Лечение инфекционного вырождения винограда
Разведение виноградника — дело, требующее знаний и навыков. На разных этапах роста и развития, начиная с момента посадки саженца и до момента плодоношения, встречаются разные болезни и вредители винограда. Чаще всего их появление связано с неправильным уходом за культурой.
Вредители и болезни винограда
Классификация болезней
Болезни винограда делятся на виды, в зависимости от того, каким возбудителем они вызваны:
Бактериальные
Согласно описанию, поражение бактериальными болезнями происходит на любом этапе роста и развития растений. В борьбе с бактериальными болезнями винограда применяют химические, физико-механические и биологические методы, в зависимости от того, каким возбудителем поражен виноградник.
Этому заболеванию подвержены растения с открытыми частями виноградного штамба. Под корой образуется воздушный пузырь, который со временем увеличивается и разрывает кору. Пик развития приходится на осень или зиму.
Профилактика от бактериального рака заключаются в обеспечении надежной защиты саженцам и взрослым кустам от мороза и механических повреждений.
На запущенной стадии бактериальный рак не лечится. На начальном этапе растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, которые повышают регенеративные функции растений.
Дополнительно бактериальный рак лечат раствором древесной золы: на 10 л воды расходуют 400 г вещества.
Это заболевание, вызванное бактериями, поражает любые части растения. Нередко заражение происходит по всему кусту. Признаки поражения этой инфекцией хорошо видны на плодах. Ягоды покрываются коричневыми пятнами, начинают гнить и усыхать. Возбудитель проникает через ранки на лозах. Пик развития приходится на период вегетации кустов.
Профилактика направлена на проведение качественной обрезки, защиту растений от механических повреждений, морозов.
Грибковые
Виноград поражает большое количество грибковых заболеваний.
Это самое распространенное заболевание, вызванное грибковой инфекцией. Поражаются не только побеги и листья, но и плоды. Признаки заражения — маслянистые круглые пятна на поверхности листьев. Со временем на их нижней стороне появляется белый мучнистый налет. Затем развивается некроз: листья желтеют, становятся красно-бурыми, усыхают и отмирают.
Ложная мучнистая роса распространяется быстро, переходит на соцветия и завязи. Такое заболевание лечат с помощью фунгицидных препаратов: борордосской смеси (1%), купрозана (0,4%) и полихома.
В борьбе с этой болезнью хорошо себя зарекомендовали и другие химические средства:
Зараженное растение можно спасти
Оидиум — особенно опасное грибковое заболевание, которое поражает все части растения, в том числе и плоды. При сильном поражении кусты погибают. Признаки — появление на поверхности листьев белого налета. Затем листья и побеги покрываются черными точками, которые сливаются и покрывают все растение. Пораженные оидиумом кусты сбрасывают цветочные бутоны.
Заболевание развивается в период сильной жары и засухи. Для лечения этой болезни винограда применят препараты, содержащие коллоидную или молотую серу.
Для этой болезни винограда характерно поражение листьев, побегов, черешков и гроздей. Зараженные грибковым антракнозом грозди и кисти засыхают и погибают. Чаще всего антракнозу подвержены растения до и во время цветения. На плодах зараженного винограда появляются бурые пятна.
Эта болячка распространяется на кисти в период повышенной влажности: частых дождей летом.
Все пораженные части подлежат удалению и сжиганию во избежание распространения болезни. Пораженное растение обрабатывают бордосской смесью 3%-ой концентрации.
Для этого заболевания характерно поражение как молодого, так и взрослого винограда. Признаки поражения виноградника проявляются на первых 7 узлах однолетних побегов. Молодые листья покрываются бурой пятнистостью, затем пятна сливаются. У листовой пластины ярко выражено белое окаймление.
Ягоды у болеющих кустов обретают темно-фиолетовый окрас,их вкус становится неприятным, гнилостным. Вызревающие лозы покрываются белесым налетом, который глубоко врастает в древесину. Черная пятнистость вызывает отмирание рукавов.
Меры борьбы направлены на оптимизацию ухода и уничтожение поврежденных частей. Профилактика заключается в проведении обработки растений Противогрибковыми препаратами: бордосской жидкостью, эупареном, эфалем или микалом.
Это заболевание проявляется летом и поражает все стойкие к милдью сорта. Эта грибковая инфекция встречается на ослабленных и старых кустах в августе. Сначала листья покрываются оливковым налетом, затем буреют и усыхают. Ягоды при малейшем прикосновении осыпаются.
Меры борьбы с болезнями заключаются в удалении всех зараженных и усохших листьев. Последующее лечение проводят посредством обработки кустов бордосской жидкостью.
Эта болезнь опасна как для взрослых, так и молодых растений. В первую очередь заражаются кусты со слабым иммунитетом. Недуг развивается в условиях повышенной влажности и высокой температуры.
По внешним признакам это заболевание напоминает оидиум. Одновременно поражаются листья, побеги и ягоды на кустах. Сначала появляются некротические пятна, затем все части растения покрываются плесенью.
Причиной болезни может стать повышенная влажность
Опасная грибковая инфекция, которая поражает кусты на протяжении всего года. Грибок селится на однолетних зеленых побегах и листьях. Сначала эти части растения покрываются бурыми пятнами, затем сероватым налетом. При малейшем прикосновении налет осыпается, словно белая пыль.
На запущенной стадии серая гниль распространяется на соцветия, которые массово осыпаются либо остаются недоразвитыми. Также серая гниль поражает плоды. Они покрываются сероватым налетом, усыхают и отмирают.
Некоторые виноградари применяют народные средства от этого грибка. Серую гниль выводят с помощью соды. Содовым раствором орошают крону виноградных кустов в период вегетации и на стадии формирования завязей.
Краснуха поражает как белые, так и красные сорта винограда. У белых сортов сначала листья покрываются белесыми пятнышками, затем буреют по краям и имеют желтое окаймление. У красных видов зараженные листья имеют ярко-бордовый окрас и желто-зеленое окаймление. Листья отмирают и массово осыпаются. Поражение краснухой происходит летом в условиях повышенной влажности воздуха и сильного испарения.
Защита виноградника от этой болячки заключается в оптимизации ухода и сезонной обработке кустов комплексными препаратами — фунгицидами.
Для предупреждения распространения болезни кусты регулярно подкармливают органическими и минеральными удобрениями. На глубину залегания корней вносят азотнокислый калий.
Вирусные
Болезни винограда, вызванные вирусной инфекцией, наносят колоссальный вред здоровью кустов, а также негативно воздействуют на их плодоношение, количество и качество урожая.
Это инфекционное вырождение побегов. Деформированные лозы содержат большое количество пасынков, двойных узлов. Листья имеют рассеченную форму, содержат желтые пятнышки. Такие же признаки имеет хлороз, вызванный недостатком железа.
Покрытые желтым листья постепенно отмирают, усыхают, начинается горошение и массовое осыпание ягод.
Переносчиком болячки является паразит нематода, поэтому профилактические меры направлены на обеззараживание почвы фунгицидами. Также для предупреждения развития болезни используют здоровый посадочный материал и своевременно удаляют с участка болеющие растения. Посадку саженцев проводят в стерильную почву, что также предупредит распространение инфекции и заражение кустов.
Больные растения необходимо удалять
Признаки этого заболевания проявляются на корнях, штамбе или рукавах в виде вдавленных бороздок. Нередко проявляется на местах прививок. Пораженный бороздчатостью виноград приостанавливает рост и со временем погибает.
Профилактические меры направлены на своевременное удаление больных кустов и соблюдение всех агротехнических правил выращивания.
Явные признаки этого заболевания — появление светло-желтых полос вдоль основных листовых прожилок. Болезнь проявляется в период вегетации в конце весны или вначале лета.
На кустах, пораженных прожилковой мозаикой, наблюдается массовое осыпание цветочных бутонов, горошение и осыпание ягод.
С этой болезнью борются следующим способом:
Возбудитель этой инфекции паразитирует внутри тканей растения, закупоривая сосуды. Пик развития и проявления болячки приходится на середину лета. Листовая пластика скручивается, краснеет, при этом прожилки сохраняют зеленый окрас. Сначала поражаются более старшие листья, затем инфекция переходит на молодые листики.
Зараженные кусты отстают в росте, уменьшают прирост лоз и гроздей, созревание урожая отстает по срокам. У ярко окрашенных сортов окрас листьев становится бледно-зеленым.
Меры профилактики — обработка почвы фунгицидами, удаление с участка болеющих экземпляров.
Вредители
Как и у плодовых деревьев, вредителей винограда существует много. Они поражают листья, побеги, корни и плоды растения. Самые опасные из них:
Клещ паразитирует как на молодых, так и на старых деревьях. Существует несколько разновидностей виноградного клеща: европейский красный, паутинный и виноградный войлочный.
Паразиты высасывают из листьев сок
Микроскопические насекомые заселяются весной и летом в период засухи и сильной жары. Паразиты высасывают сок из листьев, в результате листва приобретает бурый оттенок.
Этот паразит размножается галопирующими темпами. Гусеницы листовертки поедают все, что попадается на их пути: листья, бутоны, завязи и плоды. Все пораженные части начинают гнить. У гроздей отмечается неприятный внешний вид.
Чтобы предупредить нашествие паразита с участка, стоит вовремя удалять растительные остатки. При обнаружении насекомых проводят комплексную обработку виноградника инсектицидами, через 10 дней опрыскивание проводят повторно. При появлении гусениц применяют биопрепараты.
Трипсы наносят серьезный вред виноградным листьям. Черные, удлиненной формы насекомые питаются соком листвы. Следует регулярно осматривать виноградник на предмет их наличия.
Сосущий паразит, который при заселении на растении образует пушкообразный мучнистый налет. Насекомые поражают однолетние побеги, гроздья, листву. Поврежденные участки быстро усыхают.
Этот паразит значительно снижает урожайность и вкусовые качества винограда. Личинки — крошечные гусеницы моли — прогрызают листовую пластину и высасывают из нее сок. Пораженные листья увядают, сохнут и опадают.
Осенью в целях профилактики проводят глубокую перекопку участка, удаляют растительные остатки. При обнаружении насекомых весной проводят обработку инсектицидами.
Виноград, как и человек, иногда болеет: на севере пока реже, на юге гораздо чаще. Южные виноградари на практике постоянно проводят профилактику по борьбе с милдью, антракнозом, оидиумом и другими болезнями, не говоря уже о вредителях. При мысли об этом северное виноградарство уже не кажется таким уж трудным, а погода такой уж капризной. Но и на севере до победы над грибными болезнями еще далеко
Как правило, редкие устойчивые формы до последнего времени обладали в основном посредственным вкусом. Но ситуация меняется на глазах. Появились комплексно-устойчивые и даже иммунные к болезням сорта винограда с отличными вкусовыми качествами и красивой ягодой (в основном пока среди винных и универсальных сортов). Однако даже в этом случае не следует полностью отказываться от профилактических обработок защитными препаратами.
ОБЩИЕ СОВЕТЫ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ БОЛЕЗНЕЙ НА ПОДМОСКОВНОМ ВИНОГРАДНИКЕ И СЕВЕРНЕЕ
Выбирайте комплексно-устойчивые сорта винограда. Не приобретайте посадочный материал из регионов с высоким инфекционным фоном. Даже на винограднике с комплексно-устойчивыми сортами весной проводите по голой лозе профилактическую обработку 1–3%-ной бордоской жидкостью, приготовленной в соответствии с технологией. Желательно, чтобы опрыскивание выполнялось в жаркий день, после обильного дождя.
●На органических виноградниках стоит начать с повышения устойчивости к болезням самих растений. Рекомендуются повышающие иммунитет щадящие биопрепараты (Текамин Макс, Кендал, Альбит, Лариксин или Биостим). Интересен новый инсектофунгицидный биопрепарат LF-Ультрафит про-изводства Лист-Форте. Он создан на основе двух штаммов бактерий, параллельно борется с грибками и насекомыми, помогает получить виноград более высокого качества.
●Вероятность заражения очень велика в период, когда длина прироста достигла 10 см при температуре воздуха более +10 °C, а уровень выпавших атмосферных осадков – более 10 мм. Это так называемый момент трех десяток, или 3 х 10. Тогда начинают активную целевую обработку против болезней.
●Если болезнь запущена и необходимо спасать растения винограда, прибегайте к сильным препаратам, пока до созревания ягод еще есть время и срок ожидания позволяет.
Грибные болезни винограда: определение и лечение
Вызывается облигатным монофагом грибом Plasmopara viticola Berl. и паразитирует только на виноградной лозе.
Поражает все зеленые органы растения (листья, ягоды, побеги). Источником первичной инфекции служат зооспоры, которые зимуют до 2 лет в опавших ли-стьях и ягодах.
Благоприятные условия для развития болезни: Вспышки чаще фиксируются в теплое лето при частых дождях и росах, при высокой влажности воздуха заболевание наиболее вредоносно. Сухая жаркая погода для милдью безопасна.
Меры защиты от милдью на винограднике:
Профилактика: 1–3%-ная бордоская жидкость.
Лечение: Полирам ДФ, при милдью совместно с оидиумом – Ордан + Тиовит Джет.
Нужны искореняющие обработки железным купоросом (ЖК) осенью и ранней весной в фазу покоя, особенно если поражение сильное и год дождливый.
Внимание! Все обработки железным купоросом проводятся в фазу покоя винограда при закрытых глазках, чтобы избежать ожога.
Выпадение осадков весной вызывает раннее поражение молодых листьев и побегов винограда. На листьях появляются бурые пятна с темно-белой каймой, затем ткань отмирает. На побегах и на ягодах бурые или серые вдавленные пятна с темной каймой, т. н. птичий глаз, позднее язвы. Побеги усыхают и надламываются.
Эти же симптомы на гребнях, черешках листьев. Соцветия темнеют и усыхают.
Благоприятные условия для развития болезни: Возбудитель активизируется во влажной среде в широком диапазоне температур при +2…+30 °С. Активно распространяется на виноградниках при ливневых дождях, особенно с градом, вызывающим механические повреждения. За сезон может дать до 30 поколений. Способен до 5 лет существовать в почве. Изначально болезнь была распространена в регионах с влажным и теплым климатом, сейчас движется в сторону регионов с прохладным климатом.
Меры защиты от антракноза на винограднике: Хорошо действуют на этот патоген препараты на основе меди. Избавиться от антракноза можно целенаправленной борьбой, начиная с весны. Профилактика весной – обработки бордоской смесью. Кроме того, рекомендуют опрыскивания хлорокисью меди, а также МБС (модифицированной бургундской смесью), где карбонат натрия заменен на карбонат калия, с прилипателем типа зеленого мыла. Для лечения работает препарат Полирам ДФ, Беллис, Акробат Топ.
Схема обработки виноградника для средних широт при высоком инфекционном фоне
ФАЗА | РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОБРАБОТКИ |
Весной сразу после раскрытия винограда | Нужны профилактические обработки по голой лозе (до распускания глазков) мочевиной 5 % и железным купоросом 3–5 %. Если почки уже проснулись – только бордоская жидкость. |
При распускании глазков и по молодым листьям |