тогда свинья, лежащая в деревенской луже посреди дороги, останется лишь на кадрах кинохроники.
Под предлогом борьбы с африканским вирусом по всей стране уничтожаются фермерские хозяйства
Митинг фермеров в Омске
От фермеров требуется обеспечить третий или четвертый уровень компартамента (биологической защиты). Это примерно как если бы семью, живущую у черты бедности в доме с заплесневелыми стенами, обязали сделать в нем модерновый евроремонт и обставить импортной мебелью, и все — за свой, естественно, счет.
— По сути, — говорит Березин, — это означает запрет на разведение свиней в сельской местности. Их нельзя продавать, перемещать, забивать. Убойные пункты, кстати, должны быть равного компартамента с хозяйствами. А таких боен в Новосибирской области на сегодня нет ни одной. Все это делается как бы из благих побуждений — для борьбы с распространением АЧС.
Впервые эта болезнь объявилась в России в 2007 году — в Северо-Кавказском округе (Чечня, Ингушетия), через год — в Ставрополье, затем пошла по Кубани, Черноземью, Средней полосе. Свиное поголовье подчистую выкашивалось в основном на сельских подворьях, у мелких фермеров — агрохолдинги, свинограды вирус как-то обходил стороной.
В прошлом году он добрался и до Сибири. В Омской области он обнаружился в середине июля в хозяйстве Виктора Фикселя в селе Верблюжье Саргатского района, и в считанные дни разошелся по 33 селениям в округе. 1 августа 2017-го очаг был зафиксирован в с. Камышино, что от Верблюжьего в 230 км.
— Когда в селах проходили зачистки, людей увозили в больницы с инфарктами и инсультами, — рассказывает депутат Омского райсовета Татьяна Лукина. — Ведь им никто ничего не объяснял. Мы не имели никакой информации — как выставлять дезбарьеры, что делать, чтоб не попасть в очаг.
Официально источник распространения африканской чумы свиней в Омской области, как и в соседней Тюменской (там из-за вируса в прошлом году уничтожено больше 16 тысяч свиней), выявлен не был.
В конце августа 2017-го в разгар уборочной кампании больше сотни крестьян вышли в Омске на акцию протеста против методов борьбы с чумой, которую с размахом вели ведомства. Выступавшие не сомневались, что это — борьба с личными подсобными и фермерскими хозяйствами.
Ни один из приглашенных чиновников не явился на этот митинг.
— Вырезают всех подряд по беспределу. Никаких ветеринарных документов не предъявляют, никаких анализов, экспертиз. Мы даже в суд обратиться не можем — никаких бумаг на руках. Это — не чума свиней, это власть очумела, — говорят крестьяне. — А потом какой-нибудь ящур у них объявится, а потом — птичий грипп.
Депутат Троицкого сельского поселения Ирина Дроздова:
— В некоторых крестьянских дворах свиней сжигают вместе с сараями. Никто ничего людям не разъясняет, никто ничего не делает, чтобы пресечь распространение этой заразы, если она действительно есть. Мне рассказывали, что фермер в пригородном районе взял кредит на 3 миллиона рублей. А после того, как у него забрали свиней, он стал несостоятельным должником и покончил с собой (похожая история случилась и в Воронеже. — Г.Б.).
Предсказание пока не сбылось: опорос не оправдал ожиданий главного ветеринара области. А может быть, дело не в опоросе, а в комментариях к этой новости — их было много. Один из фермеров, например, рассказал о пользе видеокамер, установленных на подворье, которые зафиксировали, как во время осмотра фермы один из сотрудников сельхозведомства что-то незаметно сунул в рот свинье. После предъявления этой записи проверяющие от владельца хозяйства отстали.
Партия цыплят и утят
— Я бы посмеялась над таким благодеянием, — говорит депутат Ирина Дроздова. — Но это смех сквозь слезы. К нам в деревню завозят иногда таких петушков с Иртышской фабрики, с ними больше возни: порода такая — они вес не набирают. Разве можно этих цыплят сопоставлять с тем, что люди от АЧС потеряли?
Свинограды
— В ЛПХ иммунитет кратно выше, чем в свиноградах, где огромная концентрация поголовья — скученность, необеспеченность свежим воздухом, водой, количество микрофлоры зашкаливающее. Возьмем любое крупное предприятие, где больше 50 тысяч голов, — там в одном литре воздуха от 10 до 17 миллионов микробных тел. Никакая иммунная система не выдержит. Общероссийская норма — 18–20 тысяч, а в личных, фермерских хозяйствах этот показатель — всего лишь 2 тысячи. В мегакомплексе животное находится в такой атмосфере, как если б на человека надели целлофановый пакет. Выжить оно в ней не может — множество болезней, которые давятся антибиотиками. Стимуляторы роста, фосфаты, искусственные аминокислоты. И все это — импортного производства. На зарубежные химпрепараты подсажено все поголовье в крупных агрохолдингах. 30% бюджетных денег, вложенных в них, автоматически уходит зарубежным фармацевтическим гигантам. Это огромная транснациональная индустрия: мы содержим за государственный счет импортных фармацевтов и армию посредников.
Забой
Читайте также
— Когда у нас в поселении люди получили уведомления об этом приказе, шок был еще сильней, чем когда сообщили о вспышке чумы свиней. Там четко сказано: будут проверки. Отмерят расстояние от сарая и приговорят твое хозяйство к вырезанию. И без АЧС угрохают всех.
Электронный охранник проследит, надо полагать, чтоб здоровое крестьянское мясо не попало на рынок (в магазин, на склад розничной торговли) ни при каких обстоятельствах: кто попробует продать его в обход регистрации, будет подвергнут административному наказанию.
Село — оккупируемая территория
Для чего делается? Конечная цель крупных рейдеров, крышуемых государством, — земля.
— Нужно отнять ее у крестьян, чтоб они снова почувствовали себя рабами. Так наша власть устроена: ей необходимо как можно больше бедных людей. Это для нас Россия — родная земля, а для них это прекрасное пространство — всего лишь кусок грязи, из которого они выковыривают нефть, газ, платину, никель, золото и продают это все. Люди, живущие на земле, им неинтересны.
Как в СССР победили африканскую чуму свиней
Вкратце напомним, что эта разновидность чумы не лечится, прививок от нее не существует. Все больные свиньи в неблагополучном пункте подлежат убою и сжиганию, а клинически здоровые – убою с последующей переработкой на консервы. Только через год в карантинной местности можно приступить к разведению свиней.
Иными словами, вирус, если его не остановить, способен уничтожить весь свиноводческий комплекс не только области, но и всей России. Прецедент есть Эпизоотия АЧС на Острове Свободы в 1971 году (по утверждению кубинцев то была тщательно спланированная бактериологическая диверсия из-за океана) погубила практически все кубинское свинопоголовье. А это – более полумиллиона голов! Тогда все свинофермы на Кубе были закрыты.
Африканской свиная чума называется, поскольку первоначально распространялась (неизвестно почему) к югу от африканской пустыни Сахары.
В Европе последний раз она отмечалась в 1957 году в Италии, Испании и Португалии. После 1990 года, по данным ООН, вне Африки зафиксирована не была.
Это был первый случай африканской чумы в Советском Союзе. Болезнь диагностировал Всесоюзный институт ветеринарной вирусологии и микробиологии (город Покров). В Одесскую область срочно была командирована группа ветеринарных врачей с очень большими полномочиями. Группу возглавил заместитель начальника Главного управления ветеринарии МСХ СССР Павел Петрович Рахманин. 35 лет спустя об этой секретной миссии Рахманин впервые рассказал журналистам.
- Павел Петрович, почему ваша миссия была сразу засекречена?
- Было непонятно с чем мы имеем дело – с биологической диверсией, со случайностью или головотяпством. Это первое обстоятельство. Второе – это был год 50-летия Великого Октября, это большой идеологический момент. И третье: требовалось забить и уничтожить большое число свиней. А в стране был большой дефицит мяса. Так что руководство предпочло все засекретить сразу.
- С чего все началось в Одессе?
- Кто-то был против?
- Местные кадры были все против: вы представьте, что такое в те времена не выполнить план по мясу. Но перед нами стояла задача, которую надо было решить. И у нас были полномочия. К тому же, пока препирались, болезнь уже вырвалась за пределы хозяйства. Наше решение было таково: приступить немедленно к убою всех животных в хозяйствах, которые пользуются пищевыми отходами. И также изъять свиное поголовье у населения, его забить и сжечь. На том и порешили.
- Что же это были за волшебные полномочия? Особый мандат? Как выглядели эти бумаги?
- Была нас инструкция 1976 года по Борьбе с африканской чумой свиней. Эта инструкция была составлена с учетом зарубежного опыта и с учетом наших научных исследований. У нас был такой опыт: ученые Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии в начале 70-х годов выезжали на Кубу помогать бороться с африканской чумой свиней.
Из того, что они там наработали, эта инструкция и была создана. Поэтому инструкция была утверждена начальником Главка ветеринарии, как главным государственным ветеринарным инспектором и там все эти меры предусматривались. В случае единичного заболевания – карантинная зона должна быть такая. В случае, если это уже получило распространение, то карантин накладывается на область, если еще дальше – то можно на республику наложить карантин. И, исходя из этого, мы и приняли такую меру, что, во-первых, Одессу надо как-то заблокировать, чтобы не было туда потока туристов. И вот такая картина была уже в мае месяце: по побережью Аркадии идешь – а там пусто. То есть карантинные меры, действовали очень строго, жестко, и в аэропортах, и на вокзалах, и на дорогах. Ничего не вывозилось: колбаса, мясо, шкуры, сало, даже зерно не вывозилось – ничего. Все, что имело отношение к свиноводству, шло в огонь. Были проблемы: никогда не уничтожалось такого количества свиней.
- Тем не менее, это было сделано. Как?
- А как обходились с личным скотом? А с салом из погребов, с колбасами?
- Полномочия вашей миссии все же выходили за пределы ветеринарной инструкции…
- Да, выходили. Когда на нас посыпались жалобы в ЦК партии, в Правительство, нас всех вызвал к себе Алексей Николаевич Косыгин. Выслушал, спросил, чем помочь? И сказал, что поддержит самые строгие меры, которые мы посчитаем нужным ввести. Был после этого случай. Заместитель командующего военного округа по тылу, генерал, пригрозил выставить автоматчиков, если мы приедем в его подсобное свиноводческое хозяйство. Дело было в обкоме партии, я ему вежливо говорю – мне очень жаль, но после таких слов вы можете выйти отсюда рядовым. Не сомневаюсь, что так бы и случилось, если бы генерал уперся. Но все обошлось…
- А удалось выяснить – откуда в Одессу попал вирус?
- Удалось. Мы проверили порты Одессы и Ильичевска, читали все судовые журналы с декабря 1976 по апрель 1977 года. И выяснилось, что некоторые суда закупали продукты для команды в Бразилии и Доминиканской республике, где тогда свирепствовала африканская чума. А отходы с камбуза уже в Одессе отвезли свиньям. Вот и вся история. Точно так же африканка появилась и в России пять лет назад. Через порт Поти. Но Грузия скрыла факт заболевания и оно распространилось. На Закавказье и далее.
- Кроме Одессы чума в СССР не фиксировалась?
- Были два случая – в военном училище под Киевом и в лагере осужденных в поселке Тавда Свердловской области. Оба случая связаны с Одессой – родня привезла сала и колбаски. Но мы там все быстро подавили. Больше случаев не было.
- Сколько продержали на карантине Одесскую область? И что стало с теми траншеями?
- Шесть месяцев. В сентябре карантин был снят. Траншей тех уже не найти. Мы еще некоторое время вели за ними наблюдение, но опасности они не представляли.
- Вашу работу как-то отметили?
- Как вы полагаете, почему СССР справился с африканской чумой за полгода, а Россия не может сделать это пять лет?
- Я давно не работаю в министерстве, мне трудно судить…
- Спасибо за интервью!
Как видим, меры были приняты самые жесткие. А ведь в те времена именно подворные хозяйства были главными держателями свиней. Крупных свиноферм закрытого типа найти по всему Союзу можно было не более десятка. Так что лекарство было очень горьким особенно для того региона, где были проведены специальные мероприятия. Но ведь этой ценой удалось спасти все остальное поголовье. Не дать продвинуться и развиться эпизоотии в другие регионы.
Так что в завершение комментария повторим несколько уже известных истин про АЧС.
Избежать распространения вируса можно только одним путем – ликвидацией заболевших животных. Поэтому требуется проводить большую разъяснительную работу среди населения по этому поводу. Но одними запретами проблему распространения АЧС не решить.
Владельцы животных, руководители свиноводческих хозяйств должны понимать, что игнорирование профилактических мер, а именно - работа предприятий в режиме закрытого типа; недопущение контакта свиней с другими животными; обеспечение безвыгульного содержания; исключение кормов животного происхождения без термической обработки; запрет на приобретение живых свиней в местах несанкционированной торговли без ветеринарных сопроводительных документов; убой свиней на специализированных бойнях – может привести к уничтожению поголовья и большим финансовым потерям.
Например, свиноводство Ставропольского края уменьшилось уже на треть. Армения потеряла половину поголовья. Финансовые потери исчисляются десятками миллионов рублей.
Что касается разносчиков болезни – диких кабанов, то существует только один способ – отстрел. Иначе победить болезнь невозможно.
Со старшим сыном Олегом я иду по пустой ферме. Холодный ветер гуляет среди голых столбов. Все выгородки, все подстилки сожгли вместе с комбикормом, сеном и сотней свиней. А бетон трижды обработали антисептиками.
Захворала свиноматка сразу после опороса. По словам Олега, отравилась. Вызвали своего частного ветеринара. А тот сообщил районному. Приехала комиссия. Свинью зарезали за фермой. Взяли потроха в мусорный пакет и увезли на анализ под Владимир. А на третий день приехала целая бригада с милицией. Выставили пост, и началось истребление. Отец семейства Валерий Мицай тяжело болел. У него было плохо с сердцем, да еще онкологию обнаружили. Схватил он охотничье ружье и хотел было защищать свою собственность. Но Ирина не дала ему сделать непоправимое.
- Конечно, эти переживания ускорили его уход. Летом жгли наших свинок. А к Новому году мужа не стало, - вспоминает вдова. - Ведь могли устроить карантин. Понаблюдать за свинками. Я уверена, что чумы у нас не было, а анализы не делались вовсе. Ведь когда чума, все гибнут за три дня. А ветеринар наш районный перестраховался. Спасибо скажите, говорит, что саму ферму не сожгли.
- Мы только-только стали развиваться, - вспоминает старшая дочь Оксана. - Нашли своего потребителя. Ездили по ярмаркам. И в Тверь мясо возили. Открыли палатку на рынке. На наше мясо записывались. Ведь у нас ни гормонов, ни антибиотиков. Появился стабильный доход. Взяли кредиты на корма. В следующем месяце последний взнос отдадим. А за пустую ферму платим налог по 60 тысяч. Продать не можем - кому она нужна? Свиноводством никто заниматься не хочет. Оказалось, нам компенсация не полагается. Посчитали убытки. Три миллиона. Судились. Проиграли. С нас еще госпошлину за суд хотели взять - 24 тысячи. И вот странное дело. Как только в Кимрском районе частных свиней пожгли, тут же построили два крупных свинокомплекса. Совпадение?
Большая фермерская семья, про которую писали местные газеты, ставили в пример и вручали грамоты, разъехалась. Кто на заработки, кто на учебу. Веранда опустела. Оксану выбрали главой Красновского сельского поселения. Олег помогает дачникам строить сараи. Ирина сидит с внуками.
- Олег, ведь есть же программы помощи фермерам. Почему не воспользоваться? Коровок разводить, например?
- У нас в Тверской области это называется гранты. Мне предлагали 2,5 миллиона. Я стал считать. Выяснилось, что там условий больше, чем рублей. Я обязан взять 10 работников. Отчислять в Пенсионный фонд за них. Получается, что все эти миллионы за год уйдут на зарплату и выплаты. А на что жить? Я с сельским хозяйством завязал. Беззащитные мы. И против чумы, и против начальства. Я больше не фермер.
Африканская чума свиней (АЧС) празднует свой скорбный юбилей в России. 10 лет она безжалостно выкашивает хрюшек в Черноземье и Нечерноземье, перешагнула Волгу и бушует даже в Омске. Вакцина будет создана не раньше чем через 10 лет.
Осенью 2007 года АЧС попала на территорию Северной Осетии из Грузии. Эффект был страшным. Чума перекинулась на тучный в смысле сельского хозяйства Краснодарский край. А потом пошла гулять по среднему Черноземью. Губернаторы объявляли карантины. Свинушек в радиусе 20 км от вспышки усыпляли, а потом обкладывали покрышками и сжигали. Сколько свиней сгорело в этом жертвенном костре, лишь бы остановить чуму! А она шествовала дальше, на запад: через Белоруссию в Польшу и Прибалтику. На востоке была надежда, что дикие кабаны не переплывут Волгу, но чума достигла Сибири. За 10 лет в России сожгли два миллиона свиней. Только прямые убытки исчисляются пятью миллиардами рублей. А косвенные - далеко за 50. Но это все цифры. А сколько сломанных судеб, несбывшихся надежд и человеческих трагедий!
Пострадавшим от чумы вроде полагается компенсация. От 40 до 100 рублей за килограмм живого веса. Все зависит от региона. Ведь выплаты идут из местного бюджета, если они, конечно, идут. Тут есть нюансы. В случае если вспышка произошла в вашем хозяйстве, то вам ничего не положено. Другое дело, вы попали под программу "зачистки". Но на практике местные службы всеми правдами и неправдами оберегают местный же бюджет. Легче зафиксировать болезнь, чем выплачивать деньги.
. Как попала зараза во Владимирскую область, до сих пор спорят. Еще в июне в охотхозяйстве "Синжанское" Меленковского района егеря обнаружили семь зачумленных трупов диких кабанов. Установлено, что, несмотря ни на какие заслоны, чума распространяется со скоростью 300 километров в год.
. В Родионово Владимирской области пахло горелым шашлычком. Вдоль дороги прямо к стволам приколочены красные таблички: "Внимание! Африканская чума свиней. В лесу ограничены охота, сбор грибов и ягод". Стало не по себе. Бывший свинокомплекс "Борисовское" был похож на покинутую крепость. Кирпичные трехметровые стены с колючкой по периметру. Раньше она защищала от несунов. От чумы спасти не смогла. Гипсовые хрюшки явно с советских времен украшали мертвый замок. Железные ворота и мертвые витрины фирменного магазина. В щелку я увидел груды теперь уже ненужных железных фирменных прилавков.
Поехал я в Городищи. Там тоже вспышка. Но маленькая. Четыре свинки всего. Глава администрации Ирина Юферева отрапортовала, что на территории ее поселения африканская чума свиней полностью искоренена. За неимением свиней. На прилавках свинина от тамбовских фермеров по цене 340 рублей за шею.
В департаменте ветеринарии Владимирской области на меня посмотрели как на зачумленного. И.о. руководителя, оказалось, срочно вызван в правительство, и вообще с прессой они предпочитают общаться с помощью писем. Увы, я эпистолярному жанру предпочитаю репортаж. На общение с прессой у них, наверное, карантин.
- Пошел типичный сельский житель на охоту, - рассказывает мне президент ассоциации "Ветбезопасность" Лилия Сургучева. - Наступил сапогом своим в кабаний навоз. Принес все домой. Пошел свиньям дать, а переобуваться не стал. Вот и вспышка! Или бывает еще хуже. Найдет такой мужик мертвого кабана в лесу и вместо того, чтобы сообщить нам, тащит домой собакам. Чего мясу пропадать? Или фермер, когда видит, что свинка "заскучала", режет ее и везет на базар. Да еще в соседнюю область. Каково? У нас сейчас провал в законах. Вот уже два года любой гражданин может перевозить своих свинок без ветпаспортов на личном транспорте или даже на автобусе или ж/д вагоне в любую точку страны. А потом мы удивляемся, почему чума перешла Волгу. Надо ввести ответственность каждого свиновода. Ветврача с проверкой даже на порог не пускают! И ведь все это законно. И хоть люди от АЧС не гибнут, урон колоссальный.
Есть у нас Национальный союз свиноводов. Руководит им лауреат Государственной премии, доктор технических наук Юрий Ковалев. Человек знает о свиньях все. Пришел к нему за правдой. Неужели чума - это повод избавиться от конкуренции?
- Чума - это повод задуматься, как нам жить дальше. Вы даже не представляете, какая это опасность! Ящур у коров или птичий грипп у кур - это просто ОРЗ по сравнению с двусторонней пневмонией. Бубонную чуму человека победили, а африканскую свиней - нет и не предвидится в обозримом будущем. Вы что, вправду считаете, что это преднамеренно? За год правительство собиралось шесть раз именно по поводу АЧС. Все очень серьезно. Давайте посмотрим. В советское время 85 процентов свинины давали колхозы и совхозы. Потом, в смутные 90-е, хозяйства развалились. И до 50% выдавал частный сектор. Частники спасали Россию от голода. А сейчас все возвращается на круги своя. Частный сектор теперь 14%. Но АЧС сокращает этот показатель. Потому что современные свинокомплексы на 20-50 тысяч голов оборудованы наиумнейшими средствами биозащиты. В Испании в начале 70-х чума пошла косить свиней. Производство хамона было в опасности. Европейское экономическое сообщество пригрозило закрыть границы для испанской свинины. Король издал несколько указов. Мелким хозяйствам было запрещено производить свинину. За 10 лет испанцы победили чуму. Сейчас там одни гиганты. Но и хамон жив. На очереди Германия с рульками. Там уже понимают, что лучше самим перепрофилировать мелкие хозяйства, чем вылететь из обоймы производителей европейской свинины.
Юрий Иванович показывает графики. Производство свинины, несмотря на АЧС, растет, как в годы первых пятилеток производство чугуна. Мы практически отказались от импорта свинины! Только 7% все еще ввозится из Бразилии. Но это вопрос ближайшего времени. Теперь пора подумать об экспорте. А вот тут наши партнеры из Евросоюза говорят: стоп, машина. Дело даже не в санкциях. Просто страна с АЧС берется на карандаш не только в ЕС. И при прочих равных какой-нибудь Парагвай "сделает" нас. Вот почему победить чуму - это не только экономический резон.
- Юрий Иванович, а если чума посетит такой комплекс-гигант? Это же атомный взрыв! Невозможно жить, как на подлодке, высчитывая каждый вирус.
- У комплексов есть уровни системы биологической безопасности. С первого по четвертый. Их называют "компартмент". Современные свинокомплексы начинаются от третьего. Специальные шлюзы для персонала, отпугиватели птиц, москитные сетки, автономия, все на мировом уровне. Поэтому, когда бушует эпидемия вокруг, им ничего не страшно. Но ради справедливости стоит сказать: один мой коллега, крупный промышленник свинины, получил вспышку, несмотря на современнейшие меры безопасности. 20 тысяч свиней сжег. И после дезинфекции опять заселил фабрику. И опять вспышка. И никаких компенсаций от государства. Человеческий фактор - вот что представляет опасность. А это уже рулетка. Свиней в любых хозяйствах надо чипировать и наблюдать. И централизовать систему ветконтроля, как это было раньше. Сейчас она подчиняется губернаторам. А африканская чума - нет!
В Союзе свиноводов твердо убеждены, что после того, как вирус АЧС попал на территорию России, выращивать свиней у нас в стране возможно только в хозяйствах, имеющих уровень защиты не ниже 3-4 компартмента. Это является абсолютно необходимым фактором, чтобы в перспективе победить чуму и свободно выходить на экспортные рынки.
Когда 10 лет назад чума накрыла Краснодарский край, там действовала программа переориентации фермерских хозяйств на другое производство. Предлагалось, что половину трат на покупку молодняка крупного рогатого скота берет на себя государство. На месте свиноферм появились коровники. Занятость населения осталась прежней. Почему бы не распространить этот опыт на другие пострадавшие регионы?
Если Россия пойдет по испанскому сценарию, то фермер-свиновод точно умрет как класс и в его крепкий дом въедет дачник, который отбивные покупает в супермаркете. Где же семье Мицай взять деньги на электронные душевые кабины и отпугиватели птиц? Ведь любой кредит делает недешевую фермерскую свинину еще дороже. Гиганты выживают. Одиночки - нет.
Читайте также: