Мероприятия по заносу инфекционных заболеваний животных
Все мероприятия по предупреждению и ликвидации заразных болезней сельскохозяйственных животных и птиц проводят в соответствии с Ветеринарным Уставом России, утвержденным правительством, инструкциями и наставлениями, издаваемыми Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства России.
Руководствуясь этими документами, областные, краевые, районные и городские исполнительные комитеты при появлении или угрозе заноса инфекционных болезней, принимают постановления применительно к местным условиям. Эти постановления являются обязательными для вcex руководителей хозяйств и организаций, владельцев животных, а также других лиц, находящихся па данной территории.
Важнейшими мероприятиями по профилактике и ликвидации заразных болезней являются следующие.
Соблюдение ветеринарно-санитарных правил кормления и содержания животных. Установлено, что хорошо упитанные и содержащиеся в нормальных условиях животные устойчивее к возбудителям инфекционных болезнен, они реже заболевают, и болезнь у них протекает значительно легче, чем у ослабленных животных. Худые, ослабленные и переохлажденные животные легко подвергаются заболеваниям.
В этой связи огромное значение имеет фактор кормления. Рационы должны обеспечивать потребность животных в полноценных белках, углеводах, минеральных веществах и витаминах. Особое значение нужно придавать кормлению маточного поголовья. При неполноценном, несбалансированном кормлении беременных животных рождается слабый молодняк, который легко подвергается различным инфекционным болезням.
Нужно уделять должное внимание источникам водопоя. Место водопоя в открытых источниках нужно оградить. Нельзя допускать, чтобы животные пили воду из луж, болот и других загрязненных мест.
Большое значение имеют условия содержания животных. Содержание животных в сырых, грязных, плохо освещаемых и вентилируемых помещениях представляет серьезную опасность для возникновения и быстрого распространения инфекционных болезней.
Животноводческие фермы должны строиться в cooтветствии с нормами технологического проектирования и отвечать определенным ветеринарно-санитарным требованиям. При этом необходимо предусматривать ветеринарно-санитарный пропускник, трупосжигательную печь или чешскую яму ветеринарный пункт или лечебницу, а на фермах по откорму крупного рогатого скота и свиней, кроме того, и убойно-санитарный пункт.
Для изоляции больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями животных должен быть изолятор, а в крупных племенных и откормочных хозяйствах — карантинные помещения, где размещают на определенный срок всех вновь поступающих в хозяйство животных.
Территория фермы должна быть обнесена изгородью и обсажена деревьями. При въезде на ферму необходимо иметь дезбарьер, а при входе в помещение — дезоковрик. Посторонним лицам на территорию фермы вход запрещается.
Уборка навоза. Большое профилактическое значение имеет уборка навоза. Так как большинство болезнетворных микробов погибает в процессе самонагревания навоза до 70—75° в течение 3—6 недель, реже 3 месяцев, его необходимо хранить в навозохранилищах или штабелях высотой не менее 1,5 м.
Навоз, зараженный нестойкими к высокой температуре возбудителями, укладывают в штабеля для биотермической обработки с соблюдением определенных правил. При заражении навоза возбудителями особо опасных болезней (сибирской язвы эмфизематозного карбункула и некоторыми другими) его сжигают.
Уборка трупов. Важнейшим мероприятием в профилактике заразных болезней животных является уборка трупов. Все трупы животных независимо от причины их гибели вывозят на утильзаводы, скотомогильники, сбрасывают в специальные биотермические ямы или уничтожают сжиганием.
Перевозить трупы животных следует на специально выделенных и оборудованных повозках или машинах с непроницаемым для жидкости дном и обитыми железом бортами. До уборки трупа нужно применять меры по предохранению его от доступа домашних животных, птиц, крыс, мышей и насекомых. Место, где лежал труп, и стойло животного очищают от навоза и дезинфицируют, иногда дезинфекции подвергается все помещение.
На скотомогильнике трупы зарывают на глубину по менее двух метров с насыпью земли 0,5 м. Трупы животных, павших от особо опасных болезней, сжигают.
Борьба с крысами и мышами. Должное внимание о профилактике заразных болезней нужно уделять борьбе с крысами и мышами — переносчиками многих опасных болезней. Комплекс мер борьбы с ними включает истребительные меры и надежное хранение кормов, исключающее возможное проникновение к ним грызунов. Помимо этого, в животноводческих помещениях не допускается скопление остатков кормов.
Для истребления крыс и мышей используют отравленные приманки, содержащие крысид, фосфид цинка, .зоокумарин или другие яды. Отравленную приманку раскладывают поздно вечером или ночью.
В обыденной практике для истребления крыс и мышей можно пользоваться негашеной известью, гипсом, битым стеклом или стекловатой, Из них приманки готовят следующим образом. Негашеную известь растирают в порошок, смешивают с мелкоистертым сахаром или солодом, к смеси добавляют несколько капель рыбьего жира или поджаренного свиного сала. Приманки раскладывают в специальных ящиках-кормушках, доступ к которым возможен только для грызунов. Рядом с кормушкой ставят сосуд с водой. Две части мелкого порошка гипса смешивают с одной частью муки и одной частью сахарной пудры.
На одну часть порошка стекла или стеклянной ваты берут 5 частей свиного сала и 4 части муки, смешивают к делают катышки, которые служат приманкой для грызунов.
Для истребления крыс и мышей можно использовать кошек, собак (фокстерьеры, пинчеры, таксы), ежей, хорьков, сов и других животных. Для хорьков, ежей и сов и помещениях затемняют один-два угла.
Одна сова (филин) или два-три хорька, четыре ежа (активны только летом) надежно оберегают помещение (свинарник или телятник) от крыс и мышей.
Соблюдение правил комплектования ферм. Для предупреждения заноса заразных болезней комплектовать фермы разрешается только животными из благополучных по заразным болезням хозяйств и местностей. На животных предназначенных для продажи, ветеринарные специалисты выдают специальные свидетельства.
Животных, подлежащих продаже, предварительно подвергают необходимым обработкам, тщательно осматривают и исследуют на бруцеллез, туберкулез и другие болезни.
Всех вновь поступивших в хозяйство животных содержат отдельно от основного стада в течение 30 дней. В это время за ними тщательно наблюдают и измеряют у них температуру тела. Подозреваемых в заразном заболевании или с повышенной температурой тела животных немедленно отделяют и помещают в изолятор. Крупный рогатый скот исследуют на бруцеллез и туберкулез, а лошадей — на сап. Могут быть проведены другие диагностические исследования и обработки.
Всякая перегруппировка скота внутри хозяйства должна проводиться по согласованию с ветеринарным специалистом.
Предохранительные и вынужденные прививки. Важнейшей мерой борьбы с заразными болезнями животных являются прививки вакцинами, сыворотками и другими биологическими препаратами.
Вакцины применяются для создания у животного стойкого и продолжительного иммунитета (невосприимчивости). Они содержат живые, ослабленные или убитые микробы. При введении их в организме вырабатываются вещества, называемые антителами, которые способны воздействовать на одноименные микробы, создавая невосприимчивость к заболеванию в течение нескольких месяцев или одного года, а иногда и больше. Невосприимчивость у животного наступает через 10—12 дней после введения вакцины. Вакцины вводят здоровым животным.
Больным и подозреваемым в заражении вводят сыворотки, в которых содержатся готовые защитные средства — антитела. Сыворотки действуют непосредственно на возбудителей болезни или продукты их жизнедеятельности. При введении иммунитет наступает быстро, по его продолжительность короткая — 10—12 дней. Различают прививки предохранительные и вынужденные.
Предохранительные прививки делают в хозяйствах и местностях, неблагополучных по какому-либо заразному заболеванию (сибирской язве, роже свиней и др.). Иx обычно проводят ранней весной или поздней осенью.
Вынужденные прививки проводят в любое время года, когда есть угроза появления заразного заболевании, а также в случае ликвидации очага инфекции.
После прививки иногда у животного отмечаются небольшое повышение температуры тела, угнетений, при пухлость на месте введения препарата. Эти признаки вскоре исчезают. При прививках нужно соблюдай, правило — прививать всех восприимчивых к заболеванию животных, так как непривитое животное может явиться причиной возникновения заразной болезни.
Дезинфекция. Уничтожение микробов во внешней среде является мощным фактором в борьбе с заразными болезнями. Оно осуществляется химическими и физическими средствами. Всякой дезинфекции предшествует механическая очистка мест, подлежащих обработке.
Механическая очистка. Болезнетворные микробы находятся в навозе, подстилке, земле или на других загрязненных предметах, поэтому перед обеззараживанием проводится тщательная механическая очистка. При этом убирают навоз, остатки корма, выскабливают и обмывают деревянные перегородки, кормушки и полы. В необходимых случаях снимают полы, малоценные доски, уничтожают, удаляют землю на глубину не менее 10 см.
Для дезинфекции помещений и территории вокруг них после соответствующей их подготовки применяют химические и физические средства.
Химические средства. Каустическая сода (технический едкий натр) применяют с виде 2—10%-ного раствора для уничтожения многих болезнетворных микробов, особенно вирусов (ящура, чумы и др.). Обычно употребляют горячие растворы едкого натра, так как они действуют сильнее. Ho при этом помещения освобождают от животных. Вводить животных в помещение можно после того, как его проветрят, вымоют кормушки водой. Дезинфекцию нужно проводите в защитных очках.
Хлорная известь является очень сильным средством, убивающим все споровые формы микробов (сибирская язва, столбняк, эмфизематозный карбункул и др.). Хлорная известь должна содержать не менее 25% активного хлора. Ее применяют в виде 2—5%-ных растворов, концентрацию которых рассчитывают по активному хлору. Чтобы приготовить 2%-ный раствор хлорной извести, содержащий 25% активного хлора, нужно взять 80 г вещества на 1 л воды.
Перед обработкой помещение освобождают от животных, дезинфицируют и закрывают на 3 часа, затем тщательно проветривают до исчезновения запаха хлора.
Деревянные, асфальтированные, кирпичные полы обрабатывают порошком извести, который втирают в отверстия и щели и смачивают водой. Земляные полы и почву обеззараживают 10, 20 или 30%-ной водной взвесью извести. Навозную жижу и сточные воды дезинфицируют порошком Хлорной извести. Металлические предметы, одежду и полотняные вещи обрабатывать хлорной известью нельзя, так как они портятся. Работать с хлорной известью нужно в противогазе. Хранить хлорную известь следует в сухом прохладном месте и хорошо закупоренных бочках.
Для дезинфекции применяют зольный щелок. Для его получения на 10 л воды берут 3 кг древесной золы и кипятят в течение 1—2 часов. Зольный порошок убивает только неспорообразующие микробы. Его можно использовать для дезинфекции рук людей, ухаживающих за больными животными, а также для обмывания животных, больных чесоткой и стригущим лишаем.
Физические средства. Солнечный свет. Известно, что под прямыми лучами солнца погибают многие болезнетворные микробы, поэтому летом животноводческие помещения оставляют открытыми, траву вокруг них скашивают. Выносят сбрую и другие предметы ухода за животными.
Гнилые доски, лопаты, метла, бывшие в соприкосновении с заразным материалом, сжигают. Огнем паяльной лампы обжигают клетки птиц, кроликов и других животных, насесты, стены помещений, инвентарь, повозки и другие предметы. Зараженные вещи можно обезвреживать кипячением в котлах или паровых установках.
МЕРОПРИЯТИЯ ПРОТИВ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕН ЖИВОТНЫХ
Мероприятия против инфекционных болезней животных (так называемые противоэпизоотические мероприят и я), проводимые в нашей стране, представляют собой сочетание предупредительных или профилактических мер с мерами по ликвидации возникшей болезни в случае ее появления.
Профилактические меры. Различают меры общей и специфической профилактики инфекционных болезней.
Общие предупредительные меры заключаются прежде всего в повышении сопротивляемости организма животных воздействию возбудителей инфекции. Это достигается полноценным кормлением и нормальными условиями содержания животных, хорошим уходом за ними. Чем лучше эти условия, тем крепче организм животных и тем успешнее он борется с инфекцией.
К этим же мерам относятся и меры по охране ферм, стад животных от заноса в них возбудителей инфекционных болезней, а также по уничтожению заразного начала в окружающей животных внешней среде. Установлен обязательный 30-дневный профилактический карантин для животных, вводимых в хозяйство.
Специфическая профилактика заключается в том, что вакцинами и сыворотками, изготовленными против определенных инфекционных болезней, искусственно повышают (или создают) невосприимчивость (иммунитет) животных именно к этим болезням. Своевременно проводимые предохранительные прививки предотвращают возможность возникновения инфекционных болезней. Для своевременного выявления и удаления из стада больных животных проводят в плановом порядке систематические диагностические исследования животных и птицы.
Оздоровительные меры. При возникновении инфекционных болезней среди сельскохозяйственных животных на неблагополучное хозяйство или ферму накладывают карантин, в хозяйстве проводят ограничительные меры. Запрещают при этом вывод животных и вывоз продуктов из хозяйства. При некоторых болезнях запрещается вводить в такое хозяйство здоровых животных. При отдельных болезнях карантин не накладывается, но вводят некоторые ограничения, касающиеся вывоза продуктов от неблагополучной группы животных.
Всех животных неблагополучной фермы подразделяют на три группы.
1-я группа - животные, явно больные. Их переводят в изолятор до выздоровления, убоя или уничтожения.
2-я группа - животные, подозрительные по заболеванию, с неясно выраженными клиническими признаками болезни. Их содержат обособленно до окончательного установления диагноза.
3-я группа - животные, подозреваемые в зараж е н и и. Они остаются на своих местах; за ними ведут наблюдение, при необходимости измеряют у них температуру тела.
В неблагополучном хозяйстве составляют календарный план проведения оздоровительных мероприятий, обеспечивающих ликвидацию возникшей инфекционной болезни. Главное внимание уделяют мерам по уничтожению очага инфекции.
Очагом и н ф е к ц и и принято считать место во внешней среде, в котором сохранилось заразное начало, т. е. возбудитель болезни. Пока очаг инфекции существует, пока сохраняется в неблагополучном пункте скопление возбудителей болезни (больные животные, их трупы, зараженные предметы, навоз, подстилка, корма, участки пастбищ и т. п.), до тех пор сохраняется источник инфекции и имеется опасность новых вспышек и дальнейшего распространения болезни. Поэтому-то и важно сосредоточить внимание на полной изоляции очага инфекции от остальной части неблагополучного пункта или от окружающей его территории, создать условия, полностью исключающие возможность выноса инфекции, вплоть до окончательного устранения заразного начала (уничтожение или излечение больных, уничтожение трупов, зараженного навоза и т. п., обеззараживание кожных покровов и конечностей животных, а также зараженных продуктов, кормов и различных предметов - кормушек, клеток, полов, стен, транспортных средств и т. д.).
В соответствии с планом проводят тщательную дезинфекцию животноводческих помещений с прилегающей к ним территорией (см. раздел Основы ветеринарной дезинфекции ), транспортных средств и других предметов, соприкасавшихся с больными животными или загрязненных их выделениями. Зараженный навоз также обезвреживают. Восприимчивым животным неблагополучной фермы и угрожаемых хозяйств, расположенных вблизи неблагополучного, при многих заболеваниях делают прививки вакциной или сывороткой.
Неблагополучное хозяйство считается оздоровленным только после окончательной ликвидации болезни и проведения всего комплекса оздоровительных мероприятий, предусмотренного планом. После этого снимают карантин и отменяют ограничительные меры, проводимые в связи с возникшей болезнью.
Планирование противоэпизоотических мероприятий. Все противоэпизоотическпе мероприятия в СССР проводятся планово. По каждой инфекционной болезни в ветеринарном законодательстве имеется соответствующая инструкция. В такой инструкции изложены профилактические и оздоровительные меры, а также различные указания, которыми и следует руководствоваться в практической работе.
В комплексе профилактических мероприятий по плану (его составляют на год и поквартально) предусматривают следующее.
1. Диагностические исследования (клинические, исследования специфическими препаратами, исследования крови и др.) в зависимости от необходимости.
2. Предохранительные прививки (вакцинация) в неблагополучных пунктах, где имеется постоянная опасность возникновения болезни.
При составлении плана профилактических мероприятий необходимо иметь сведения о количестве животных, подлежащих диагностическим исследованиям и вакцинации.
По плану оздоровительных мер, составляемому при наличии в районах инфекционных болезней, в зависимости от их характера предусматривают следующее.
1. Диагностические исследования для определения степени неблагополучия пораженного поголовья животных (туберкулез, бруцеллез, сап и др.) и выявления больных.
2. Иммунизация восприимчивых животных в неблагополучг ном пункте и в угрожаемых хозяйствах.
3. Дезинфекция зараженных животноводческих помещений с прилежащей к ним территорией, других зараженных объектов и обеззараживание навоза.
При заболеваниях, передающихся от животных к человеку, разрабатывают совместно с работниками медицинской службы правила личной профилактики для лиц, обслуживающих больное поголовье животных.
При ликвидации некоторых инфекционных болезней (туберкулез, бруцеллез и др.) составляют отдельные планы мероприятий по каждому неблагополучному хозяйству.
Правильное планирование противоэпизоотических мероприятий возможно лишь иа основе всестороннего изучения э п и з о отологического состояния неблагополучного хозяйства за несколько предшествующих лет. Выясняют, какие болезни были в хозяйстве, сколько болело животных, наиболее вероятный источник инфекции, какие меры проводились и т. п.
Предохранительные и вынужденные прививки. Предохранительные (профилактические) прививки проводятся в местности, стационарно (длительно) неблагополучной по инфекционным болезням животных, а также в благополучных хозяйствах или на формах (в населенных пунктах), расположенных вблизи неблагополучных пунктов, когда имеется угроза заноса инфекции из этих пунктов. Прививают животных также в тех случаях, когда предстоят перегон их или перевозка через зараженную местность железнодорожным или автомобильным транспортом. Это предохраняет животных от возможного заражения.
Для образования у животного продолжительного и стойкого иммунитета применяют вакцины - живые, ослабленные и убитые, а также другие биологические препараты. После введения их в организме животного через 10-12 дней образуются специфические антитела - вещества белковой природы, способные воздействовать на микробов, создается иммунитет продолжительностью от нескольких месяцев и до года, иногда больше.
Для получения кратковременного иммунитета при вынужденных прививках животных, подозреваемых в заражении, а также для лечения больных применяют специфические (против данной болезни) сыворотки, полученные от животных, иммунизированных культурой возбудителя болезни, или сыворотки крови недавно переболевших животных. Иммунитет возникает сразу же, но продолжительность его не превышает 12-14 дней.
Для лечения при инфекционных болезнях применяют также антивирусы, бактериофаги, антибиотики и различные химиотерапевтические препараты. Одновременно проводят лечение, направленное на укрепление защитных сил организма и на устранение наиболее тяжелых симптомов болезни.
В угрожаемых хозяйствах (расположенных вблизи от неблагополучного) всем восприимчивым животным, подозреваемым в заражении, проводят прививки вакцинами или одновременно вводят гипериммунную сыворотку в йрофилактической дозе и вакцину (комбинационные прививки). Создается быстрый и стойкий иммунитет.
Предохранительные прививки намечаются заблаговременно, в зависимости от эпизоотической обстановки в неблагополучном хозяйстве или районе. Их проводят ранней весной, за 2-3 недели до начала пастбищного сезона, или осенью, перед постановкон животных на стойловое содержание. Необходимо учитывать состояние и упитанность животных, подлежащих вакцинации, а также продолжительность и напряженность иммунитета, особенно требующегося в летний период, когда наиболее часто возникают инфекционные болезни,
У животных после вакцинации наблюдается реакция, проявляющаяся легким повышением температуры тела или небольшим прнпуханием места введения вакцины. Иногда возможны и осложнения (если не соблюдают правила прививки, указанные в наставлениях по применению вакцин). В этих случаях применяют сыворотки в лечебных дозах. Заболевших животных изолируют и ведут за ними клиническое наблюдение с термометрией.
При зоонозах необходимо соблюдать правила личной профилактики во избежание возможного заражения людей. О проведенных прививках составляют акт с указанием количества привитых животных и израсходованных биопрепаратов, а также даты прививок.
[youtube.player]К постоянно осуществляемым мероприятиям, направленным на профилактику инфекционных заболеваний животных, относится абсолютное разделение территории предприятия на грязную и чистую стороны (рис. 17). К грязной стороне относятся все производственные помещения, а также стоянки автотранспорта перед мойкой и дезинфекцией машин. Персонал предприятия, работающий на грязной стороне, может переходить на чистую сторону только через сложную систему шлюзовых камер, включающую душевые кабины и раздевалки. Это исключает возможность переноса возбудителей заболеваний внутри предприятия. Теоретически возможность инфицирования готовой продукции тоже более или менее исключается. Поскольку при работе на грязной стороне предприятия контакт с сырьем неизбежен, необходимо наряду с добросовестным выполнением требований гигиены тела и труда выполнять предписание о смене уличной и рабочей одежды.
Рисунок 17 - Помещения утилизационного предприятия, принцип разделения на грязную и чистую стороны:
101 - холл; 102 - туалет (мужской и женский); 103 - раздевалка (чистой стороны); 10-1-душ; 105 - туалет (мужской иженский); 106 - раздевалка (грязной стороны); 107 - помещение для завтрака; 108 - прозектура (лаборатория); 109 - кабинет ветеринарного врача; ПО -туалет (мужской и женский); 111 - холл;112 - раздевалка (грязной стороны); 113 - душ; 114, 115, 116 - раздевалка (чистой стороны); 117 - душ; 118, 119 - раздевалка (грязной стороны); 120 - холл; 121 - туалет (мужской и женский); 122 - приемная;123 - санитарный пункт; 124 - помещение для завтрака; 125 - помещение для отдыха женщин; 126 - раздевалка (грязной стороны); 127 - туалет (мужской и женский); 128 - душ; 129 - раздевалка (чистой стороны); 130 - туалет (мужской и женский); 201 - холл; 202 - расчетная часть и бухгалтерия; 203 - отдел производственного учета; 204 - комната для заседал 1Й; 205 - директор; 206 - секратариат; 207 - коммерческий директор; 20S - исполнители; - 209 - начальники отделов предприятия; 210 - технический руководитель; 211 - отдел материально-технического снабжения; 212 - отдел главного механика, учет основных фондов; 213 - главный бухгалтер; 214 - дут (мужской и женский); 215 - раздевалка для персонала буфета и кухни; 216 - туалет (мужской и женский);217 - столовая; 218 - кухня; 219-буфет.
Последняя представляется всему персоналу предприятия в достаточном количестве. Спецодежда стирается и дезинфицируется в принадлежащей предприятию прачечной. Кроме того, система профилактики включает помещения для мытья и принятия душа, использование дезинфекционных средств, мыла, средств для мытья волос, щеток для рук, полотенец, а при необходимости изащитного крема для кожи. Дезинфекционная ванна у въезда на территорию предприятия должна функционировать постоянно (рис. 18). Это относится и к дезинфекционному коврику, расположенному у входа. После каждого рейса автомобили, включая поверхность кузова икабину водителя, следует обмывать водой и дезинфицировать. В теплое время года необходимо регулярно принимать меры по уничтожению мух (летом не реже одного раза в 10 дней), а также (систематически) грызунов-вредителей.
Рисунок 18 - Дезинфекционная ванна сквозного проезда при въезде на территорию утилизационного предприятия в Легце (район Гросен-хайн).
Доступ на территорию предприятия посторонних лиц допускается только в виде исключения (с разрешения директора предприятия).
Максимальные требоваиия к руководству и персоналу утилизационных предприятий предъявляются при выполнении работ в случае подозрения на эпизоотию или эпидемической вспышки. При этом вступает в силу аварийный план. Следует интенсивно проводить не только все перечисленные противоэпизоотические мероприятия, но ипринять дополнительные меры. Например, необходимо ежедневно дезинфицировать все подъездные пути на территории предприятия, по которым проезжали автомобили с трупами животных. При вывозе трупов животных из подозреваемых на эпизоотию хозяйств водителям не разрешается покидать кабину автомобиля. Поэтому они лишены возможности оказать помощь при погрузке трупов животных, что они обычно делают. Личная гигиена водителей и персонала, обслуживающего технологическое оборудование, является предметом проводимых на предприятии инструктажей. Спецодежда персонала, привлеченного к осуществлению мероприятий по борьбе с заразным заболеванием, очищается и дезинфицируется отдельно от спецодежды остального персонала. Особое внимание следует обращать на зоо-нозы (Гуссель, 1960; Фойгт и Кляйне, 1973).
Ответственность за проведение всех профилактических мероприятий возложена на директора утилизационного предприятия. Он несет ответственность и за такие мероприятия, в значительной степени способствующие локализации эпизоотии, как, например, оперативный вывоз трупов животных и конфискатов, надежная и соответствующая санитарным нормам доставка их на утилизационное предприятие, быстрое осуществление процесса утилизации и необходимая в данном случае дезинфекция сточных вод. Причем районный ветеринарный врач при известных обстоятельствах консультирует директора предприятия. Врач имеет право осуществлять контроль за выполнением всех противоэпи-зоотических мероприятий.
Из всего вышеизложенного следует, что задачи, стоящие перед современными утилизационными предприятиями, постепенно усложнялись от первоначального обезвреживания трупов животных до их сегодняшней полной утилизации.Теперь обе стороны деятельности утилизационных Предприятий могут рассматриваться как равнозначные. Все поступающее на предприятие сырье, которое может быть использовано, должно перерабатываться. Это диктуется экономическими причинами. Применявшаяся прежде технология уже не отвечает современным требованиям. Однако технология получения жира все-таки остается старой. Значительно изменился состав сырья. Если раньше большую часть сырья составляли трупы животных, то сейчас основная масса сырья состоит из конфискатов. Кроме того, общее количество поступающего сырья значительно увеличилось. Существующие производственные мощности часто не могут обеспечить экономичную переработку всего поступающего сырья в белковый корм желаемого качества. Возможности увеличения производственных мощностей старых предприятий часто ограничены из-за недостатка производственных площадей и необходимости соблюдения требований по охране окружающей среды.
Контрольные вопросы:
1. Требования к практической деятельности предприятий по утилизации биоотходов?
2. Процесс утилизации на утилизационных предприятиях?
3. Меры по обеспечению охраны окружающей среды?
4. Меры по профилактике инфекционных заболеваний животных?
[youtube.player]Необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущения распространения инфекционных и инвазионных заболеваний.
К комплексу организационно-хозяйственных зоогигиенических и ветеринарных мероприятий относят следующие:
- 1. Правильное первичное комплектование основного стада животных из одного хозяйства, благополучного по инфекционным болезням;
- 2. Строгое соблюдение всех ветеринарно-санитарных требований при карантинировании завозимых животных;
- 3. Предотвращение возможности заноса инфекционных заболеваний транспортом и обслуживающим персоналом, для чего организуется работа дезбарьеров и ветсанпропускника с обеззараживанием спецодежды;
- 4. Лишение доступа диких животных и грызунов на территорию животноводческого объекта с помощью ограждений (сплошной забор высотой 1,8 м. с его заглублением в землю на 30 см.);
- 5. Борьба с грызунами и насекомыми, а также накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекций;
- 6. Проведение медицинского обследования обслуживающего персонала по исключению у них туберкулеза, бруцеллёза, сальмонеллёза и инвазионных болезней;
- 7. Содержание кормушек в чистоте, для чего их ежедневно очищают от остатков пищи и при необходимости промывают чистой водой;
- 8. Использование только доброкачественных, не заплесневелых кормов.
Дезинфекция занимает важное место в числе мероприятий, направленных на предупреждение заразных болезней животных и борьбы с ними. Под дезинфекцией понимают совокупность действий, направленных па уничтожение патогенных и условно патогенных микроорганизмов, способствующих профилактированию инфекционных болезней животных. Дезинфекция помещения слагается из двух этапов: очистки помещения и нанесения растворов дезинфицирующих средств.
Очистку помещения проводят различными механическими способами (лопатами, скребками, метлами), а также с помощью гидроочистки. Механическая очистка создаёт условии для свободного доступа химических средств к возбудителям заболеваний.
Дезинфекции подвергают помещение, оборудование, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух помещения, территорию животноводческого объекта (выгульные площадки), разгрузочно-погрузочные площадки, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстеночных перегородок, участков щелевого пола и навозных каналов. Перед дезинфекцией обязательно очищают все поверхности, подлежащие дезинфекции, закрывают полиэтиленовой плёнкой оборудование, портящееся под действием воды и дезрастворов. Сильно загрязненные места смывают струёй воды под давлением и орошают горячим (не ниже 70°С) 2%-ным раствором гидроокиси натрия.
В зависимости от цели проводимых мероприятий различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.
Профилактическую дезинфекцию осуществляют с целью уничтожения в помещении не только возможно занесённых патогенных возбудителей болезней, но также условно патогенных микроорганизмов.
Дезинфекцию проводят перед вводом животных в здание после сдачи в эксплуатацию и 2 раза в год: весной и осенью. Дезинфекцию выполняют каждый раз перед размещением новой партии животных.
Для проведения профилактической дезинфекции можно использовать 5%-ный раствор горячей кальцинированной соды, 3%-ную горячую эмульсию дезинфекционного креолина, 1%-ный раствор формальдегида, 2%-ный горячий раствор гидроокиси натрия. Перед дезинфекцией аэрозолями помещения закрывают и выдерживают после обработки в течение 3 часов, после этого обработанные поверхности омывают водой и проветривают помещения. Стены перегородки и потолки целесообразно побелить известью.
Для аэрозольной дезинфекции применяют 40%-ный раствор формальдегида, йод с формальдегидом (1:3), 40%-раствор парасола или фосфора из расчёта 20 мл. на 1 м 3 помещения.
Текущую дезинфекцию проводят систематически со дня возникновения на объекте первого случая инфекционного заболевания животных и всякий раз при обнаружении вновь заболевшего животного.
Она направлена на предупреждение накопления и распространения возбудителей болезней в окружающей среде и заражения здоровых животных, своевременное уничтожение или инактивирование патогенной микрофлоры в период наибольшего выделения. Дезинфекции подвергается все то, с чем соприкасалось больное животное и его выделения - инвентарь, подстилку, навоз, спецодежду и обувь обслуживающего персонала.
Заключительная дезинфекция - последний этап борьбы с инфекционными болезнями. Её проводят после ликвидации на объекте заразной болезни перед снятием карантина. Обеззараживанию подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, средства транспорта, спецодежда персонала, сточная жидкость, навоз.
Для дезинфекции используют щелочи:
- - гидроокись натрия, парасол (50%-ный параформа и 50% карбоната натрия), фоспар (50% параформа и 50% тринатрий фосфата);
- - гидроокись калия, карбонат калия;
- - негашеная известь.
Из группы галоидов используют хлор, гипохлор, хлорную известь, гипохлорит натрия, хлорамин-Б. Из группы окислителей широко применяют перманганат калия (0,01%-ный раствор) и однохлористый йод.
Дезинсекция - это важный комплекс мероприятий по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, направленный на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Мухи могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулёза, яйца гельминтов.
Для борьбы с мухами проводят предупредительные и истребительные меры. В профилактических мероприятиях основное значение имеют поддержание чистоты, правильное устройство и эксплуатация навозохранилища, своевременное обеззараживание навоза.
Для того, чтобы мухи не залетали в помещение, на двери и окна натягивают мелкоячеистые и металлические сетки или марлю. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов.
Для уничтожения мух внутри помещения используют листы и ленты с липкой массой "мухолов".
Истребительные меры необходимо проводить всеми доступными средствами и методами. Наиболее широко применяют инсектициды в виде опрыскивания (эмульсии или растворы), аэрозолей или опыливания (порошки, дусты). Для опрыскивания применяют следующие инсектициды: 0,5-1%-ный водный раствор хлорофоса из расчета 50-150 мл. на 1 м. площади. Применяют и водные эмульсии: 0,2%-ную ДДВФ или диброма, 1%-ную карбофоса, 0,25-0,5%-ную циодрина и др.
При опрыскивании применяют опрыскиватели: ШРР, ОСЛ-2, ГЩДУ-2, OMII"Олень", ОВТ,I11Д. При аэрозольных обработках применяют: ПВАН, ТАН, САГ-1, ААГ, РАА-1, РАГ-1.
Дератизация - комплекс мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, представляющими опасность эпизоотическом отношении.
Грызуны, проникая в помещения, повреждают их, портят корма. Кроме того, грызуны являются переносчиками возбудителей туляремии, бешенства, лептоспироза, листериоза, трихинеллёза и др.
Профилактические меры борьбы направлены на создания условий, лишающих грызунов корма, воды, убежища, препятствующих размножению. В связи с этим основной профилактической мерой будет строгое повседневное соблюдение ветеринарно-санитарных требований на территории животноводческого объекта.
Истребительные меры - уничтожение грызунов. Для истребления грызунов используют химические средства борьбы, препараты бактерий и механические орудия лова. Из химических средств наиболее безопасны при дератизации в свиноводческих хозяйствах яды-антикоагулянты - зоокумарин, дифенацин и фенталацин.
Зоокумарин вырабатывается в виде 1%-ной смеси яда с наполнителем (крахмал). Серые крысы погибают после однократного приёма этого яда при дозе 60 мг/кг, тогда как при многократном потреблении зоокумарина суммарная доза для них составляет 1-2 мг/кг.
Дифенацин - 0,5%-ная смесь дифенацина с наполнителем (крахмал). Суммарная летальная доза составляет 0,1-0,15 мг. В приманки вводят 3%. Используют для опыления нор и троп грызунов.
Фенталацин - дуст (0,25%) с наполнителем (тальк). Для мышей летальны соответственно дозы 1,8 и 3 мг/кг. В пищевые приманки добавляют 2% дуста.
Механический метод - отлов грызунов при помощи вершей, капканов, бочек-самоловок и др. трупы грызунов убирают лопаткой или щипцами, а собранные трупы сжигают.
[youtube.player]Читайте также: