Развитие сельского хозяйства. Направления развития гигиены труда
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 08.03.2025
ГИГИЕНА СЕЛА — раздел гигиены, изучающий условия труда в сельскохозяйственном производстве и быта сельского населения, разрабатывающий гиг. нормативы по благоустройству и сан. состоянию населенных мест, требования по применению пестицидов, минеральных удобрений и т. д.
Вопросы интенсификации сельского хозяйства, его перестройки на индустриальные рельсы потребовали выделения вопросов Г. с. в самостоятельную научную проблему.
Современное с.-х. производство характеризуется дальнейшим развитием механизации, автоматизации и химизации. В связи с этим перед Г. с. поставлены такие задачи, как изучение и гиг. обоснование оптимальных условий труда и быта механизаторов, животноводов, полеводов, рабочих ремонтно-технических станций. Применение новейшей техники, хим. веществ, широкая электрификация сельского хозяйства, автоматизация ряда трудовых процессов приближают труд работников села к труду лиц, работающих на промышленных предприятиях, но не устраняют его специфических особенностей: сезонность с.-х. работ, выполнение основных видов труда на открытом воздухе в полевых условиях. Так, напр., интенсивность с.-х. работ в весенне-летний период и выполнение многих видов работ на открытом воздухе, вдали от населенных пунктов, увеличивают трудовую нагрузку, удлиняют рабочий день, нарушают режим труда и отдыха, предъявляя особые требования к гигиене труда в конкретных, специфических условиях. Кроме того, различные климато-географические зоны страны требуют учета факторов адаптации и акклиматизации организма рабочих и других категорий населения, занятых на с.-х. работах.
Основными направлениями в гигиене с.-х. труда являются: разработка различных методов и средств устранения неблагоприятного воздействия метеорол. факторов, шума, вибрации, пыли; профилактика с.-х. травматизма, проф. интоксикаций и заболеваний; организация рационального режима труда и отдыха работников сельского хозяйства в соответствии с особенностями различных видов труда и климатогеографических зон (см. Сельское хозяйство).
Огромные социальные и экономические сдвиги на селе обусловили рост жизненного уровня, культуры и потребностей сельского населения. Многие колхозы и совхозы приступили к созданию сельских населенных пунктов, где предусматривается централизованное водоснабжение, канализация. Строятся многоэтажные дома, клубы и дома культуры, школы, детские и спортивные учреждения, столовые, интернаты, дома для престарелых колхозников, сельские амбулатории, предприятия бытового обслуживания.
При многих колхозах и совхозах созданы заводы по переработке с.-х. продуктов. Это предъявляет новые гиг. требования к планировке колхозов и совхозов (см. Планировка населенных мест), к профилактике проф. интоксикаций (см. Пестициды, Минеральные удобрения), выдвигает требование рационального использования источников водоснабжения, усиления мероприятий по охране окружающей среды (см. Санитарная охрана водоемов, Санитарная охрана атмосферного воздуха, Санитарная охрана почвы). Особое значение в профилактике проф. отравлений на селе имеют периодические медосмотры рабочих совхозов и колхозов, работающих с хим. веществами (см. Диспансеризация, Медицинский осмотр).
Советская гиг. наука, органы и учреждения здравоохранения добились больших успехов в оздоровлении условий труда и быта тружеников сельского хозяйства, что позволяет эффективно бороться с травматизмом, проф. интоксикациями, добиваться дальнейшего снижения и ликвидации инфекционных и паразитарных заболеваний на селе. Выполнение решений съездов и постановлений ЦК КПСС и Советского правительства в области развития сельского хозяйства страны создает новые, большие возможности для укрепления здоровья тружеников колхозов и совхозов, для развития Г. с. и внедрения в практику ее достижений.
Библиография: Агаев Э. Р. и Саркисян ц Э. Э. Гигиена с основами организации здравоохранения, М., 1970; Борисовец Л. Ф. Гигиена труда на фермах крупного рогатого скота, Гиг. и сан., № 1, с. 34, 1971; Гигиена труда в сельском хозяйстве, Руководство для врачей, под ред. А. А. Летавета и Л. И. Медведя, М., 1960; Пособие по гигиене для сельских участковых и санитарных врачей, под ред. И. А. Арнольда, М., 1961; Ше н кман Г. С. Условия труда на современном свинооткормочном комбинате, Гиг. и сан., № 5, с. 98, 1972, библиогр.
Основные проблемы гигиены труда в сельском хозяйстве
Проблемы гигиены труда в сельском хозяйстве прежде всего касаются основных отраслей сельскохозяйственного производства — животноводства, птицеводства и полеводства.
Животноводство является многопрофильным хозяйством, включающим мясное и молочное скотоводство (крупный рогатый скот), свиноводство, овцеводство, коневодство и др. Несмотря на многообразие отраслей животноводства, условия труда в них, с позиций гигиены, имеют много общего.
Основными профессиональными вредностями для животноводов являются:
загрязненный различными газами, пылью и микроорганизмами воздух рабочих помещений; опасность заражения работающих заболеваниями, передающимися от больных животных; значительная физическая нагрузка на немеханизированных фермах; неудовлетворительный микроклимат.
Источником загрязнения воздуха животноводческих помещений аммиаком, углекислым газом, сероводородом, меркаптанами, аминами, альдегидами и другими газами являются разлагающиеся органические вещества (моча, кал, остатки корма). Специфический неприятный запах вызывает отрицательные эмоции, головную боль, тошноту, легко поглощается одеждой, кожей и волосяным покровом.
При приготовлении сенной муки на дробилках и измельчении корнеплодов работающие подвергаются воздействию значительной запыленности. Пыль может содержать кормовые добавки: антибиотики, витамины, микроэлементы, продукты микробиологического синтеза, пух, перхоть, шерсть и другие компоненты, которые могут вызывать различные аллергические заболевания у работающих людей.
Наличие в воздухе рабочих помещений грибов и актиномицетов может явиться причиной таких заболеваний, как актиномикоз.
Различные виды работ с зараженными животными могут вызвать у работников фермы зоонозные инфекции, при работе с крупным рогатым скотом — бруцеллез, лептоспироз, Ку-лихорадку, токсоплазмоз, сибирскую язву, геморрагическую лихорадку, оспу коров. При несоблюдении правил личной гигиены у животноводов возможны глистные инвазии: аскаридоз, трихинеллез и др. На птицеводческих предприятиях имеется опасность инфицирования орнитозом, туберкулезом, токсоплазмозом.
На немеханизированных фермах весьма трудоемкими, требующими значительного физического напряжения являются такие производственные операции, как дойка, кормление, мойка молочной посуды и пр. (немеханизированный труд доярок, скотников и телятниц относится к категории тяжелого физического труда). Тяжелый ручной труд и вынужденное положение тела приводит к развитию таких профессиональных заболеваний, как тендовагинит, невриты локтевого и срединного нервов, радикулиты пояснично-крестцового отдела.
Одной из причин, оказывающих неблагоприятное влияние на организм работающих, является неудовлетворительный микроклимат, который может быть обусловлен высокими или низкими температурами воздуха, наличием сквозняков в производственных помещениях. В связи с этим одно из основных мест в структуре заболеваемости животноводов занимают простудные заболевания.
101. Гигиена труда работников сельского хозяйства.
Сельское хозяйство подразделяют на две основные отрасли — земледелие, или растениеводство (полеводство, овощеводство, луговодство, садоводство, хлопководство и др.), и животноводство (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др).
У растениеводов среди заболеваний с временной утратой трудоспособности первое место занимают респираторные заболевания, болезни периферической нервной системы и женской половой сферы. В структуре заболеваемости овощеводов и механизаторов, работающих в теплицах, основной удельный вес приходится на болезни органов дыхания, нервной системы и органов чувств, кожи и подкожной клетчатки, мочеполовых органов и системы кровообращения. Уровень заболеваний печени и желчных путей у тепличниц в 3 раза превышает соответствующий показатель у работниц овощеводства на открытом грунте.
В животноводстве одним из самых трудоемких процессов является ручное доение коров. У доярок ручного доения возможны характерные заболевания рук, пояснично-крестцовый радикулит, невралгия. Машинное доение облегчает труд и повышает его производительность. Однако и при машинном доении такие операции, как очистка и мойка доильных аппаратов, их перемещение, требуют значительных физических усилий. При раздаче кормов, особенно сухих, резко увеличивается количество пыли, содержащей микроорганизмы.
На комбикормовых заводах или в цехах, входящих в состав крупных животноводческих комплексов, производится обогащение кормов биологически активными веществами — белково-витаминными концентратами, ферментами, премиксами, в которые входят витамины, антибиотики, аминокислоты, гормональные и ферментные препараты, микроэлементы. Работающие там могут подвергаться воздействию пыли сложного состава, охлаждающего или нагревающего микроклимата и шума. Около дробильно-размалывающих машин при загрузке исходных продуктов, а также на участках выхода готовой продукции могут создаваться высокие концентрации пыли. Поступление пыли в воздух рабочей зоны возможно из-за плохой герметизации шнеков, дозаторов, прессов гранулирования и др. В воздухе обнаруживаются остаточные количества пестицидов, содержащихся в сырье, а также микроорганизмы и грибки.
Наиболее частыми формами заболеваний с временной утратой трудоспособности у животноводов являются болезни органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, периферической нервной системы и опорно-двигательного аппарата, заболевания кожи и подкожной клетчатки, у женщин — гинекологические заболевания, которые по частоте занимают четвертое место, уступая лишь респираторным заболеваниям, болезням костно-мышечной системы и кожи. В условиях недостаточной механизации процессов доения у доярок наблюдаются нейромиозиты и полиневропатии верхних конечностей. У рабочих птицефабрик основное место в структуре заболеваемости занимают респираторные заболевания и болезни периферической нервной системы, среди которых превалируют вегетативные полиневриты, пояснично-крестцовый радикулит. Чаще, чем в других профессиональных группах работников сельского хозяйства, у них встречаются аллергические заболевания, обусловленные сенсибилизацией организма к биологическим факторам. Контакт с больными животными может приводить к развитию зооантропонозов (бруцеллеза, туберкулеза, токсоплазмоза, орнитоза и др.).
Таким образом, в процессе труда работники сельского хозяйства подвергаются сочетанному воздействию широкого спектра вредных производственных факторов:
Гигиена труда в сельском хозяйстве
Сельское хозяйство подразделяют на две основные отрасли — земледелие, или растениеводство (полеводство, овощеводство, луговодство, садоводство, хлопководство и др.), и животноводство (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др). Кроме того, оно включает различные виды первичной переработки растительных и животных продуктов.
Вложенные файлы: 1 файл
ГИГИЕНА ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ..docx
НИУ «Белгородский Государственный Университет»
Кафедра медико-профилактических дисциплин
Реферат на тему:
ГИГИЕНА ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
студентка IV курса
Гигиена труда в сельском хозяйстве.
Сельское хозяйство подразделяют на две основные отрасли — земледелие, или растениеводство (полеводство, овощеводство, луговодство, садоводство, хлопководство и др.), и животноводство (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др). Кроме того, оно включает различные виды первичной переработки растительных и животных продуктов.
Труд с.-х. рабочих характеризуется тем, что большинство основных работ проводится в поле, на открытом воздухе, с ранней весны до поздней осени и частично зимой. При этом на работающих постоянно воздействует комплекс метеорологических факторов, интенсивность которых определяется климатической зоной, временем года и погодными условиями. Замена ручного труда в поле машинным, оборудование тракторов и других с.-х. машин кабинами с кондиционированием воздуха все расширяющееся возделывание растений в условиях закрытого грунта частично сглаживают эту особенность, но полностью ее не ликвидируют. Сезонность и конкретная срочность работ в земледелии и животноводстве обусловливают неравномерность нагрузок с.-х. рабочих в течение года, создавая большое напряжение в отдельные периоды. С продвижением земледелия в северные районы эта особенность становится еще более выраженной.
Важной особенностью с.-х. труда является частая смена рабочих операций, выполняемых одним и тем же лицом, что особенно выражено в полеводстве. К особенностям труда в сельском хозяйстве относится также ведение работ на больших пространствах, что сопровождается значительной тратой энергии на преодоление расстояний от места жительства к месту работы. В современных условиях наиболее часто сменяемые вспомогательные операции механизируются, в связи с чем в с -х. производстве стал появляться операторский труд.
В сельском хозяйстве широко используются пестициды, минеральных удобрения, стимуляторы роста, минеральные пищевые добавки и другие биологически активные вещества. Нерациональное использование химических средств защиты растений приводит к загрязнению ими не только воздуха рабочей зоны, но и биосферы.
Гигиеническая особенность с.-х. труда состоит в потенциальной возможности возникновения болезней, передающихся от животных к человеку.С переводом животноводства на промышленную основу и применением биологических препаратов (антибиотиков, кормовых дрожжей, белково-витаминных концентратов, аминокислот, витаминов) возникли новые виды профессиональной патологии, обусловленные воздействием как биологических препаратов, используемых в качестве добавок к кормам, так и микроорганизмов, в т.ч.спор некоторых термофильных актиномицетов.
Условия труда в современном земледелии зависят от его организации, технологии возделывания растений, уровня механизации, вида используемых машин. Основной категорией работающих в растениеводстве являются механизаторы сельского хозяйства. Усложнение с.-х. техники, увеличение скоростей работы машин требует учета антропометрических и психофизиологических возможностей человека при ее конструировании. При этом предъявляются повышенные требования к системам защиты от тепла и холода, пыли, шума, вибрации и токсических веществ.
При гигиенической оценке условий труда механизаторов установлено, что температура воздуха в кабинах может превышать оптимальные уровни. Из-за высоких температур работы часто проводятся с открытыми окнами, что увеличивает запыленность воздуха в рабочей зоне тракториста. Почвенная пыль в зависимости от вида почвы содержит от 8% (серые лесные и каштановые почвы) до 60% и более (песчаные и субпесчаные почвы) свободной двуокиси кремния. Шум на рабочем месте механизатора зависит от характера полевых работ, влажности и плотности почвы. Наибольшие уровни отмечаются при пахоте, меньшие — при транспортных работах, посадке картофеля, косьбе. Концентрация оксида углерода в кабине может достигать 29,2 ± 6,8 мг/м 3 (ПДК 20 мг/м 3 ), а углеводородов до 162,9 ± 26 мг/м 3 (ПДК в пересчете на углерод 300 мг/м 3 ). Уровни шума и вибрации, запыленности и загазованности воздуха увеличиваются по мере увеличения срока эксплуатации машин. Длительное воздействие на механизаторов комплекса неблагоприятных факторов может приводить к развитию профессиональных заболеваний. Наиболее часто у них возникают люмбаго, пояснично-крестцовый радикулит, неврит слухового нерва (с нарушением слуха легкой, реже средней степени), вибрационная болезнь, хронический (пылевой) бронхит. Ведущими формами заболеваний с временной утратой трудоспособности у механизаторов сельского хозяйства являются респираторные заболевания, травмы, болезни периферической нервной системы.
Условия труда в земледелии во многом зависят от технологии возделывания с.-х. культур. Уборка таких культур, как сахарная свекла, картофель, заканчивается поздней осенью при низких температурах и высокой влажности воздуха; возделывание риса отличается тем, что на весь период вегетации поле заливают водой, в результате чего использование машин затруднено. Условия труда при возделывании хлопчатника характеризуются в основном тем, что температура воздуха в период летних работ может достигать 40° и более, имеет место значительная солнечная радиация.
Такие отрасли растениеводства, как свекловодство, овощеводство, садоводство, виноградарство, табаководство, характеризуются большим разнообразием методов и способов выполнения трудовых операций, многие из которых осуществляются вручную. Наиболее трудоемка уборка урожая. Имеющиеся машины для обрезки деревьев, уборки косточковых плодов, комбайны для уборки огурцов и томатов, агрегаты для нанизывания табачных листьев имеют конструктивные недостатки, обусловливающие неудобную позу при работе, значительные усилия при нажатии на рычаги, повышенные уровни вибрации и шума. В теплицах овощеводы и механизаторы работают при высокой температуре и влажности воздуха и минимальной его подвижности. Использование для обогрева теплиц систем с открытым сжиганием газа может приводить к загрязнению воздуха оксидом углерода (до 250 мг/м 3 ). В теплицах создается повышенная опасность воздействия пестицидов на работающих. Более 85% работ в теплицах выполняется вручную, из них около 50% работ относится к категории средней и высокой степени тяжести.
У растениеводов среди заболеваний с временной утратой трудоспособности первое место занимают респираторные заболевания, болезни периферической нервной системы и женской половой сферы. В структуре заболеваемости овощеводов и механизаторов, работающих в теплицах, основной удельный вес приходится на болезни органов дыхания, нервной системы и органов чувств, кожи и подкожной клетчатки, мочеполовых органов и системы кровообращения. Уровень заболеваний печени и желчных путей у «тепличниц» в 3 раза превышает соответствующий показатель у работниц овощеводства на открытом грунте.
В животноводстве одним из самых трудоемких процессов является ручное доение коров. У доярок ручного доения возможны характерные заболевания рук, пояснично-крестцовый радикулит, невралгия. Машинное доение облегчает труд и повышает его производительность. Однако и при машинном доении такие операции, как очистка и мойка доильных аппаратов, их перемещение, требуют значительных физических усилий. При раздаче кормов, особенно сухих, резко увеличивается количество пыли, содержащей микроорганизмы. Микрофлора животноводческих помещений обычно состоит из сапрофитных и условно-патогенных форм — палочек протейной и кишечной групп; иногда обнаруживают золотистый и белый стафилококки, гемолитический стрептококк, плесневые грибки. Концентрация газов и пыли в воздухе рабочей зоны, как правило, не превышает предельно допустимых уровней. Степень микробного загрязнения воздуха зависит от способа содержания животных, периода года, чистоты животноводческих помещений и их дезинфекции. Число микроорганизмов в 1 м 3 воздуха может достигать сотен тысяч, число спор грибков — нескольких тысяч. Одним из выраженных неблагоприятных факторов производственной среды животноводов является специфический неприятный запах. Он обусловлен присутствием в воздухе меркаптанов, индола, скатола, аминов, альдегидов, кетонов, аммиака, сероуглерода и других веществ, образующихся при разложении навоза.
На комбикормовых заводах или в цехах, входящих в состав крупных животноводческих комплексов, производится обогащение кормов биологически активными веществами — белково-витаминными концентратами, ферментами, премиксами, в которые входят витамины, антибиотики, аминокислоты, гормональные и ферментные препараты, микроэлементы. Работающие там могут подвергаться воздействию пыли сложного состава, охлаждающего или нагревающего микроклимата и шума. Около дробильно-размалывающих машин при загрузке исходных продуктов, а также на участках выхода готовой продукции могут создаваться высокие концентрации пыли. Поступление пыли в воздух рабочей зоны возможно из-за плохой герметизации шнеков, дозаторов, прессов гранулирования и др. В воздухе обнаруживаются остаточные количества пестицидов, содержащихся в сырье, а также микроорганизмы и грибки. При заквашивании (силосовании) кукурузы, подсолнечника и других силосных культур в специальных хранилищах (башнях, траншеях, ямах) применяют пиросульфит натрия, нитрит натрия, глауберову соль, кислоты, соли. В результате микробиологических и биохимических процессов растительная масса ферментируется, что сопровождается выделением так называемого силосного газа, содержащего диоксид углерода, оксиды азота, альдегиды, эфирные масла и др. Т.о., на работающих в животноводстве воздействует сложный комплекс факторов, из которых наиболее выраженными являются: биологические (бактерии, грибки, шерсть, пух, перо и др.), химические (аммиак, сероводород, силосные газы) и физические (шум, высокая влажность).
Наиболее частыми формами заболеваний с временной утратой трудоспособности у животноводов являются болезни органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, периферической нервной системы и опорно-двигательного аппарата, заболевания кожи и подкожной клетчатки, у женщин — гинекологические заболевания, которые по частоте занимают четвертое место, уступая лишь респираторным заболеваниям, болезням костно-мышечной системы и кожи. В условиях недостаточной механизации процессов доения у доярок наблюдаются нейромиозиты и полиневропатии верхних конечностей. У рабочих птицефабрик основное место в структуре заболеваемости занимают респираторные заболевания и болезни периферической нервной системы, среди которых превалируют вегетативные полиневриты, пояснично-крестцовый радикулит. Чаще, чем в других профессиональных группах работников сельского хозяйства, у них встречаются аллергические заболевания, обусловленные сенсибилизацией организма к биологическим факторам. Контакт с больными животными может приводить к развитию зооантропонозов (бруцеллеза, туберкулеза, токсоплазмоза, орнитоза и др.).
В России во всех отраслях сельского хозяйства осуществляется предупредительный и текущий санитарный надзор за строительством, реконструкцией и эксплуатацией производственных объектов, внедрением новых пестицидов и других химических веществ, выпуском новых тракторов, комбайнов и других с.-х. машин. Практически до допустимого уровня снижен один из основных неблагоприятных факторов — шум. Система технических мероприятий (подрессоривание сидений) снижает уровень вибрации на сиденье. Снижение содержания пыли в зоне дыхания достигается герметизацией кабин, вентиляцией и систематической влажной уборкой рабочего места. С целью исключения поступления извне воздуха, содержащего пыль, в кабине создается избыточное давление. В кондиционерах устанавливаются специальные фильтры. Степень очистки воздуха в них может достигать 98%. Кондиционеры, применяемые на тракторах, во многих случаях позволяют приблизить параметры микроклимата кабин к требованиям гигиенических норм. Хорошая герметизация кабины, избыточное давление внутри ее препятствуют поступлению вредных химических веществ в воздух рабочей зоны. Герметизация кабин позволила уменьшить запыленность воздуха рабочей зоны в 8—10 раз и практически исключить попадание вредных газов и зону дыхания. Использование тракторов, не оборудованных кабинами, на работах, связанных с применением пестицидов, запрещено.
Меры по оздоровлению условий труда в животноводство включают оборудование животноводческих помещений эффективными вентиляционными системами, обеспечивающими удаление воздуха из нижней зоны помещений, и особенно из навозных каналов, систематическую уборку и дезинфекцию, обеспечение работающих специальной одеждой, обувью и другими средствами индивидуальной защиты. Для операторов машинного доения физиологически рациональным является двухсменный режим работы. При ручном доении коров необходимы специальные меры, предупреждающие заболевания рук, — теплые ванночки, самомассаж. Работники животноводческих ферм должны соблюдать правила личной гигиены. На животноводческих комплексах предусматриваются санитарно-бытовые помещения с холодным и горячим водоснабжением, санпропускник с душевыми установками, комнаты отдыха и гигиены женщины, туалет с умывальником. Особое внимание следует уделять созданию здоровых и безопасных условий труда на фермах, в бригадах и звеньях, работающих на принципах арендного, семейного подряда.
Важными мерами по оздоровлению условий труда в животноводстве являются рациональная подготовка основных технологических процессов и оборудования, сокращение протяженности транспортных линий, герметизация оборудования на комбикормовых заводах и в цехах, прежде всего транспортеров, дозаторов, дробильных и размалывающих машин, общеобменная приточно-вытяжная вентиляция, механизированная уборка помещений.
Наиболее опасными являются работы по выемке силоса из хранилищ. Необходимо строгое соблюдение правил техники безопасности — длительные повторные проветривания хранилищ при открытых люках, специальный инструктаж рабочих, использование шланговых противогазов.
Осуществление государственного санитарного надзора в животноводстве проводится в тесном контакте с ветеринарно-санитарной службой. Результатом этого является постоянное совершенствование технологических процессов, улучшение условий труда, предупреждение загрязнения окружающей среды, снижение заболеваемости работающих в сельском хозяйстве.
Существенную роль в предупреждении развития общих и профессиональных заболеваний у работников сельского хозяйства играют медосмотры. Профилактическим медосмотрам подлежат механизаторы (трактористы, комбайнеры, водители автомобилей, рабочие ремонтных мастерских), животноводы (доярки, скотники, птицеводы и др.), рабочие производства кормов, а также занятые возделыванием и первичной переработкой таких технических культур, как хлопок, конопля, хмель, работники агрохимических комплексов, подвергающихся воздействию пестицидов, минеральных удобрений, а также других вредных производственных факторов.
1.Гигиена села, под ред. Л.А. Добровольского, Киев, 1983;
2.Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве, под ред. Л.И. Медведя и Ю.И. Кундиева, М., 1981;
3.Профессиональные заболевания работников сельского хозяйства, под ред. Ю.И. Кундиева и Е.П. Краснюк, Киев, 1983.
Блог санитарного врача
Будущее принадлежит медицине предупредительной. Н.И. Пирогов
Метки
Приборы
еЛайт-01 - люксметр-яркомер-пульсметр
ГлавнаяГигиена труда
Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве (животноводство, полеводство).
Вступление
Сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей народного хозяйства в Российской Федерации. В Волгоградской области, сельское хозяйство динамично развивается и может претендовать на роль лидера в структуре экономики региона. В агропромышленном комплексе Волгоградской области задействованы значительные трудовые ресурсы и численность сельского населения составляет более 600 000 человек. По объему произведенной продукции область находится на 3 месте в Южном федеральном округе (по данным на конец 2015 года).
В последние годы происходит активная структурная перестройка ведения сельского хозяйства. Внедряются системы комплексной автоматизации и компьютеризации. В технологичных с/х производствах достигается высокий выход продукции с минимальным привлечением рабочей силы и использованием современных средств производства. Современный агропромышленный комплекс включает в себя не только собственно растениеводство и животноводство, но и переработку полученного сырья, транспорт и логистику, сервис машин и механизмов, малая авиация, заготовка и производство кормов и т.д.
Введенные в 2014 контрсанкции, позволили придать новый импульс к развитию сельского хозяйства в нашей стране. В 2014-2015 гг. Россия экспортировала 21,703 млн. т пшеницы, - это третье место в мире, в 2015-2016 гг. российский экспорт пшеницы составит 34-35 млн. тонн - первое место в мире.
Наряду с высокотехнологичными производствами у нас сохраняется также и предприятия ведущие деятельность по устаревшим технологиям, с привлечением большого количества трудового ресурса. Такие предприятия проходят поэтапную модернизацию, что бы иметь шанс выжить в конкурентной гонке.
Но в любом случае, какое бы ни было предприятие: автоматизированным или традиционным, главным элементом системы является человек. Его здоровье, трудовой потенциал, мотивированность к труду является целью деятельности санитарного врача. Сохранение здоровья работников сельского хозяйства, мотивация на качественный труд является залогом успешного развития важнейшей для страны отрасли.
Сельское хозяйство включает в себя две главные отрасли - земледелие и животноводство. Земледелие, или растениеводство, в свою очередь подразделяется на полеводство, овощеводство, луговодство, садоводство и др. По подходу к выращиванию растений может применяться открытый грунт (открытое растениеводство), где растения растут непосредственно под открытым небом и закрытое растениеводство с использованием парников, теплиц и оранжерей.
Животноводство также подразделяется на скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, звероводство, рыбоводство и др. Также по подходу к выращиванию животных может использоваться пастбищная, стойлово-пастбищная и стойловая система.
Зная технологию производства в сельском хозяйстве, можно оценивать вредные воздействия и прогнозировать профессиональные риски для здоровья работников.
Сельское хозяйство требует круглогодичного вовлечения в трудовой процесс, причем в зависимости от времени года может изменяться как характер работ, так набор профессиональных вредностей. Исключение составляют закрытые комплексы с полностью изолированным от внешней среды производственным циклом. Например тепличное выращивание овощей: огурцы, помидоры, зелень, цветы; в животноводстве - птицеводство, свиноводство, кролиководство.
Современной тенденцией деятельности агропредприятий, является приближение промежуточной и финальной обработки продуктов сельскохозяйственного производства. Для снижения издержек на фермах и с/х предприятиях, организуется переработка продукции с целью выпуска продуктов питания. Продукцией является молоко и молочные продукты, фасовка, консервация овощей и фруктов, производство колбасных изделий, хлебобулочных изделий.
Вне зависимости от системы ведения сельского хозяйства, есть общие вредные воздействия, которые определяют степень профессионального риска:
Факторы тяжести трудового процесса:
- Большая доля ручного труда, даже при применении средств малой и средней механизации. Работа с ручным инструментом, погрузка-разгрузка, сортировка и упаковка.
- Физическая динамическая нагрузка (кг.м);
- Масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную (кг);
- Стереотипные рабочие движения (количество за смену);
- При большом разнообразии специальных сельхозмашин и агрегатов, много операций очень сильно ограничивает рабочую позу тружеников. Высадка материала, окучивание, сбор урожая, эти операции зачастую фиксируют работника сидя на корточках, стоя, стоя с полусогнутой спиной. В противовес фиксированной позе выступает необходимость производить вынужденные наклоны корпуса.
- Рабочая поза.
- Наклоны корпуса.
- Большие территории, занятые под сельскохозяйственными объектами обуславливают и значительные перемещения на значительные расстояния. Также высота некоторых объектов может достигать высоты 9-16 этажного дома.
-Перемещения в пространстве, обусловленные технологическим процессом, по горизонтали и вертикали, км.
Факторы напряженности трудового процесса:
В отличии от тяжести, напряженность труда у работников сельского хозяйства имеет ярко выраженную специфику по одним параметрам и практически отсутствует по другим.
Ряд сельхоз работников подвержены риску для собственной жизни: чабаны при свободном выпасе.
В период проведения посевных работ или при сборе урожая зерновых и злаковых культур фактическая продолжительность рабочего дня практически не регламентирована и может составлять от 12 до 18 часов. В такую пору практически не регламентируется сменность работы и наличие перерывов и их продолжительность. Но такая работа не длиться постоянно и продолжается с на время посевной кампании и при сборе урожая.
Физические факторы трудовой среды.
Воздействие физических факторов на работников сельского хозяйства очень разнообразно и в зависимости от системы ведения сельского хозяйства может очень варьировать.
Шум. Шумы, возникающие в процессе эксплуатации машин, применяющихся в сельском хозяйстве, могут быть как механического, так и аэродинамического происхождения. Источниками механического шума являются вибрация узлов самоходных и стационарных машин и агрегатов в целом, возникающая в результате динамических процессов и упругих деформаций. Аэродинамический шум появляется при работе с сжатыми газами (воздух). Уровень шума в кабинах самоходных машин может увеличиваться даже за счет таких вторичных источников, как оставленный на полу кабины инструмент, плохо закрепленные стекла, неплотно прилегающие двери кабины. Источниками интенсивного шума могут быть машины, применяемые в садоводстве, при возделывании овощей, комбайны для уборки огурцов и томатов. На рабочих местах машин, агрегатируемых с тракторами, уровень шума определяется в основном работой трактора. Источниками шума являются также стационарные машины и механизмы, применяемые в животноводстве. Шум этот непостоянный, наблюдается при некоторых процессах.
Вибрация. Источниками вибрации, действующими на водителей самоходных машин, являются в основном ходовая часть и двигатель. Ходовая часть создает на рабочем месте в преимущественно общую низкочастотную вибрацию, возникающую как результат взаимодействия гусениц и колес с неровным рельефом полей и дорог, и передающейся через раму и систему креплений на кабину или рабочую площадку. Такой же вибрации подвергаются работающие на прицепных агрегатах - В процессе эксплуатации машин отдельные детали двигателя, трансмиссии, рабочих органов изнашиваются, появляются люфты, а это способствует усилению вибрации, передающейся на сиденье. При увеличении зазоров в тягах вследствие изнашивания или при плохой регулировке их возрастают уровни вибрации, регистрируемой на рулевом управлении. Вибрация всех этих деталей и механизмов, особенно плоских(капот двигателя, стенки кабины и др) приводят к возникновению шума. В ремонтных мастерских источниками локальной вибрации являются механизированные инструменты: Общая и локальная вибрация сопутствует шуму и при длительной работе на изношенном оборудовании при неблагоприятных климатических условиях может приводить к таким заболеваниям как люмбаго, пояснично-крестцовый радикулит.
Микроклимат. Сельскохозяйственные работы проводятся при различных метеорологических условиях в зависимости от сезона года, характера и вида деятельности, а также оборудования. Так, в летний период года сельскохозяйственные работы выполняются при высокой температуре воздуха, значительной солнечной радиации, что может быть причиной перегревания организма работающих. Работа весной и осенью, наоборот может привести к переохлаждению работающих, так как она выполняется при низких температурах, частых выпадениях осадков, большой подвижности воздуха. Механизаторы в сельском хозяйстве могут подвергаться воздействию специфического микроклимата, создающегося при работе в кабинах самоходных сельскохозяйственных машин. В теплую погоду крыша и стены кабины могут нагреваться и становятся дополнительным источником теплоизлучений так же, как и работающий двигатель.
Пыль. Пыль действует на рабочих при полевых работах, начиная с ранних этапов обработки почвы и заканчивая уборкой урожая. Пыль является основной производственной вредностью при уборке и переработке зерна. Она оказывает неблагоприятное воздействие на работающих в кормопроизводстве, в промышленном животноводстве и других отраслях сельского хозяйства. Проникая в дыхательные пути человека, пыль может вызывать развитие специфических процессов, заканчивающихся хроническими заболеваниями органов дыхания, таких, как бронхиты и пневмокониозы. По существующей классификации сельскохозяйственную пыль, поступающую в воздух в процессе измельчения, трения, транспортировки и взвешивания твердых частиц. По составу пыли делят на минеральные, металлические, органические и смешанные; особо выделяют пыль растительного происхождения. Сельскохозяйственная пыль является смешанной; только при отдельных производственных операциях она может быть однородной.
Биологический фактор.
Концентрация большого числа животных и птиц в комплексах на промышленной основе усиливает влияние биологических вредностей животного происхождения. Эффективное увеличение прироста и продуктивности поголовья связано с производством сбалансированных концентрированных кормов, включающих многочисленные добавки - кормовой белок, дрожжи, витаминные концентраты, незаменимые аминокислоты, ферменты, антибиотики, антиоксиданты, являющиеся в основном продуктами микробиологического синтеза. Широкое применение микробных препаратов для защиты растений способствует повышению урожайности культур. Этим определяется важность изучения последствий контакта работающих в животноводстве, кормопроизводстве, растениеводстве. Их можно разделить на следующие группы:
- Смешанная органическая пыль, включающая вещества растительного и животного происхождения (растительные пыли, семена сорняков, шерсть, пух, перья, чешуйки кожи, когтей, копыт, частицы фекалий, сырой протеин, жир, вещества экстрагируемые эфиром;
- Эфирные масла, ароматические соединения растительного происхождения;
- Сапрофитная, условно-патогенная и патогенная(антропонозная) флора. (споровые и неспоровые формы бактерий, грибы, вирусы), содержащаяся в воздухе, кормах, на оборудовании, одежде и др.
- Возбудители зооантропонозных инфекций.
- Биологически активные кормовые добавки, микробные препараты для защиты растений, другие продукты микробиологического синтеза, их продуценты.
Влияние биологических вредностей на организм: аллергенное воздействие, инфекционное воздействие, токсическое воздействие.
Химический фактор трудового процесса. Пестициды и агрохимикаты.
Пестициды играют главную роль в защите растений от вредителей, болезней и сорняков. Список химических средств защиты растений на каждый год утверждается министерством сельского хозяйства Российской Федерации. В нем предусматриваются объекты обработки , нормы расхода и гигиенические регламенты применения пестицидов. Вместе с тем, даже малотоксичные, т.е. менее опасные препараты при нарушении правил обращения с ними могут стать причиной отравлений. Чаще это бывает в небольших хозяйствах, где нет необходимых условий для хранения и применения пестицидов.
Пестициды - общепринятое в мировой практике собирательное название химических средств защиты растений, состоящее из двух слов: пест - вред и цидо - убиваю. Пестициды отличаются способностью уничтожать живое, следовательно, они обладают биологической активностью и могут вызывать нарушения жизнедеятельности не только живых организмов, против которых их применяют, но и других, в том числе теплокровных животных и человека. Негативное воздействие пестицидов может осуществляться на следующих этапах: испытания, хранение, перевозка, реализацией, применение, обезвреживание и утилизация.
Использование пестицидов и агрохимикатов не должно приводить к:
- превышению гигиенических нормативов содержания в сельскохозяйственной продукции остаточных количеств пестицидов, токсичных и опасных метаболитов и соединений, радионуклидов, стойких органических загрязнителей, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- появлению в объектах окружающей среды в результате применения органических удобрений патогенной микрофлоры, жизнеспособных яиц гельминтов, опасных для человека, цист патогенных кишечных простейших, энтерококков и других опасных биологических агентов;
- нарушению естественного микробиоценоза почв.
Комплексное поступление остаточных количеств пестицидов в организм человека с водой, пищевыми продуктами и атмосферным воздухом не должно превышать допустимых суточных доз (далее - ДСД), утвержденных в установленном порядке.
Уровни опасных и вредных факторов на рабочих местах при обращении с пестицидами и агрохимикатами не должны превышать установленные гигиенические нормативы.
Гигиеническая классификация пестицидов и агрохимикатов:
- Чрезвычайно опасные
- Высоко опасные
- Умеренно опасные
- Мало опасные
Профессиональные заболевания работников сельского хозяйства
Профессиональные заболевания принято классифицировать по этиологическому принципу с учетом характера вызвавшей их профессиональной вредности. По аналогии с рабочими промышленного производства у работников сельского хозяйства могут быть выявлены профессиональные заболевания, обусловленные действием:
- физических факторов (вибрационная болезнь, профессиональная тугоухость, заболевания нервно-мышечного и костно-суставного аппарата);
- пыли (пылевой бронхит, биссиноз и пр.)
- химических веществ, используемых в сельском хозяйстве (острые и хронические отравления пестицидами, минеральными удобрениями и др.)
- биологических факторов (инфекционные, паразитарные, аллергические и другие заболевания).
Санитарные правила и гигиенические нормативы, регламентирующие условия труда работников сельского хозяйства.
Перечень основных действующих нормативных и методических документов по гигиене труда издается Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Перечень включает в себя в том числе и нормативные документы регламентирующие гигиену труда при осуществлении сельскохозяйственной деятельности.
- Проектирование, строительство, реконструкция и эксплуатация предприятий.
- Технологические процессы, сырье, материалы и оборудование, рабочий инструмент.
- Предприятия отдельных отраслей промышленности, сельского хозяйства, связи.
- Физические факторы производственной среды.
- Химические факторы производственной среды.
- Биологические факторы производственной среды.
- Физиология труда и эргономика.
- Средства коллективной и индивидуальной защиты.
- Состояние здоровья работающих в связи с состоянием производственной среды
- Шевченко А.А. - кафедра профильных гигиенических дисциплин с курсом гигиены ФУВ, ВолгГМУ.
К столетию санитарной службы!
В России запатентован вагон для санитарных противоэпидемических бригад, который будет работать во время возникновения непредвиденных эпидситуаций, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
"Сегодня уже запатентован вагон, в котором будет также разворачиваться санитарная противоэпидемическая бригада, и сможет работать на случай любых непредвиденных ситуаций эпидемиологического характера ", - сказала Попова журналистам.
СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда" №1
Начался разбор новых Санитарных правил. Пока СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда". Требования сильно сократили, но те, что теперь действуют, эмоционально травмируют.
СП 2.2.3670-20 4.43. Зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов должны быть обозначены знаками безопасности.
Не могу понять разницу между электрическим и электромагнитным полем, есть ли вообще разница?
В апреле пройдут весенние курсы по физическим факторам.
В апреле пройдут весенние курсы по физическим факторам. Темы обучения: световая среда, термальная среда, шум, ультразвук, инфразвук, вибрация, оценка вентиляционных систем. Отдельно будут проходить практические занятия по физическим факторам.
Что ещё будет? Будет уже как обязательная информация, связанная с расчетами результата, неопределенности, контроля качества измерений, так и новая, связанная с верификацией методик и средств измерений, внутрилабораторным контролем качества измерений. А также большое количество общелабораторной информации.
Подробнее: http://ekosf.ru/kalendarnyj-plan-i-tseny
P.s. Чуть не забыл, будет рассматриваться вопрос "правила принятия решения"
/правило принятия решения (decision rule): Правило, которое описывает, как учитывается неопределенность измерений при принятии решения о соответствии установленному требованию. ГОСТ ISO/IEC 17025-2019/
Обучение по физическим факторам сотрудников лабораторий
Информационный портал ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора
На сайте ФБУЗ ФЦГиЭ Роспортебнадзора
функционирует Информационный ресурс, который позволяет осуществлять быстрый поиск нормативных, методических и информационно-методических документов Роспотребнадзора, таких как санитарные правила, гигиенические нормативы, методические указания и рекомендации, а также определять их статус и актуальность. По данным документам представлена информация об изменениях в них и о публичных обсуждениях проектов новых документов.
Читайте также:
- Складчатый язык. Туберкулез слизистой рта. Опоясывающий лишай.
- Отравление металлами платиновой группы. Офтальмоплатиноз
- Ведение пациентов с синдромом Гийена-Барре. Тактика при синдроме Гийена-Барре.
- Техника трансартикулярной фиксации поясничного отдела позвоночника
- Пульпит у детей: причины, симптомы и лечение